本日6月25日は生酒の日(*´-`*)
本日6月25日は生酒の日!生酒というものが初めて全国流通のなったのが昭和59年の今日ということで、月桂冠によって制定されたのだそう。生ビールが初めて全国流通になったのが昭和42年のサントリー純生とするなら、そこから17年かかったわけですねぇ日本酒の生は……(*´-`*)
んまぁそもそも生酒ってのは本来の日本酒ではないわけですからねぇ……蔵元でしか味わえない贅沢ってぇ形で地酒オブ地酒ってな位置づけではあったものの、日本酒ってのはやっぱり火入れして割り水して完成形なんだと思うんですよ。そもそもがそこまでやった時にちょうど良くなるように仕込むものなわけですからねぇ(*´Д`)
ちなみに生酒というものをワタクシ初めて存じ上げたのが、あれはでももう平成の頃だったかと思いますが、酒どころ新潟は久保田の「翠寿」だったんですよね~……てっきり生酒だの原酒だのなんてぇのはその頃に流行ったもののような印象だったので、まさかそんな昔から全国流通していたものとは驚きでしたよ♨
なぁんて下戸のくせしてエラソなこと言っとるわけですが、とにもかくにもそんな日のお祝いなわけですから、ここは最近御贔屓にさせてもらってる車中泊系YouTuberのらんたいむ氏の動画の中でしばしば登場する「日本盛」のその大吟醸生原酒ってえやつをたまたま見つけることができたので呑ませて戴きますよ( *´艸`)
いやしかしこのブルーの缶がまた涼やかで良いですねぇ。この蒼さ……とっても好きな色でございます( ^ω^ )
裏を見るとちゃあんと精米歩合は50%となっておりますよ。ま、大吟醸ですからそこは当然なんですがね(*´ω`*)下戸の常識
さっそくパキっと開けてごくりといってみたところ、生原酒で度数がお高いにもかかわらずとにかくすごく透明感があって下戸でもスッと呑めてしまうキケンなお酒だってことがわかりました( ;∀;)アブナーイ
んま、案の定コレ一缶空けたらもうベロンベロンでございました(´;ω;`)チーン