前回渋滞すぎて断念した道の駅日光で、今度こそ熊南蛮蕎麦をたぐる( ﾟДﾟ)

道の駅日光栃木県日光市今市719-1

下今市駅に到着～！今回の旅の目的地は奥日光なわけですが、スペーシアで日光駅まで行かずにわざわざ下今市駅で下車です！というのも、本日はランチで是非立ち寄りたいところがあるのですよ～( *´艸｀)

この前の鬼怒川温泉旅でSL大樹に乗ったときも、ここ下今市駅で下車しましたっけね～！そのSLプロジェクトに合わせて大きく変貌を遂げた下今市駅！売店の看板だって右から読みますよ(*´ω｀*)

しかし今回は初めて下今市駅の改札を出ます！SL大樹で降り立った前回は、転車台が見える広場でSLおにぎり弁当を頬張ったり、SL大樹の資料館を見たりしましたが、それらはすべて下今市駅構内だったわけですよ(*´Д｀)

出札口もこのとおりレトロ基調！もちろんこの姿のまま現役稼働でございます！まさにSLの一大プロジェクトだけあって、下今市駅もかなりアミューズな駅になりましたね～♨

駅舎入り口だってスタイルはもちろん古めかしいんですが、やっぱりまだできたばかりということもあって、所々が新品同様。これがこれから風雨にさらされて、ちょっとずつ劣化してきたころの風合いなんかがまた絶妙に良くなるように計算されてるんでしょうなぁ～;つД｀)

駅舎隣ににょっきりとコカ・コーラの看板！シンプルなやつですごくインパクトがあると同時に、やはりこういうのこそがまたレトロ基調にばっちりハマってきますね～(^-^)

そんな下今市駅から徒歩で5分～10分ほどのところに、これまた以前の旅で駐車場待ちの渋滞がひどく断念せざるを得なかった、道の駅日光「日光街道ニコニコ本陣」があるのですよ(*´▽｀*)

いや～道の駅に電車で来ちゃったよ～っていうね！しかも雪道をせっせと歩いて！あ、ちなみに積雪の具合は下今市駅に至ってもまだまだって感じですね～そういえば……どうなることやら(;´∀｀)

船村徹記念館が併設された道の駅でございます！雪をかぶってるとなかなかほっこりな平屋建て♨

さあ、そして今日ここに来た目的はまずお蕎麦ですよお蕎麦！何しろ道の駅併設のお蕎麦屋さんだというのに、ちょっと他では味わえないメニューがあるんですよ、こちらの「蕎粋庵」( ﾟДﾟ)

「鴨南蛮」は全国津々浦々でレギュラーメニューだとしても、「熊南蛮」はさすがにないですよね！他にもこの辺りでよく食べられている「ちたけ」を使った「ちたけそば」なんてのもあります(*´ω｀*)

まあ、個人的には一番気になってしまうのが「たぬきそば」の上にある「手抜きそば」なわけですが……いや、それよりなによりやはり熊！今日はこれをいただきに来たのです( ﾟ口ﾟ)=3

いちごの箸袋に一言添えて。栃木らしくて良いですね( ^ω^ )

お茶は蕎麦茶でした。それになんと突き出し！居酒屋かここは！ふっくら炊けた切り干し大根！久しぶりで実にうめぇ～( *´艸｀)

テーブルには天ぷら用の抹茶塩に、七味唐辛子が2種。「栃木の職人」とありますが、これは以前訪れた稲田草庵近くの蕎麦屋さんで出していたのと同じものかしら？焙煎七味は浅草薬研堀の七味みたいでうまいんですよね～(^^♪

そしてお目見え、こちらが噂の熊南蛮そばでございます！おおぉ～これは確かになんだか野趣溢れる色合い！まさに山深い里で振舞われるマタギ料理っていう風合いの1杯ですね(＾◇＾)

薬味はねぎと大根おろし。それに田舎漬けな風味のたくあんと松前漬けが箸休め！スイーツはこれ何だろう？コーヒーゼリーかな？(*´▽｀*)

おうおうおう、思った以上にお肉がごりごりと！これ全部熊の肉ってことでファイナルアンサー！？すげぇー大丈夫かな熊の肉をこんなに……くじらと同じでかなり癖があってけっこうアレな味だって噂も聞くし……( ;∀;)

まぁしかし先の「加仁湯」に宿泊したときも別注で熊肉の刺身ってやつを頼んだんですが、あれは逆に癖がまったくなく本当に熊肉なのかと疑いたくなるほどの代物だったからなぁ……色も真っ白で、例えるなら馬刺しのコーネみたいだった……( ˘ω˘ )

やっぱりね、熊肉ったら刃牙の夜叉猿修行のときに安藤さんが狩ったやつみたいな、それこそワイルドの極みっていうイメージの肉なわけですよ！キングオブジビエっていうかね( ﾟДﾟ)

冬を越すために山の恵みをたんまり蓄えた、肉の脂身がじゅーんわりと染み出したこのそばつゆ！今回もはっきり言って、臭みなんてものは微塵も感じないですよ！んまぁ道の駅ですからねぇ～、あんまりにもかほりが充満しても困るでしょうし、ある程度は予想してましたがね～(;´∀｀)

そしてお肉！熊なんだからさぞかしでっけぇー肉なんだろうに、食べやすくカットされてますね。そりゃ蕎麦にでっけぇ肉じゃたぐりづらくてしゃーないもんなぁ……ある意味ここに山のもてなしの品があるわけですな♨

店員さんから骨注意って言われましたが、とりあえず豪快にがぶり！おお？おおー！なるほど確かにほのかに食べ慣れないかほりが！あ、でもこれかなりウマいな！何気にけっこう癖になる味だぞこりゃ……お値段高いのにヤバいよヤバいよー;つД｀)

マトンもけっこう好きなので癖のある肉にはそれほど抵抗はなかったんですが、これはそもそも言うほど癖はありません。食感は以前自作したポークビーンズの豚肉にちょっと近いかな……？脂身のこってり感がしっかりで、またジビエならではの筋肉的な旨味もけっこうあります(*´ω｀*)

そしてそこに合わせるお蕎麦！うん、ばっちりですね！南蛮のベースになってるそばつゆもかえしのしっかり効いた関東風江戸前つゆで、田舎蕎麦でないTHE江戸切りっていう洗練されたやつです(^-^)

まぁー熊南蛮っていうこの一品に限っては、あえて田舎蕎麦みたいな感じで供するも良かったかもしれませんがね、蕎麦通ぶってるわたくしとしてはやっぱり蕎麦は細いのが値打ちかな！熊肉の味にも良く合ってるし、言うことないです(*´Д｀)

薬味に大根おろしってのがちょっと良いですよね！熊肉に大根おろし！すごーくさっぱりといただけて美味しいです( *´艸｀)

それじゃ、熊南蛮も美味しくいただいたので食後のスイーツと参りましょうか！これはコーヒーゼリーかと思ったら、なんと炭そばゼリー( ﾟーﾟ)

食感は寒天に近いやや固めのゼリー。それにしてもゼリーで蕎麦の味がするってこと自体がまずすっげぇー斬新！そしてこれまた意外とイケる！いや～最初のそば茶に始まってデザートまで蕎麦のゼリーという、思いがけず蕎麦三昧なランチとなりました～♨

蕎麦屋さんの外側の入り口付近に、でっけぇ木彫りの日光仮面がいました～！あ、当然ながら日光彫ですねこれは(*´Д｀)シャレオツな

戦利品コーナー

ということでその後のショッピングでこれまた面白いものを見つけてはカゴにぼんぼん放り込んでしまうのでした;つД｀)

日光限定都こんぶ、関東栃木コーヒーチルドカップ、そしてレモン牛乳キャラメルの3品をゲットであります( *´艸｀)

そうこれね、ついに買っちゃったんですよ！これはあれですよ、いわゆる関東栃木レモンのニセも……げふんげふん！;つД｀)

お隣の某県にある友部サービスエリアというところでは、これ見よがしにこのシリーズと本家関東栃木レモンのシリーズが隣り合わせで置いてあるコーナーがあったりしてかなりアレな気分でしたが、見る人が見ればわかるんじゃーなめんなーΣ(ﾟДﾟ)

まあさすがに本家本元のドリンクのゾロ品まではないみたいですが、なにしろレモン「入」牛乳ってちっちゃーく書くあたりとか、良いですよーほんと良い胡散臭さΨ(￣∇￣)Ψ

いや待て！でもこれうめぇ！なんだと、キャラメルだというのにけっこうなペースで食っちゃうじゃないか！というかなんか不思議と懐かしい、いや確かに能書きどおりの懐かしい味！なんだ？何かに似ているような……？(;・∀・)

あ、これバームロールの味に似てるんじゃないか？そうだ、きっとそうだ！この酸っぱくないレトロなレモンフレーバーにミルクのコクと甘味……いや、バームロールよりもむしろもっと純粋にその味が楽しめる……いや～これはリピートするかもしんない;つД｀)

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