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玄関

雪月花の湯、玄関ロビーでございます。更新履歴を月別に展示しております。

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2019年 2月 平成三十一年 如月

2019年 平成三十一年 2月!極寒を耐え抜けば春はすぐそこ!梅の季節ですね

メロンパンが増殖中

ダイソーとドン・キホーテでそれぞれ新手のメロンパンを見つけてきました。もちろん食べられないやつです

双方ともにキーボールチェーン式。ダイソーのはふわっと焼けた感、ドン・キホーテのはコーティングがねっとり甘そう感。こうしてみると偏にメロンパンと申しましても奥が深うござんす(*´Д`)

サイズ感はだいたい同じくらいのリアルタイプですが、横から見るとちょっとドン・キホーテのやつはマックのハンバーガー的に「実は薄い」みたいになっちゃってますな٩( ᐛ )۶

結果的にはかじりやすそうで良いですけど(´・ω・`)

ということで現在のところ総勢9個のメロンパンチームになりました。ほとんど100均ですがね……メロンパンがビジュアル的にいかに人気があるかがわかりますね( *´艸`)

亀型のメロンパンってのはちなみに未だに食べられるやつを見たことがありません……( ;∀;)

食品サンプルキーホルダー メロンパン
大創産業
100円
ダイソー

今度のダイソーのオイルタイマーはやさしい色使い( *´艸`)

以前にもあったオイルタイマーをリメイクしたような感じですが、オイルの色使いが優しい感じになって再登場してました~!さらにラメ入りでキラキラ!オイルカラーパターン以外にも表面にアイスクリームやらハートやらいろんなロゴが印字されていたり、今度のバージョンは実にオシャレです(^^♪

選んだのはもちろんCocktailですよ!やっぱりこの色使いと言い、一番しっくり来るロゴだと思うんですよね~

そしてまたまたライトアップしてみましたよ~!完全に光の色にオイルの色が呑まれちゃってますが、やっぱりライトアップは良いですね~!ちなみにライト台もダイソーでございます( *´艸`)

やっぱりブルーかグリーン系のときが一番映えますかね~。光るカクテルって何となくディズニーチックですが!トロンレガシーとか大好きです(*´Д`)

このアメーバタイプのオイルタイマーは薄いケース内でオイルが平べったく垂れるので、あたかもラーメンの表面に浮かぶ丸い油膜みたいにぷぅーっとなるのもまた独特で見飽きない面白さがありますよね(*´ω`*)

オイルタイマー(アメーバタイプ)
大創産業
100円
ダイソー
「オイルタイマー(アメーバタイプ)」を買いに行く

下町来々軒の中華そば!俺たっちニュータッチで一番ほっこりなやつです

スーパーの片隅で「下町来々軒の中華そば」を発見!これ良いですよね~!「昔から変わらぬおいしさ」っていうコンセプトそのものがすでに昔から変わらない!やさしい鶏ガラ醤油の東京ラーメンで、湯あがりラーメンにも最適な一品

今回はチャーシューメンも一緒に売られていたので、まぁ同メーカーなので諸々共通かとは思いますが、せっかくなので比較してみることにしましたよ(*´Д`)

それと、瓶のコーラたちが未開封なのでこのタイミングで栓を抜いてみたいと思います!まぁ中身は一緒なんですが、瓶ってだけでこれまた当時の面影が漂って良い感じ!昭和の湯あがりはコーララッパ飲みからの屋台ラーメンのコンボってね~(^-^)

しかしスーパーなんかだとチャーシューメンやねぎラーメンはよく見かけるんですが、この一番レアでノーマルな一品こそが実は一番食べたかったりしませんか( *´艸`)

何気になかなか見つからないのがニクイこの中華そば!久々に見つけるとこの変わらないパッケージがなんと輝いて見えることか;つД`)

別袋が何気にゴージャスな3袋!焼き海苔ってのがやっぱポイント高いんですよね~!チャーシューメンになっちゃうと意外とこの焼き海苔ってのが乗らなくなるものだったり( ˘ω˘ )

良いですね~ニュータッチのチープなチャーシュー!これが恋しくて衝動買いしちゃうこともあるくらいです!それにチャーシューメンには入っていないのがこのシナチク!やっぱりこれらが揃ってこその昭和ラーメンなのであります( *´艸`)

さて、比較の意味でチャーシューメンいってみましょう!店頭での並び=売上順ってことなんでしょうから、そう考えるとやっぱり人間、バランス型よりも「肉が食べたい日」「野菜が食べたい日」ってなるもんなんでしょうかねぇ~……( ;∀;)

こちらは焼き海苔がないので1袋減ってきます。かやくも色合いがシンプルな感じ!チャーシューが主役って感じですね(*´Д`)

麺とスープはたぶん同じでしょうか。チャーシューが3枚どどんと、非常にわかりやすいビジュアル!なにしろ独特な味わいがあるチャーシューですから、シンプルにこのチープな味わいに惹かれるならこっちの方が満足度高いこともあるかもしれませんね

いずれにしてもとっても優しい鶏ガラスープ!湯あがりに良し、呑んだ後に良し、いつまでもこの昭和な気分に浸れるコンセプトを大事にしてほしいです(*´ω`*)

ニュータッチ 下町の来々軒 中華そば
ヤマダイ
170円
「ニュータッチ 下町の来々軒 中華そば」を買いに行く

上海麻辣湯の行列に並んでみました(*´▽`*)

東魁楼 上海麻辣湯千葉県船橋市本町4-44-25

噂に名高い中華飯店「東魁楼」のスピンオフ、上海麻辣湯の行列に付いてみましたよ!待つこと20分、ようやく入店です(*´▽`*)

まず入ってすぐのところにある冷蔵棚から、好きな食材を3品まで標準で選びます。4品目からは別途料金なのでとりあえず3品( *´艸`)

それを持ってレジで先払い注文。それから席に着くというちょっと変わったスタイルなんで、初めてだとかなりまごまごしますねこりゃ( ;∀;)

注文時にはスープの辛さを選びます。店によって指標が違うので加減がわかりませんが、今回はとりあえず2丁目をチョイス

程なくしてやってまいりました!本当は看板にあった海老とかの華やかな組み合わせにしたかったんですが、考えたら3品を超えてるんですよねあれ……;つД`)

なので今回は「ワンタン」「豚肉」「野菜セット」の3つ。ヘルシーにしたかったけどどうしても肉寄りに……Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

しかしこのスープは絶品!主にクミンをベースにした香り付けとともに、凝縮された濃厚な旨味が広がります(*´▽`*)

これなら麺が春雨でもすごい満足感を得られますな!上海料理侮りがたし!うめぇ~(*´Д`)

春雨も良い食感でつるつると!あら……でもこりゃあ、2丁目は中辛とあったんですがかなり辛いですなぁ~!食べ進めるうちにどんどんと汗が、汗が……( ゚口゚)=3

ワンタンもしゅるりと美味いし、野菜もネギにエリンギってのが良いですね!このトッピングチョイスはかなり正解だったかも( *´艸`)

東魁楼 上海麻辣湯
上海麻辣湯
千葉県船橋市本町4-44-25
047-425-3057
~1,000円
11:30〜22:00(L.O.21:30) 不定休
船橋駅から徒歩2分
駐車場なし

本日はアユタヤで激辛トムヤムと激甘パッタイ

アユタヤ千葉県船橋市本町3-36-34 石井ビル3F

最近Youtubeの某動画に触発されて、インド料理屋のタイ料理ってぇーやつをよく食べているんですが、そうするとやっぱりたまには本場のちゃんとしたタイ料理が食べたい気分になってくるわけでして……(;´∀`)

というわけで本日のランチはこちらのアユタヤに突撃してみたいと思いますよ~(∩´∀`)∩

お店が最上階の3階なので階段をヒーコラ!やっと登り詰めました( ;∀;)

おおーやっぱり本場のラインナップはインドのとは違いますね~!ガパオも良いけどやっぱりパッタイが気になってしょうがない!それにどうせタイを味わうならスープまで徹底したいところでもありますね( *´艸`)むふふ

化粧濃い目のタイ人のおばちゃんが派手なテーブルに通してくれました……しかもよ~く見渡すと店内はお客に至るまで女性ばっかりじゃないスかよ~(´・ω・`)

そしてテーブルに置かれたこの4つの陶器……タイ語で「クルアン・プルン」というそうで、タイの飲食店や屋台では必ず置かれる調味料4種なんだそうです(^^♪

どれどれ、あ、手前はナンプラーでした!しかもちょっと辛そうなタイプ!さてはてどの料理にどうやって使ったものか……( ˘ω˘ )

最初に来たのは先付けのサラダと、なぜか食後のデザートと思しきタピオカ!とりあえずサラダをしゃくしゃくと。うん、旨味のある良いドレッシングですね(*´ω`*)

で、タピオカ……どう見ても甘いよなーこれ。ナンプラーをここで使うっていう地獄絵図はさて置いて、とりあえずこれから来る辛いスープに備えての胃粘膜保護という名目で食べておきます

うん、完全にデザートですねこれは!でもまぁソースもココナッツミルクベースでコクはあれど甘さ自体はさっぱりめなので、プチプチとした食感が心地良くアペタイザー的にも全然イケます(*´Д`)

そしてやっぱりありました、+330円でスープ変更!これぞ本場のトムヤムクンでございます!フレッシュパクチーもたっぷり振ってあって如何にもタイの台所からそのまま出てきたようなビジュアル( *´艸`)

もう見た目と香りで十分に酸味と辛味が伝わっては来るんです。来るんですが、ここで思い出したいのが先ほどの「クルアン・プルン」の存在ですよΨ( ̄∇ ̄)Ψ

4種の薬味にはそれぞれ「辛さ」「甘さ」「酸っぱさ」「しょっぱさ」を追加する役割があるんだそうで、先ほどのナンプラーはちなみに「しょっぱさ」なんだそうですよ( ゚ー゚)

まぁ酸っぱさを追加するっていうパンチのあり方も考えたんですが、やっぱりここは「辛さ」担当のプリック・ポン!ええ、わかりやすく言うと「粉唐辛子」ってやつでございます(*´Д`)

いやぁー元々辛いっつってんのに間違ってけっこう入れちゃった!……さぁ、覚悟決めて行くでぇー( ゚口゚)=3

ふ、ふ、ふぐおぉぁー!か、か、辛い辛い辛い!キタァーこれぞインド料理ではない、タイ料理ならではのフレッシュアンドエッジィな辛さ!ちっとも奥ゆかしくない辛味、まさにダイレクトファイヤーでございます\(゜ロ\)(/ロ゜)/

しかしこりゃ酸味もよく効いてさっぱりな中に野菜のコクがしっかり出ていて、ほんとに美味いトムヤムクンですなぁ……県内随一と呼び声の高いタイ料理屋さんのトムヤムクン!さすがでございます( ;∀;)

さーぁスープでタイを味わった後はメインディッシュのパッタイと参りましょう!ここのパッタイは焼きそばでなく焼きビーフン!おそらくこれが本来のスタイルなんでしょうな

具材もニラタマにもやしとお野菜たっぷり、そして桜エビが香りの決め手になっているようですな( *´艸`)

いやーしかし本当に良い香り!先ほどまで地獄を見ていたトムヤムクンと打って変わって、甘みが効いたやさし~い焼きビーフンがするりするりと胃に収まっていきます!エビの使い方においてはタイ料理の右に出るものはないですね本当に(*´▽`*)

トムヤムクンはあれだけ時間をかけて汗だくになって完食に漕ぎ付けたってのに、パッタイはこの量にもかかわらずあっという間に食べ終わってしまいましたとさ( ^ω^ )ゴチでした~

アユタヤ
タイ料理
千葉県船橋市本町3-36-34 石井ビル3F
047-424-3139
1,000円~2,000円
11:30~14:30・17:00~23:00 月曜定休
JR船橋駅南口から徒歩7分
駐車場なし

金ちゃんラーメンと金ちゃんヌードルの比較検証(*´Д`)

なーんと自分の地元では金ちゃんラーメンが入手できるだけでも珍しいというのに、ほぼ同じタイミングで金ちゃんヌードルも入手してしまいましたよ!これは食べ比べないわけにはいかないですね( *´艸`)

まぁヌードルの方はより珍しいカレーヌードルの方をチョイスしてしまったわけですが……しかしいろんな部分で比較はできると思うので、いざ( ゚Д゚)

まずこの蓋!昔のペヤングを思い出すぺこぺこ蓋!お湯入れの後にこれをカップにキュッとフィットさせるのはまた味わいがあるんですよねぇ

ヌードルの文字がまた踊っていて良いですね!やっぱりラーメンと違ってヌードルはこの昭和系の楽し気なフォントに限ります(*´Д`)

双方蓋を取るとすぐに麺のお出まし……ではない仕様!シルバーの袋がどーんと上に乗っています!こういう縦型カップもあるんですよね……

取り出してみると双方2袋ずつ、スープとかやくの別袋が出てきました。……お、ちょっと待ってくださいよ!この仕様だからこそ、麺単品をよーく観察できるってもんじゃないですか!どれどれ……(´・ω・`)

こっちがラーメンの麺。ふむふむなるほど……('ω')

そしてこっちがヌードルの麺。おおお~完璧に違いが見えましたね!ヌードルの麺ってのはやっぱり極細平打ち麺!日清のカップヌードルからしてそうですもんね!やっぱりこれがヌードルとラーメンの明確な違いってわけですね!ヌードルはラーメンではないのだよ( ゚ー゚)

ではさっそく作っていきましょう!麺の上にかやくと粉末スープを空けまして('ω')

お湯入れ3分、なるとがたくさん乗っかった金ちゃんラーメンがお目見えです!昔懐かしの醤油ベースで、紛うことなき中華なお味がいたします!なるほどこれは確かにヌードルではなくラーメンですね( *´艸`)

あぃお待ちどぉ!と夜店の兄んちゃんが嬉しそうに供してくれるイラストにほっこり。あー夜鳴きそばが食べたい( ;∀;)

続いてカレーヌードルも作っていきましょう!すでに粉末スープから実に懐かしいタイプのカレーの香りが上がってまいりますよ;つД`)

いやー香ばしい!期待どおりの昔懐かしいタイプのカレー味ですね~!駄菓子屋さんにこういう香りが充満していたのをよく覚えています(^◇^)

いわゆる元祖海軍カレーでなく、さりとてホテルカレーでもなく、ましてや蕎麦屋カレーでもない……スナック系というかチープ系というか、こういう昔ながらのジャンクカレーな系統ってありますよね~( *´艸`)

金ちゃんラーメンカップ しょうゆ味
徳島製粉
145円
2017年(平成29年)11月14日発売
「金ちゃんラーメンカップ しょうゆ味」を買いに行く

ラーメンチャーハン餃子と、すべてが程よく揃ってましたΣ(゚Д゚)

日高屋 京成船橋店千葉県船橋市本町1-7-3 五光ビル

今昼は日高屋にてランチッチ。本日はこちら!ラ・餃・チャセット!半ラーメン、餃子3個、半チャーハンという、欲張りたいけど食べきれない人向けのメニューを戴いてみたいと思います(*´Д`)

しかもお値段はワンコインプラスっていう範囲に収まる570円!決して800円とか行かないんですよ!さすが日高屋!これは納得でしょう( *´艸`)

う……でも現物を目の前にすると意外と多そう。しかも以前もらっていたサービスチケットで半額煮卵まで付けちゃった(;´∀`)

まぁでもシンプルに昔ながらの鳥ガラ醤油に王道チャーハンと餃子の組み合わせですから、意外とあっさり入っちゃうかもしれませんね!炭水化物の洪水ですが~( ;∀;)

ラーメンやチャーハンと合わせるときは、餃子はもちろん酢コショウで!周りのメニューたちに味が付いてるときはこの方がさっぱりして良いですよね!ただし餃子ライスのときは普通のタレが良いんです!そこは使い分けなんです( ゚Д゚)めんどくさいですが

で、中華の後はお約束!まぁ言ってもこういう中華は中華の中でもあんまり脂っ気はない部類なんですが、それでも飲んでおきたいキトサン!しっかり余分を絡め取っておくれよ~

日高屋 京成船橋店
中華料理
千葉県船橋市本町1-7-3 五光ビル
047-434-7563
~1,000円
24時間営業 年中無休
京成線京成船橋駅東口から徒歩1分

インド料理店が作るタイ風チャーハンのお味(*´ω`*)

インドカレー MILAN 船橋店千葉県船橋市本町1-3-1 船橋FACE B1F

インドの満州風チャーハンの作り方

Youtubeで見てからずっと、1度は味わってみたいと思っていた「インド屋台が作る異国風チャーハン」!そういえば船橋にもそんなメニューを提供する店がありました(*´▽`*)

というわけで、本日はこちらのお店!船橋FACE地下1階のインド料理店「ミラン」!以前はここでインド風パッタイを食べましたが、いやはやあれも自分の知ってるタイのパッタイとは全然違う1品で驚きでありました( ˘ω˘ )

まずは前回と同じく付け合わせのサラダとドリンクから。このサラダのドレッシングが何ともスパイシーでうんめぇ~んですよね~( *´艸`)

ちなみにインド料理店で飲み物が選べるときはもう迷わずラッシーです!特にスパイスの刺激から胃腸を守るには、食前ラッシーが良いんですよね~( ˘ω˘ )

そしてやってまいりました、こちらがインド料理店が作るタイ風チャーハン!すでに立ち上ってくる香りがタイ料理っぽくありませんが、一体どんなタイ風を演出してくれるのか実に楽しみです(*´Д`)

具はふわたまとチキン!仕上げに薬味としてネギがぱらぱらと!心なしか米粒が細長く見えますが、ちゃんとインディカ米を使ってるということでしょうか( ゚Д゚)素敵!

パクチー的な香りで確かにタイっぽさがふわりとあるんですが、全体的にはそれをやはりインドのマサラ的な味でしっかり包み込んでいるような、まさにあっさり仕立てのタイ風味インドチャーハンという1品( *´艸`)

基本的にインド料理は食材を生では食べないので、タイ料理のように生スパイス的なキツさがないですね!その代わりにマサラのような混合スパイスで華やかかつマイルドに味付けするところがインドらしさって感じですかね~(*´▽`*)こりゃうまい

食後は本日もキトサンをポポイと!チャーハンはやはりそこそこ油を使う料理ですからね!コレステロールを気にしておこうと思います( *´艸`)

インドカレー MILAN 船橋店
インド料理
千葉県船橋市本町1-3-1 船橋FACE B1F
047-424-1003
1,000円~2,000円
11:00~22:00 年中無休
JR・京成船橋駅から徒歩5分
駐車場なし

THEレトロ・アメリカンなコカ・コーラのミニチュアダイナーハウス(*´▽`*)

ミニチュアダイナーハウスというグッズをあるときふと見つけまして、あまりの魅力にほとんど衝動買いに近い感じで買ってしまいました。いわゆる「レトロファストフード店のミニチュア」ってやつなんですが、実物が届いてみるとこれが写真で見るよりずっとよくできていて、今でもかなり大好きな品なんですよ~(*´ω`*)

ここだけの話ですが、実は楽天市場からの注文後にお店から電話が来まして、電池ケースの蓋に若干割れがあるとのことでかなり格安で譲ってもらえちゃいました( *´艸`)

ちなみに電池じゃなくコンセントからも電源が取れるので、据え置きの場合はその方が良いかもしれませんね(^^♪

部屋を暗くしてスイッチオン!いや~何度見ても実に良い雰囲気!これぞTHE古き良きアメリカって感じですよね~(*´▽`*)

屋根の上に付いているレトロ瓶コカ・コーラの看板と、実物大だったらさぞでっかいであろうネオン時計!ちなみに時計はちゃんと機能するんですよ(^^♪

レトロな瓶コーラ専用冷蔵庫に、ケースにも瓶コーラがたくさん並んでいます。そして内装……もはやどこを細かく見渡そうとも全てが完璧に作り込まれています;つД`)

そして何と言ってもお店の奥に、コカ・コーラブランドのレトロなジュークボックスが置いてあるのが泣かせます!しかもメタルマックスに出てくるのと同じ、いわゆる「Wurlitzer 1015 Bubbler」タイプ!やっぱりジュークボックスと言ったらこれですよね(´;ω;`)

そしてこちらはカウンターブース。シルバーのちょっとギラついた丸椅子の感じがもうレトロですよね~!それにコカ・コーラの専用サーバー!こういうやつからは、ファミレスのドリンクバーとかみたいなぬるい量じゃなく、こうガッツリと溢れんばかりにジョッキに注いでほしいですね( *´艸`)

それに赤と黄色のプラボトル!間違いなくケチャップとマスタードですね!つまりコカ・コーラをジョッキで飲みながら頬張るのは、ホットドッグ?いやアメリカンドッグ?サイドメニューにナゲットやフライドポテトも出るだろうなぁ~

こんなお店が暮れ行く荒野の一本道にガソリンスタンドと併設してぽつんとあったりするのが目に浮かびますね!「マスター、この辺にモーテルないのかい?」なんつって;つД`)

ちょうどこの映画の雰囲気が、自分の中ではこんなダイナーハウスを思わせるレトロアメリカンな世界ってやつを髣髴とさせますね~!ネオンがケバい田舎のパブで安いパイを食って繋ぐ荒野の旅みたいな。モーテルもちょっと良い感じなんですよね~( *´艸`)

ミニチュアダイナーハウス
ペニージャパン
8,000円

生と焼きのステーキ肉スクイーズ(*´▽`*)

ステーキのスクイーズ2種!ドンキで焼いた方、100均で生肉の方をそれぞれゲットしてきました!焼きの方は焼き網の跡こんがりのレモン添えでウマそうに、そして生の方は逆にスーパーに並んでいるパックの再現と来ましたか(*´ω`*)こりゃ面白い

いやーリアルですねー!焼きも生もジューシーさが伝わってきます!焼きはこのレモンがなんともキュートで良いですね!生はやっぱり表示のリアルさがなんともニマニマしちゃいます!しかしスーパーで2980円のヒレステーキだなんて、庶民からしたら上等な肉だよなぁ( *´艸`)

さっそくパックから取り出して、生肉をぐにぃー!厚みがあるので曲げ応えがすごい!そして艶々として何とも生々しい!今にもドリップが溢れてきそうですね

そして焼の方もぐにゅっと!こちらは厚さも薄いのでちょっと曲げやすいです。しかし焼いたステーキをこんな風に曲げるなんて、ジャックハンマーが丸のままのステーキを食べるのに口に押し込んでるときくらいなもんですよ(;´∀`)

ちょっと大きな塊を欲張って口に入れちゃっただけで呑み込めずに後悔することがあるというのに、こんな風に食べたら自分なら顎が外れます( ;∀;)

ぷにゅぷにゅステーキ 生ver
エイコー
100円
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