1. 玄関
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玄関

雪月花の湯、玄関ロビーでございます。更新履歴を月別に展示しております。

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2018年 4月 平成三十年 卯月

2018年 平成三十年 4月です。春本番ですね♪

バッカニアBBQとネモフィラ旅に出かけたので旅行記を書きました!

初日はキャンプ場でカリブ海の海賊メニューをじゅうじゅう焼いて、2日目は一面のネモフィラ畑の真ん中でおにぎりを頬張る!全体を通してなんという非日常に溢れたGW前半の旅だったことでしょう( *´艸`)

もちろん温泉あり、海の幸あり、茨城土産あり!これでなお、まだGWの後半が残ってるのかと思うとウキウキが止まりませんがな!こういう晴れやかすぎる旅気分は実に良いもんです

もはや休憩の拠点であり納豆の拠点でもあります、友部サービスエリア

友部サービスエリア茨城県笠間市長兎路梶山久保1059-6

友部サービスエリアはもはや北関東方面の旅の拠点となっていますね!往路もで復路でも休憩の利用率高し

ちなみにいつもは栃木方面への行き来が多いわたくしですが、今回は珍しく逆方向の海浜公園方面からの帰路。しかしそれでもやはり友部サービスエリアはちょうどいいポイントに位置する休憩拠点なのであります( *´艸`)うまくできとる

枯山水な中庭ではブルーと白の涼やかな電飾が輝いていました。ちょっと冬っぽいセンスのイルミですが、GWも花のシーズンなので良いですよねこういうのも(*´ω`*)

ここでは笠間焼のお土産なんかもたくさん置いていたりするので、落ち着いた和の趣に浸ったりしながら、ほっこりと清涼感のある心の休憩まで兼ねることができるのでございます( ˘ω˘ )

そしてもちろんここに寄ったなら忘れちゃいけないのが「だるま納豆」!もうほぼ確実に買っていきますね~!だってうんまいんですよこれが!何度食べても世界一の納豆だと思えて仕方ありません( ゚口゚)=3

それと今日は冷凍魚コーナーにて金目の開きなんてーものを見つけちゃったので、つい粋なざるカゴに放り込んでしまいました!レビューは後程(*´Д`)

まぁーなんつったっていつも旅の最後にお土産が増えてしまうのがこのサービスエリアの罪なところでございます

友部サービスエリア
茨城県笠間市長兎路梶山久保1059-6
0296-77-8503
8:30~19:00(平日) 8:30~19:00(土日祝) 年中無休

道の駅は時間切れ……近場のお宿でほっこり海の幸ごはん(*´ω`*)

活魚・磯料理御食事処 旅館ごとう茨城県ひたちなか市阿字ケ浦町3240

時間が許せば夕食は道の駅までかっ飛ばそうかと目論んでいたんですが、阿字ヶ浦温泉で思った以上に長湯を楽しんでしまったので断念;つД`)

ということで、実は温泉に入る前からちらちらと横目で見て気になっていた「磯料理」の文字に誘われ、温泉隣にある旅館・食事処の「ごとう」にお邪魔します~(*´▽`*)

あ、ちなみにこの写真は食後に撮ったのですでに「準備中」となっていますが、もちろんちゃんと営業中の時間にお邪魔しましたよ~(*´ω`*)

お宿の食事処にしてはかなり広い店内。真ん中にでっかい生け簀ってところがまた、無性に磯料理への期待を高めてくれます(*´Д`)

注文は刺身盛り合わせ定食!海鮮丼も美味そうだったんですが、なーんとなくお宿なので丼っていう方向に針が振れませんでした。それに今はほくほくの湯あがりですしねぇ……( *´艸`)

なかなかにゴージャスな盛り合わせ!盛り合わせはその日に揚がったもので構成されるのがほとんどですが、この日はハマチに真鯛、ホッキに浅〆の鯖と、まさに太平洋近海の幸がずらり!良いですねぇいかにも阿字ヶ浦の夕餉って感じがします(^^♪

そしてお付けはこれまた昔ながらの「ふのり」のみそ汁!自分は初めていただきますよ、ふのりってものを!すごく磯の香りがふわ~んと香る、ソウルフードチックな味ですねぇ(*´▽`*)

小鉢はこれまた季節のもの。筍とフキの炊き合わせ。女将さんお手製らしいやさしい味付けで、いかにもおふくろの味です

いや~ちゃっかりごはんもお替りさせてもらっちゃったりして、正真正銘の阿字ヶ浦の手料理をすっかり堪能できましたよ!女将さんの人柄も良いし、ここに決めて良かったですわぁ~(^◇^)

ちなみにこの宿が一番繁盛するのはすぐそこの阿字ヶ浦海水浴場が賑わう夏季なんだそうです!まさかのネモフィラの時期は穴場だったのか~Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

活魚・磯料理御食事処 旅館ごとう
鮮魚・海鮮
茨城県ひたちなか市阿字ケ浦町3240
029-265-9104
1,000円~2,000円
9:00~19:00 木曜定休
ひたちなか海浜鉄道「阿字ヶ浦駅」より徒歩5分
駐車場あり

いろんな湯舟が楽しめる屋上露天風呂!阿字ヶ浦温泉

阿字ヶ浦温泉 のぞみ茨城県ひたちなか市阿字ケ浦町3290

さぁさ今宵も〆の温泉ざぶーんにやってまいりました!ネモフィラホリデーの本日立ち寄るのは、阿字ヶ浦温泉のぞみ!地図を見る限りだと立地的にかなりオーシャンビューが期待できるっぽいのでとても楽しみです

……しかしこの建物のデザインは一体……普通の立ち寄り湯っていう感じとはちょっと異質な雰囲気を醸し出していやしませんかね……;つД`)まさか居抜き?

ロビーはわりと木の質感を強調したシックなイメージで、湯あがりも落ち着いてほっこりできそう('ω')

真ん中にあるのはなんと源泉!つくばいのようにほろほろと温泉水が流れ出すオブジェ!なんとまぁ粋な演出ですこと( *´艸`)

冷蔵庫にはご当地ドリンクがずらり揃っております!湯あがりドリンクには事欠きそうにないですなぁ!なんかチラッと戦隊ものっぽいサイダーも見え隠れしておりますが……うむ。あとで湯あがりのときの気分に合わせて選ばせてもらうとしましょう(^^♪

お風呂は2階とのことで、展望が楽しみですなぁ!とんとんとんっと階段を……お、ゲームコーナーもありますねぇ(*´▽`*)

たまには湯あがりゲームをのんびりと楽しむ機会なんかもあるといいんだけど……いつもお湯とセットで食事だの酒だのスケジュールが忙しくてのぅ;つД`)

そしてお湯!内湯でささっと汗を流して、いざ露天へ!外観からも見えた屋上一体の囲いの中は、そりゃあ~湯パラダイスですよ!メインのひのき風呂に1人用のゴエモン風呂、階段を下りた先にはオーシャンビューが見える岩風呂もあります(^◇^)

さらにここならではの変わり種と言えば、まずは小屋の中で引きこもって浸かる「香り風呂」。香りを閉じ込めるために密室なんでしょうが、なにしろ中では音がエコーしまくって全然話ができないのが特徴です!まるで異世界( ;∀;)

そしてもう1つアトラクション的なのが「洞窟風呂」!もちろん建物の屋上なので疑似なんでしょうが、これがけっこうしんみりと落ち着いちゃったりして長湯になりました……( ˘ω˘ )

ちなみにどこの湯船に浸かっても同じ源泉で、泉質は海の近くということでやはり塩化物泉。見た目は薄黄色のにごり湯ですね。湯温はそこそこ高いです(*´Д`)

長湯で火照った体を湯あがり処のリクライニングでのんびり冷ましつつ、ドリンクは初物の茨城のお茶「常陸のしずく」にしました!すっきりと香りよく、湯あがりはごくごく飲めるのがありがたかったです

帰り道、あたりはすっかり暗くなり、風も涼やかに心地よい感じ。入り口のミニ庭園もライトアップなんかされちゃって、なーんかかなりオシャレなんですよねぇ~( ^ω^ )

ということでひたち海浜公園の帰りにちょっと寄り道してざぶんと浸かるのには実にちょうどいい温泉でした!またこのくらいの時間からはなかなか雰囲気も出してくれるようなので、遅めに訪れるのも良いのかもしれませんね(*´ω`*)

阿字ヶ浦温泉 のぞみ
茨城県ひたちなか市阿字ケ浦町3290
029-265-5541
~2,000円
10:00~22:00 第3木曜休館
駐車場あり(無料)

ひたち海浜公園の、空に溶ける一面のネモフィラ畑(*´▽`*)

国営ひたち海浜公園茨城県ひたちなか市馬渡字大沼605-4

今回はキャンプ終わりでつくば方面から来たので、「あの」ネモフィラ渋滞に巻き込まれることもなく実に快適なドライブでしたよ!てことでやってまいりました「ひたち海浜公園( *´艸`)

さっそく「ネモフィラ見頃後半」の看板がでかでかとお出迎え!ぎりぎりセーフですよってことですね!ひゃっほう~(∩´∀`)∩

久しぶりに見る光景~!いつぞやにここで自転車を借りて爽やかサイクリングした記憶があります。まだ学生だったかな~あの頃は……( *´艸`)

さっそく園内地図をもらったのですが、風強すぎてバサバサと暴れる暴れる!ひゃっほう~( ゚Д゚)

ということでここがどこだかよくわかりませんが、とりあえずこの時期はたぶんネモフィラの案内標識が出てると思うので、それを探しながら行ってみることにしましょう~(;´∀`)

このでっかい観覧車がとってもランドマーク的なので、まぁいかに広い園内と言えどもおそらくそれほど迷うことはないと思いますがー( ˘ω˘ )フラグかなー

しかしこんなにも遊園地らしい遊園地に足を踏み入れること自体、もう何年振りでしょうか……ごくたまーに野球観戦で東京ドームに行くと、隣の後楽園遊園地のジェットコースターから直滑降音に合わせてピーピーキャーキャーという悲鳴にも似た歓声が聞こえてきて、あーこれぞ遊園地サウンドだなーという気分にはなりますが( ^ω^ )

観覧車の裏手には芝生が広がっていて、いよいよ海浜公園らしい長閑な風景になってまいりました。麓にはパターゴルフコースもあるようですね!あとでちょっと遊ぼうかしら

お、ありましたね懐かしのサイクリングコース!このシーズンはサイクリング最高ですよねー!これもネモフィラの後でちょっと久しぶりに乗ってみたい気もしますが、自転車なんてもう何年、いや何十年も乗ってないもので、果たしてコケずに走れるものなのか……( ;∀;)

傍らの草っ原に色とりどりの矢車菊が。花壇に整然と植えられた感じではなく、あくまでタネが飛んできてここら一帯で勝手に芽吹いて咲いたという感じが良いですね(*´ω`*)

世間は「ネモフィラ渋滞」とか言ってるけど、5月はなにもネモフィラだけじゃないんだぞ、という力強い主張;つД`)

ランチはネモフィラ畑でおにぎりを

園内中ほどに差し掛かったところで屋台ブースを発見!ネモフィラに向かう前にここでランチのお弁当を調達していきましょう!一帯には肉を焼く良い香りが漂っていますが、昨晩のキャンプで肉は食べ飽きてるので、ここでの希望はやっぱりピクニック気分でおにぎりランチ!ありますかねぇおにぎり?(;´∀`)

おお、数々のラーメンたちに挟まっておにぎり弁当を発見です!フードコート的なメニューしかなかったらどうしようかと思ってましたが、ちゃんとそういうお弁当需要にも応えてくれていて良かった良かった

さーてお弁当も調達できたのでいよいよネモフィラ目指してえっちらおっちら!しかし公園内は広いなぁ~……なにやらステージ付きのでっかい池なんかもあったりするけど、肝心のネモフィラ畑がなかなか見えてこない……本当にあるのか?(;・∀・)ただの伝説じゃないのか?

お、いよいよネモフィラの文字が出てきましたよ!なにしろここまで全然看板的なものがなかったのでかなり不安でしたが、これでようやく確信に変わりました!人もそっち方向にどんどん流れていくし、これはもう時間の問題でしょう(^^♪

というわけでネモフィラ畑に到着~!なるほどかなり公園の端っこの方だったんですね!どうりでなかなか辿り着かなかったわけだ……(;´∀`)

激混みのさ中で奇跡的に良い席も取れたので、さっそくお弁当にしましょう~!おにぎりに加えてもう1品、佐野名物のいもフライも売っていたのでついつい買ってしまいましたよ~( *´艸`)

いつもコンビニの機械仕掛けのおにぎりばかりなので、こういういかにも「人が握ったおにぎり」ってのがたまらんのですよ!やっぱりおにぎりはちゃんと人の手で握らないと完成しないものだということを改めて認識させられます;つД`)

ふっくらほっくりと揚がったいもフライにはスパイシーなソースがたっぷり!何度食べてもこの味がたまらんです!最近は佐野に行かなくてもけっこう売ってるのでちょくちょく食べられて嬉しゅうございます;つД`)

一面のネモフィラの丘を見ながらおにぎり!これがやりたかった……この季節はいろんな場所で色とりどりの花や長閑な情景を愛でながらおにぎりを頬張れるのが本当に素敵です!過ごしやすい日本晴れの下でおにぎり!最高ですよねヾ(≧▽≦)ノ

ネモフィラに埋もれてきます

さあ!さあさあ!ネモフィラおにぎりタイムもしっかり楽しんだことですし、食後はそのネモフィラ畑に埋もれに行くとしましょう~(^◇^)

ネモフィラを仰角で取るのはけっこう至難の業でありますが、やはり空に溶けるネモフィラという絵を捉えるにはこれしかない!ということで人目もはばからず地に這いつくばって激写ヽ(`Д´)ノ

ネモフィラ一色の丘の上に人の列がずらーって、なーんかシュールな絵ですよね!これこそここひたち海浜公園でしか見られない景色であります( ゚ー゚)

力強く空に向かって咲き誇る1輪!完全に空の色と溶け合っています!この絵は今回最高の1枚になりましたわ~(∩´∀`)∩

せっかくなので最高の一枚は写真素材として配布します!自由に使ってやってくださると幸いです

写真ACでダウンロード

ちなみに正面から見たらこんな感じ。1つ1つは可憐な小花ですが、一面を覆うとこれが見事なスカイブルーの絨毯になるんですよね~(*´ω`*)

芝桜と同じような性格ですかね!旬の季節も近いし

さて先ほどから見上げていた丘の上へと登って行ってみましょうか!まぁ~わしのような者にとってはこれでももはや軽い登山ですがのぅ(´・ω・`)ヨボヨボ

たまーにぴょいーんと伸びてるのとかがあるのが面白いんですよね~(*´Д`)

いや~しかし見渡す限りのネモフィラ山ですねー!この上をごろごろと転がって行きたいくらいです( ゚Д゚)

ちなみにネモフィラって花は芝桜同様にほとんど香りはないんですねぇ。これだけ咲いていてもむせ返るようなこともなく、空気は爽やかなもんです( ˘ω˘ )

だんだんと標高が高くなってまいりました……さっきおにぎりを頬張ったベンチがあんな遠くに見えます(^-^)

16秒 音なし 2.65MB

見渡せばこんな感じ!潮風がけっこう強めに吹いていて音を拾ってしまったので消音にしています。よく見ると入場口にあったあのでかい観覧車もあんなに遠のいてしまいました。ひたち海浜公園は広いですのぉ~;つД`)

あ!とうとう海が見えてまいりましたよ!しかもちょっとコンビナートっぽい鉄な港ってところがまた……このネモフィラ畑とのギャップが素敵すぎます( ;∀;)

さらに上へ上へと登ってとうとう山頂へ!ネモフィラの絨毯を上から見下ろすこの景色!観覧車はさらに小さくなっちゃいました……いや~潮風に吹かれて絶景かな絶景かな!この景色のためなら渋滞するのもわかります(*´Д`)

10秒 音なし 1.77MB

海の方からずーっとネモフィラだらけの大パノラマ願わくばこっちでおにぎり食べたかったような気もしますが、ここはベンチの数も少ないのでやっぱり下で食べるが吉ですなぁ~( ˘ω˘ )

お、あんなところに古民家らしきものがありますな!ちょうど下山ルートの先にあるようなので寄ってみましょうか~(*´ω`*)

もちろんネモフィラ以外にも盛沢山

上から見えた古民家に到着~!良いですね、昔の家屋ってのはこの独特の燻したような香りが何とも言えないです!近所だと「房総のむら」なんかでもこんな匂いのする古い建築をたくさん見ることができますね~(^-^)

レンタサイクルの拠点は園内に複数あって、移動先で返却ができるという便利仕様!なので地図を見ながら帰り道にサイクリングでもと画策するも……自転車全台出払い中につき待ち時間不明とのこと(´;ω;`)

さすが友部ジャンクションで「ネモフィラ渋滞」と名がつくだけのことはある……確かにあの広大な駐車場がほぼ満車になるほどの来園者数なわけですからねぇ……仕方ないですな。ま、こんな素敵な休日にただぼけっと待ちぼうけていても時間がもったいないので潔く諦めました( 一一)

そんなわけでえっさえっさと徒歩で戻って、お次はパターゴルフでもしましょうかっと( *´艸`)

こちらもそれなりに並びはしましたが、まさかこちらはサイクリングのように待ち時間未知数というわけもなく、そこそこすんなりプレイ開始できました

でっけぇ観覧車の麓でロケーションは実に壮観。ちなみにコースは難易度別に3種類あるんですが、今日に限ってはもう空いたところから順にプレイ開始してくださいってことになってました;つД`)

というわけで難易度の一番軽いコースに突入したわけですが……如何せん人工芝が不慣れで速さが実に読みづらい!つなぎ目のデコボコも多いし、それでいてまた初心者コースという割に何気にコース設計がけっこうアグレッシブ!思う存分行ったり来たりを楽しませてもらいました( ;∀;)トホー

しかしまぁ、そこは印旛沼のパットゴルフタニで慣らした勘とテクニックで、蓋を開けてみればそこそこのスコアでまとめることができました( ^ω^ )

たまにはこういうパターゴルフも良いですね( ˘ω˘ )うん

テラス席でコーヒータイム

そういえばネモフィラ畑から戻ってくる途中で、ふと「懐かしの揚げパン」の幟がはためいているのを見かけてウキウキで店に突撃するも、まぁ薄々感づいてはいましたが本日売り切れという不幸な出来事がありました……くぅぅ~;つД`)

というわけで悪い思い出を払しょくする意味も兼ねて、コーヒーでも啜りに園内中央のガーデンレストランへ( ˘ω˘ )

ホットカフェラテにケーキセットを付けて、風通しの良いテラス席までカチャカチャ運びます( *´艸`)

ふわっふわの泡、久しぶり~!甘さも程よく、とってもうまいですカフェラテ(*´ω`*)

ケーキセットのケーキはショコラとチーズの2種類。どちらもまろやかな食感とコクで、山登りとゴルフの疲れを癒す至福のスイーツタイムになりました(^-^)

いや~結局ほぼ1日がかりで堪能することとあいなりました、ひたち海浜公園のネモフィラ!最初は「見頃後半」の文字に不安も過ったものでしたが、結果的に存分に楽しむことができて大満足です!なにしろ噂のネモフィラ渋滞もきっちり回避してのことですから、満足度も一入ですね(*´▽`*)

あ、でもこのランドマーク的な観覧車には乗らずじまいだったなぁそういうえば……思えば観覧車からのネモフィラってのも一興だったのかもしれませんね……まぁそれはまた機会があったらということで。そろそろ良い時間なので、次は汗を流しに近くの温泉に向かいますよ~

また逢う日まで、さよならひたち海浜公園ヾ(≧▽≦)ノ

国営ひたち海浜公園
茨城県ひたちなか市馬渡字大沼605-4
029-265-9001
大人450円・65歳以上210円
9:30〜17:00・9:30〜18:00(7月21日〜8月31日)・9:30〜16:30(11月1日〜2月末日) 月曜休園
JR常磐線「勝田駅」東口2番乗り場からバスで15分「海浜公園西口」下車
駐車場あり

今年のキャンプ料理のテーマはYoutubeで観たキューバ風バルバコア(*´▽`*)

フォンテーヌの森キャンプ場茨城県つくば市吉瀬1247-1

今年もフォンテーヌの森にやってまいりました~!諸々展開し終えて一休みしたら、さっそく待望のディナーの調理準備に取り掛かりましょう(*´Д`)

なにしろ今年のキャンプは気合入ってるんですよ~!BBQの本場アメリカのプロが指導する料理番組的なものをYoutubeで見つけてしまい、そのテーマを真似しようってんですからね~( *´艸`)

BBQの王様 ジャマイカのジャークチキン BBQの王様 サトウキビとエビのグリル BBQの王様 バッカニア・ベイビーバック

まぁ、こんなにも本格的にするのはとても無理ですけどね……日本じゃ手に入らない材料もたくさんあるし。でも一応この番組内で作ってる雰囲気になるべく近いものを作っていってみようという企画で材料集めてみましたよ(*´Д`)

うるぁ!( ゚Д゚)ドヤッ

食材はエビ、手羽元、スペアリブで行きます!ベイビーバックリブなんて手に入らんっちゅーの!ジャークチキンはS&Bがシーズニングを出していたのでそれを使うことにしました。エスカリオンなんて手に入らんっちゅーの!;つД`)

いやしかし食材以上に、見てくださいよこの調味料の数々!この日のために遠くのイオンだのなんだのと方々に出張って、ちょっとくらい入手の難しいシロモノでも頑張って揃えてきましたよ!まさかコリアンダーがパクチーと同じ植物だったなんてねぇ、調べていくとえらく勉強にもなりましたわ……;つД`)

バンガロー内に携帯用冷蔵庫の設置も完了!今回の中身は……( ^ω^ )

もちろん夜のお酒とドリンクたち、そして明日の朝のマルシンハンバーグ等でございます

調理開始です

とりあえずジャークチキンは粉をまぶすだけ~!さすがS&B、下ごしらえは超簡単です(*´Д`)

パウダーからはなにやら嗅ぎ慣れないスパイシーな香りが漂ってまいります!本当は家庭で作る用のシーズニングなのでフライパンで焼くのが正しいそうですが、今回はそこに輪をかけて香ばしく炭火焼きにしていくことになりますからね~!焼き上がりが実に楽しみです( *´艸`)

そして一番大変なのがこのエビのソース!有塩バターにダークラムをどぼどぼ……シナモンにクローブにディジョンマスタード……ブラウンシュガーを焦がさないようにとろ~りとろりとじっくり弱火で煮詰めてまいります( ˘ω˘ )

香辛料類もいろいろぱっぱぱっぱと投入して、途中からはもはや果たしてこれで良いのやら良くないのやら……信じるものは自らの舌と言わんばかりに、味を見ながら適当に目分量で調整していきました(;´∀`)

こちらはあらかじめスペアリブに馴染ませておく下味シーズニングミックス。粗塩にブラックペッパー、カイエンペッパーにシナモン、クローブ、ガーリックパウダー、オニオンパウダーと、だいたい動画のレシピ通りに調合したつもりです(*´Д`)

てことでまずはシーズニングやスパイス類から下味として素材に馴染ませつつ、しばし放置します~!ソース類は焼くときに塗るパターンなのでまだ出番なしですね

と、ここであることに気が付きます。スープ用の野菜の用意を完璧に失念していたということに……!( ;∀;)

ということで最寄りのコンビニへ

いや~綺麗に咲いてます!キャンプ場を出てコンビニに向かう道すがらも長閑で実に良いですね~(*´ω`*)ほっこり

で、買ってきましたファミマでお野菜とソーセージ!本当は洋風の味付けだからカレーシチュー野菜セットみたいなのが欲しかったんですけど、まぁ忘れてきたのが悪いので贅沢は言えません……(;´∀`)

とにかく全部ぶっ込んで適当に有りもので味付けしてぐつぐつ~!良いですね、もはや何風もない完全無国籍スープ!これぞキャンプ!これぞ野戦食です( *´艸`)

それじゃあお肉を焼いていきましょう

んではシーズニングの方もすっかり馴染んだことですし、日も傾き始めてそろそろ始めるのに良い時間……さっそくスペアリブからガンガン焼いていきましょう(*´▽`*)

ダークラムとパイナップルジュース、白ワインにウスタシャーソースをブレンドした、まさに動画のまんまのソースをお肉に塗ってと( *´艸`)

ぶじゅわじゅわ~!豪快に煙を立てて炭火の遠赤でグリル開始です!そしてお酒も開けて宴席も開始です!遠赤で宴席ですよ;つД`)

現地調達のスープもお野菜たっぷり!フランスパンもカットしてこんがり!いやこれはちょっとこんがりしすぎたな……でもうんめぇ~!適当に作った割にスープも良い味!なかなかに良いスタートです( ゚Д゚)

さて、お次はエビ!今回の隠れたメインディッシュであるエビ!なんつったってこいつのソースが一番材料調達から何から大変だったんですから、それはそれはハードル高いですよ~!( ゚口゚)=3

取り出だしましたるこちら、秘伝のタレでございます!うまくできてるのかしら……なにしろ使ったことないスパイスやら何やらだらけのレシピなので、それこそ焼き上がって口に入る最後の最後までハラハラドキドキです( ;∀;)

炭火の上のエビ本体によーく塗って、ぶしゅしゅーぶしゃしゃー!うーわなにこれめっちゃ良い匂いしますよ!裏返してまた塗って……こ、これはもしかするともしかするのかも!?( ゚Д゚)

こんがりと焼き上がったところにさらにソースを上掛け、そして仕上げにコリアンダーをたっぷりと振って~……うおおぉ~こりゃうめぇぇ~!食べたことない味!食べたことない香り!でもこれは確実に激ウマであります!自分でもかなりびっくりな出来Σ(゚Д゚)

甘く香ばしく焦げたブラウンシュガーとバター、そこにエビの甘みと各種スパイスが絡み合って、実にトロピカル!いや、こういうのをトロピカルと言っていいのかどうか……そもそもトロピカルってどんな味を指すんですかね(;´∀`)わからん

残ったダークラムをウィルキンソンで割ってラムジンジャー!こーれがまたエビにとてつもなく合う!そりゃそうだ、ラムベースのソースなんですから( *´艸`)

ラムをジンジャーエールで割ると、正式にはボストン・クーラーというカクテルになるんだそうですが、何しろ今日はアウトドアでキューバ料理に合わせるドリンクっていう立ち位置ですから、よりワイルドなラムジンジャーって呼び方のほうがしっくりきますよね(^^♪

さ~てラストはジャークチキン!本当なら一番期待したい料理なんですが、何しろ今回の中では一番手抜きになってしまったというのも事実!S&Bのシーズニングの威力頼みですが、果たしてどんなもんなんでしょう?(*´Д`)

うむ……見た目はすごく良い感じ!しかしかじってみるとこれがなんという洗練された味……やはりそこはS&B、ちゃんと日本人の口に合うように丸ぁるい味に仕上げてきてますねー……(;´∀`)

むしろ他の2品を出来る限りリアルネイティブな味に寄せて仕上げただけに、ちょっとパンチというかエキゾチックさが弱めのように感じられてしまいます;つД`)

ま~でも白ワインなんかと合わせると逆にこのやさしい味わいがちょうど良かったりして?キューバの海賊たちは奪った積み荷のワインなんかを呑みながら肉をがっつんがっつん喰ってたんでしょうかねぇ( ゚Д゚)

こうしてランタンの明かりの下、キャンプ用品のマグカップでがぶりと呑む白ワイン……良いですね~ワイルドすぎて髭が伸びそうですΨ( ̄∇ ̄)Ψ

そしてこのタイミングで取り出だしましたるはここ茨城県の名物ほしいも!!まあ千葉県の香取産のやつですけど……(;´∀`)

あれだけ空き果てるほどのお肉をガッツリ食べた後なので、炭水化物はこのくらいがちょうど良いんです!繊維質も豊富で、何しろ食後のスイーツにもなりますしね

炭の残り火でじりじり。肉が焼ける香りとは全然違うこの香ばしさ!打って変わって田舎のばあちゃんちの囲炉裏のにほひがしてきます……たまらんですなまったく( ;∀;)

実は今回もこっそりいぶし処でスモークやってました。量は少なめにしましたけどね。ほんのり色づいたゆでたまごと、あと先ほどのスペアリブもちょっと燻してみたりして( *´艸`)

今宵は焚き火もやってみました

さて、食後はとっておきの缶コーヒーブラックFIREの「燻製BLACK」でも飲みながら、今宵は焚き火に挑戦してみたい所存でございます(*´Д`)

しかし今までどうしてこれに気づかなかったのか……これまでどういうわけかBBQの後は花火ばっかりやってましたが、そりゃあ普通はキャンプと言ったらやっぱり焚き火ですよねぇ(;´∀`)

新聞紙、割り箸、薪の順に櫓を組んでいくと簡単に着火できるという裏技も役に立ちました!パチパチと良い音を立てて見事に炎が燃え盛ります(^◇^)

火を見ながら飲むコーヒー……いやぁ~なんと深い味わいであることか!これこそローハイド的非日常( *´艸`)

そもそも今回使ったのはずっと物置に眠っていた古い薪なので、一部湿気っていたのか火付きが若干悪ぅござんしたが、一度着火してしまえばなかなか安定的に燃えてくれるものです(^^♪

19秒 音あり 3.77MB

動画ではこんな感じ。この音と光に実に癒されます……今夜はよく眠れそうですな( ˘ω˘ )

爽やかな森の朝

おはようございます!一夜明けて爽やかな森の朝でございます!昨夜はお肉をたらふく戴いたので、朝食は手軽で胃に優しく野菜も取れて、かつキャンプらしさもそれなりにあるもので構成いたしました(*´ω`*)

このテーブルマークの参鶏湯風粥はとっておきでございます!これがうんまいんですよ~!煮物の缶詰懐かしのマルシンハンバーグまで、全部まとめてぐつぐつ湯煎~

はい、簡単に朝食ができました~!撤収の朝はこういうのが良いんです!熱々ほふほふのお粥で森のブレックファストをいただきま~す( *´艸`)

湯煎しただけのマルシンハンバーグだってこんなにいつもと違うんです!野趣たっぷりに袋から直接がぶりとかじるこの感じ!鳥の声を聴きながらいただく爽やかな森の朝食は、普段使いの何もかもを一味も二味も変えてしまいますね~;つД`)

食後はちょっとまったりしてからの撤収作業をぱぱっと終えて出発支度を整えたら、今日は待望のネモフィラ畑を拝みにまいりましょう~(∩´∀`)∩

フォンテーヌの森キャンプ場
茨城県つくば市吉瀬1247-1
029-857-2468
大人1名 3,240円~
カード不可
チェックイン 14:00 チェックアウト 11:00
つくばエクスプレス「つくば駅」よりバスで10分「吉瀬バス停」下車徒歩10分
駐車場あり

春の行楽シーズン、「道の駅発酵の里こうざき」は爽やかな風が渡っていました(*´ω`*)

道の駅発酵の里こうざき千葉県香取郡神崎町松崎855

今年はフォンテーヌに向かう前に、ここ「道の駅発酵の里こうざき」にやってまいりました。何しろ大利根間際の田園風景に囲まれた道の駅ですから、水辺や稲穂を渡ってくる風も爽やかですし、何よりこの春の行楽シーズンの日差しを燦々と浴びて実にぽかぽかとしておりました(*´ω`*)

こんな良い天気だと、ここの名物展示物の「セスナ150 JA3507」もまるですでに飛んでいるかのよう……5月のクリアブルーの空色をバックにこの上なく映えていますね(^-^)

下の広場では何やらイベント的な人だかりができていて、マイクパフォーマンスと歓声が飛んでいました。何のイベントかはよく見なかったですが、それでも何かこう、目にも耳にも行楽シーズンの空気感いっぱいな感じです( *´艸`)

でっかい山六醤油の木桶!以前にもここ神崎には「発酵まつり」で訪れていますが、酒蔵のイベントがメインで、味噌醤油はあんまり表に出ていませんでした……いや、単純に酔っぱらってて気づかなかっただけか?( ;∀;)

道の駅のレストランでランチタイム

ということは今日のお昼はこの神崎の味噌醤油を使った何かを戴くのが良いでしょうってことで、さっそく道の駅併設のレストラン「オリゼ」に突撃と参りましょう

まぁ、このシーズンのこの時間……この車の台数を見ても、混んでないわけがないですがね……どのくらい待つか、いざ覚悟を決めて!;つД`)

チョイスはもちろん「神崎ラーメン醤油味」!醤油樽を見た後だし、やっぱりこれっきゃないでしょう!昔ながらの素朴なやつを期待して……さあ待つぞーッ!( ;∀;)

あら、意外と待たなかったかな?調理場のラーメン部門は別だったみたいで、すんなりと呼ばれました!(*´▽`*)

そして、見てくださいこの輝かしいスタイルを!ちょっと背油が入ってますが、この量の加減はしつこさを省いて旨味だけをアップさせる限界量と見た!そして花形のナルトが3枚!なんでだ~(;´∀`)

油の輪がキラキラする、いかにも「KING OF THE ラーメン」、略してK.O.R.なこのスープの澄み具合!背油の分だけ少し輪が小さめなところがまた、ニクイほどちゃんと考えられてますよ!絶対ウマいやつだこれヾ(≧▽≦)ノ

麺は中細~細くらいのつるつる食感のオーソドックスタイプ!こうでなくちゃいけね~ぜ!さあいただきま~す

うっま~い!いやこのスープですよ!これはかなりうまいスープ!鶏ガラの旨味、背油の甘味、そして醤油ダレも香ばしい!こんなうまいのはちょっと期待してなかった……思わぬ収穫ですぞこれは( *´艸`)

食後のデザートとお土産タイム

いや~ごちそうさま!お腹いっぱい……なんですがッ!ここでついつい屋台のコロッケに引っ張り込まれてしまうんですよ~!……って、すいません実はラーメンの前から決めておりました;つД`)

発行まつりの時に食べたコロッケと同じ店かな?いや違う、「くりやまハム」は北海道のコロッケですか!(*´Д`)

田んぼの方に行ってぽかぽかと日に当たりながら揚げたてコロッケをざくっとかじる……あふいあふい~ほくほく幸せ~

そう、揚げたてにソースは不要。いつもの食べ方ですが、ポテトの甘味が口いっぱいに広がる~!これに勝るものはないですね( *´艸`)

そしてキャンプ場入りしてからティータイムにいただいたのがこちら、神崎の木、なんじゃもんじゃの木をモチーフにしたゆるキャラのご当地サイダー

王冠を見るとHokusoとあります!作っているのは成田山はお不動様のお膝元、北総サイダーの信水舎ようですね。北総サイダー以外で初めてお目にかかるかもしれません、この王冠(^^♪

もうすでに焚火を始めているサイトもたくさんあるようで、良い香りが漂ってくる森の中でいただきます

お味は意外とすっきり!特に尖った方向性はなく、甘さもほんの少し控えめな感じの実にまろいサイダーです!炭酸の効き具合も強すぎず弱すぎず、ごくごく飲めるけどパンチはちゃんとあるっていう度合い(*´ω`*)

良いですね、こんな森の中で飲むとさらに何かこう、フィトンチットが感じられるような清らかな味のような、そんなプラセボが確実に得られるのでした( ˘ω˘ )

道の駅発酵の里こうざき
千葉県香取郡神崎町松崎855
0478-70-1711
9:00~18:00(レストランオリゼは10:00~18:00・はっこう茶房は9:00~17:00) 休館日なし
JR神崎駅からタクシーで7分
駐車場あり(普通車50台)

見た目のほっこりだけじゃないこのうまさは本物です(*´Д`)

オハヨーから、もう箱の見た目がほっこりこの上ないみかんアイス「冷みかん」!まずはなんたってこの完全なみかん箱デザイン!段ボールのうっすら縞模様までちゃんと描いてあります(*´Д`)

国産果汁が40%!あ、でも小さくアイス部って書いてある……部活ですね、わかります

横から見ても抜かりなく、さらにみかん箱度が増す仕様!品種は温州みかん、そして国産果汁が40%。本来みかん箱ならここは何が表記されるんでしょうね?産地かな?(´・ω・`)

ちゃんと個別包装になった、これまた1房ずつの形をしたアイスですよ!くぅぅ~最近はみかん1個は2口で食べてしまうので、1房ずつ丁寧に食べるこの気持ちをすっかり忘れておりました;つД`)

もうね、みかんの皮は出す派、食べる派なんて揉めていたのも遠い昔の話です。ましてや1房ずつ皮の白いところを毟って綺麗にしてから食べるだなんてあーもう無理ー( ゚Д゚)キィー

だいたいみかんの白いあれにはたんと栄養が詰まってると言うじゃないですか!おからみたいなもんですよ!食べ物を粗末にしちゃいけませんΨ( ̄∇ ̄)Ψ

外側がみかん果汁コーティング、そして中はちょっとコクのあるみかん味ふわアイス!ピノみたいなこの2層のバランスがすごーく良いのです!これはほんとにうま~いヾ(≧▽≦)ノ

1房ずつちまちま食べ進められるのも本当にありがたい!1箱すぐ食べきっちゃうつもりだとしても、やっぱりこの個別包装スタイルは買うときに安心感があります

いやお勧めです!これはお勧めですね~( *´艸`)

冷みかん
オハヨー乳業
330円
2016年(平成28年)3月28日発売

オートパーラー行って以来こんなバーガーにもハマり出す( *´艸`)

市販のハンバーガーの味って、以前オートパーラーの自販機で買って食べたあのバーガーの味にけっこうそっくりだったりしませんか?こいつを自販機がやってくれるようにレンジで温めて食べるのです

あ、でも今回のはちょっとシャレオツにてりやきバーガーなんて気取ってみたので、パーラーでいただいたシンプルなチーズバーガーとはちょっと味が違うかもしれませんが( *´艸`)

ドリンクはふくれんの無調整豆乳九州産ふくゆたか100%という贅沢仕様で体に良い感じ( ˘ω˘ )

にがりを入れればそのまま豆腐が作れる無調整豆乳は、大豆本来のほんのりした甘みがあって味が本当にすっきりなので、基本ハンバーガーでも何にでも合わせられるですよ(*´ω`*)

というわけでレンジでほかほかにしてみました。パティはしっかりマックくらいの厚さはありますね。熱々を頬張るとファストフードとはまた違った特有のうまさがあるこのタイプ(*´▽`*)

しかし今回のこれはチルドでもなければましてや冷凍でもない……パーラーの自販機のやつはおそらく保存を効かせなきゃならない関係で何かしらの状態になっているわけで、温めに時間がかかるのもそのためと踏んでいるのです( ˘ω˘ )

それでこのヤマザキのハンバーガーとemとしたら、やっぱりすごいなーと改めて感心しますよね(^^♪

しかもこんな昭和レトロな自販機が今でもせっせと作ってくれるってところが、なんか涙がぽろりって感じです;つД`)

Burger てりやきバーガー
山崎製パン
100円
「Burger てりやきバーガー」を買いに行く

ココナッツミルク豆乳!これは絶対うまいやつ(*´Д`)

ついにキッコーマンの豆乳からココナッツミルク味が出ましたの~!待ってましたよこんな日が来るのを!紙パックのココナッツミルクを飲んだあの日から、ああ~豆乳にもこの味があったらいいのにとどんなに思っていたことか( ;∀;)

だって豆乳に合わないわけがないですよこの味は!豆乳とココナッツミルクで作ったパンケーキとか絶対うまいに決まってるじゃないですか!ラム酒とかちょいと加えてトロピカルにしても良さそうですよね

とりあえず啜ってみました。ずずーぅ……っペコォ!うん、期待どおり期待どおり!やっぱりこういう味になりますな!またブレンドのバランスが良いんですよ~さすが天下のキッコーマン( *´艸`)

自分の中の豆乳ランキングが完全に入れ替わりました。1位は不動のフルーツミックス、2位は安定の麦芽コーヒーに続き3位には入りますね間違いなく( ゚口゚)=3

あ、ちなみにこれまでの3位はバナナでした~!あ、ことりっぷの「栗と和三盆」が入ってくるならちとわからんくなりますが(;´∀`)

キッコーマン 豆乳 ココナッツ
キッコーマンソイフーズ
99円
2018年(平成30年)2月19日発売
「キッコーマン 豆乳 ココナッツ」を買いに行く
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