節分イブは恵方巻と鰯の塩焼き！柊にアタマ付けました♨

スーパーの恵方巻コーナーにはちゃんと恵方が床に貼ってありました！今年の恵方は東北東だそうです！でも方位磁針とかがないとわからん……東北東ってどっちだ？(;´∀｀)

そして買い物したらなにやら「くじ」をもらったので応募してきましたよ！旅行とか当たったら良いな～！福は内～( *´艸｀)

てことで恵方巻と、千葉県産の冬のとれとれぴちぴち鰯でございます！ちなみに節分に鰯を食べるのは西の方の習慣なんだそうですが、恵方巻とともに今じゃすっかり全国区のようですね♨

タイミング的に実に偶然なんですが、先日ダイソーでグリル敷石なるものを発掘しまして、ちょうどいいので今日はこいつも封切りして、遠赤外線効果とやらで鰯を焼いていきましょう～(*´ω｀*)

ちなみにこの石の下にアルミホイルを敷いておくと、さらに遠赤効果が高くなるらしいです(^^♪

化粧塩もたっぷり盛って、いざ点火しま～すヾ(≧▽≦)ﾉ

ということでこんがり焼けました～！すっげー良い香り！「魚編に弱い」と書いて鰯。これを食べることで弱さ卑しさを打ち払うのだそうな。それに鬼は煙も嫌うらしく、だからわざわざ焼き魚にするんだそうですね(*´ω｀*)

いやしかし、この2月という冬場のとれとれ鰯の塩焼きだなんて、想像はある程度してましたけど脂ノリノリでバカ美味いですね！やばい炊きたてごはん欲しい！これで米を掻き込みたい( ;∀;)

あ！しかもこれ……たまご入ってるじゃないですか！子持ち鰯なんて初めて食べましたよ！たまごもうめぇ～！もう全部うめぇ～( ﾟ口ﾟ)=3

ごちそうさまでした！間違って頭まで食べちゃうところだったくらい美味すぎる鰯でした。さて綺麗にこのように骨になりましたら、柊鰯(ひいらぎいわし)づくりと参りましょうか(*´ω｀*)

西日本では焼嗅(やいかがし)とも言うらしいです。柊の葉の棘で鬼の目をちくちく、そして焼いた鰯の頭のかほりぷ～ん……ちょっとアラレちゃんみたいな攻撃ですけど、そういうのが嫌みたいですね鬼さんは;つД｀)

本当は外に飾るんですが、まあ百歩譲って玄関でも良いでしょう。さくっと設置しました。外す時期も地方によってまちまちらしいですけど、とりあえず節分終わりかな……旧正月あたりですかね♨

そうそう、今年は2日が初午、3日が節分、4日が立春、5日が旧正月と続く年なんだそうですね。ある意味隠れシルバーウィークといったところですな( *´艸｀)

さて、お次は恵方巻～！東北東に撃ち方用意ですぞヾ(≧▽≦)ﾉ

ところで恵方巻って中身は何でも良いんですかね？スーパーにはいろんな種類の太巻きが並んでいて、どれも開運シールが貼ってありましたが……(*´Д｀)

しかし恵方巻がネギトロ巻きとか納豆巻きとかってーのはやっぱりなんか違う気がして、結局色々巻いた縁起の良さそうな七色巻きにしましたよ！なにしろ釜炊干瓢使用ですから、その点からしても当然っちゃ当然ですよね(*´▽｀*)

これを東北東(と思われる方角)に向かってがぶり、そのまま勢い任せにがつがつといただいて、美味しゅうございました！これで今年も安泰じゃあ(＾◇＾)

番外編、恵方スイーツのエクレア！もうね、なんか細長いものは全部恵方なんちゃらになってましたよ！まったく商魂たくましや……(´・ω・｀)

カカオとナッツが乗ってますが、これはもう完全に節分にかけて豆を乗せました的なニュアンスですな！ええいついでだ、これも恵方に向かってがぶり！これでもう今年も文句あるまい！福は内じゃあ～宝くじ買うじゃあ～( ﾟДﾟ)

• Tweet