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モクバン動画から触発されたわけじゃないですが、ダイショーのサムギョプサルの素がうますぎて韓国ラーメンとのセット食いがやめられない止まらない( ;∀;)

豚肉不在のサムギョプサル!羊肉とダイショーのタレでラムギョプサルやったらめっちゃうまかったヾ(≧▽≦)ノ

ダイショーのサムギョプサルが好きすぎるので、本日のランチは一度やってみたかったラムギョプサルに挑戦です( *´艸`)

しかもお相手はやっと見つけた農心のコムタンラーメン!こちらも初ですが、コムタン大好きなんでかなり楽しみです

ということでさっそくステーキ用ラム肉をタレに漬け込んでゆきます。今回はいつもの手抜きブロック肉ではないので、焼きながらハサミでチョキチョキする本格的な作り方になりますね~( ;∀;)でもあれ難しい

そしてこちらがコムタンラーメン。またしてもいつもの具材付きではありますが、せっかくなんで今回は牛ブロックを一緒に煮込んでちゃんとコムタンにしていこうかと思います(*´ω`*)

てことでイキナリ完成~!葉物は最近ハマってるビーツサラダじゃなく基本に帰ってちゃんとサンチュ!そしてキムチももちろんこだわりのヤーツ(*´▽`*)

調べたらどうやらサムギョプサルの焼きダレというのは正体はごま油に塩コショウとのことだったので、付け合わせの焼きにんにくと焼きエリンギはそれにて味付け!そして相変わらずフライパンの上で肉チョキがしんどかった;つД`)

コムタンラーメンはたまごも乗せないのにアルミ鍋!これで食うのがやっぱりうまいじゃないですか

牛テール肉は入手も調理も無理なので、代わりに牛ブロックと一緒に煮込んでネギと糸切り唐辛子を飾り、いつものコムタンのようにコショウを多めにトッピング(*´Д`)たまらん

千葉鑑定団で見かけた不思議な韓国ブルードリンクも開けていきます( ˘ω˘ )

何しろ容器が独特で、缶じゃないのにプルタブですからねぇ……プルタブの向こうにオーシャンブルーが広がる景色ってなんか斬新ですよね(*´▽`*)

しかもお味も何だか懐かしいんですよ……市販飲料っていうよりなんかお祭りとか遊園地とかで手渡しで買って飲むような味がします(*´-`*)こんなガムもあった気が

さてお肉の方はまず手始めに軽くジャブから。肉、キムチ、にんにくの基本セット……果たしてそのお味は

いやうめぇ~!豚とラムなんてそもそも全然味違うし、むしろ韓国料理的にはラムならラム用に味付け考えそうだし、そんな安易に行くわけねぇよな~とか半信半疑に思いながらだったんですが、こーりゃうまい(^^♪

お次はエリンギ+ラーメン乗せ……まあ牛と羊は相性良いだろうなぁと思ってはいたんですが、こーれもまた想像以上にがっつり嚙み合ってきます!ほんと包容力あるなぁ~サムギョプサルのタレは( ;∀;)

さらに牛と羊の肉ダブル!ここまでくればもうあとはガツガツ行くだけです。モクバン動画のように何にも考えずただひたすらにウマいウマい(*´▽`*)

全部乗せ。ええ、もうナンデモアリです。でも見た目以上にちゃんと新しさのあるウマさなのでこれは非常におすすめです

最近はラム肉もけっこうスーパーで普通に見かけるし、何もわざわざ塊肉から作らなくてもバラ肉とかでも手軽に味わえると思うし、これはまた別の機会にもっと簡易化したりも考えつつリピートしたいと思います( *´艸`)またラム肉の幅が広がった

今度はさらに手抜きで三養ラーメンいただきます(;´∀`)

2度目の三養ラーメンはレンチン丼で作ってみます!最近重宝気味なこの丼……ティファールで湯を沸かすかレンチンで湯を沸かすかの二択……同じ手間なら絶対カップ麺よりインスタント麺の方が美味いですって( ;∀;)具も乗せれるし

てなわけで麺は入りきらなかったので二つにぱきっと割って強引に。そしてスープやらかやくやら放り込み、さらにはもやしにピーマンに冷凍エビ……そしてお約束のたまごをぱかっと1つ割って、レンチンしまーす( *´艸`)

しかし前回の教訓!生のたまごはレンチンすりゃ100%の確率で爆発するなんてーのはもう古来より言い古された諺のごとき常識でありますからして、ここは蓋だけじゃ頼りないってことでラップも使ってしっかり閉じ込めるのが肝要なのでありまする( ˘ω˘ )前回フタ吹っ飛んだからなー

あとはパスタに倣って、表示の茹で時間の倍の時間をセット……と言いたいところなんですが、今回は冷凍エビがあるのでさらに多く見積もって12分ほど

チーンとなったら仕上げに刻みねぎ海苔かいわれを飾っていざ出陣であります(*´Д`)コショウも振ってね

いやー、ほんとお手軽です。アルミ鍋でコンロにかけるのも楽ですが容器の消費がある点でこっちのがちょっとだけリーズナブルか?っていう、まあ気分程度の差なんでしょうけども(´・ω・`)でもより安上がりな方が美味い

手が滑ってたまたま流れたチャンネルで懐かしの歌声が

Current / © Current Mobile, LLC

またCurrentの話で恐縮なんですが、いろいろと焦って操作していたところ意図せずK-POPというチャンネルがたまたま流れまして('ω')

そのまま何となく聞いていると、なんと懐かしい歌声が聞こえてくるじゃあーりませんか(*´ω`*)

BoA 보아 'Only One' MV (Dance ver.)

BoAですよBoA!懐かしいですねー……正月ごろに訪れたあのくるまやラーメンで流れていそうなサウンド!いかにも平成の時代が蘇ってきます( *´艸`)

ちなみに聞いたことない曲でしたがこの曲……調べてみるとやっぱり日本語バージョンもあるらしいですね(*´-`*)

idance BoA ID;Peace B 아이댄스 아이디피스비 보아

ちなみに日本でまだあまり知られていなかったころ、すでにidanceというアプリで聞いていたんですよねーBoAの曲( ˘ω˘ )

この頃はイラスト描くのに人体の構造や動きが参考になるってことで、確か先輩に勧められてこのアプリをよく使ってた気がします(*´-`*)

まだYoutubeも今みたいに盛んではなかった頃なので、BoAの楽曲は一部「mp3.com」に上がっていたのを落として聞いてましたっけねー( *´艸`)懐かしい黎明期

で、お約束のCHARAT……パーツがギリギリ足りてない感じでムズし;つД`)

Currentをダウンロードしにいく
三養ラーメン
三養ジャパン
599円
トライアル
JAN:8801073114845
「三養ラーメン」を買いに行く

韓国初のインスタントラーメン。なんとまさかのハラル食( ゚ー゚)

韓国初の即席麺SINCE1963牛だしでピリ辛醤油味っていったいどんな感じでしょう?楽しみですね(^-^)

ということで、さっそくいつもの要領でダイショーのサムギョプサルに合わせていってみようと思います( *´艸`)激うま手抜きサムギョプサル

ふと見るとなんとハラルの文字が!まじかー今度成田のハラルショップ「KYOUDAI MART」にも紹介してみるかなー(*´Д`)ハラルショップに韓国麺って斬新

いつもの韓国麺の2袋。具材とスープですね。麺も見るからにTHEインスタントな感じでジャンキーな啜り香が期待できそう

というわけでささっと調理!サンチュの代用にすっかりおなじみ、ビーツがうまいグリーングランサラダで今日も手抜き!( ゚ー゚)

カレー用として売られている豚ブロックですが、実はこれけっこう部位を選びます。ちゃんと三枚肉のところを使ってるやつじゃないと二味くらい落ちてしまうので、いくら手抜きと言ってもそこは要注意かもですよぅ(*´Д`)

やっぱり韓国麺といったら生卵を一緒にぐつぐつするのが基本ですから!そうなるとこの100均のアルミ鍋はほんと重宝します( *´艸`)

牛だしのスープってことですが、ちょっとやっぱり農心のシリーズに比べると若干クセ強めかなぁ……でもサムギョプサルとの相性は申し分ないです(*´▽`*)

今回はお正月のお餅も残っていたので醤油焼きにして添えてますが、これも相性はもちろん抜群!期せずしてお腹一杯になりすぎる一杯になってしまった( ;∀;)調子乗った

で、今回も葉物はサラダクラブのグリーングランサラダ!最近はサンチュが売っていてもすっかりこっちを選んでしまうって始末ですよ。葉物以外にもでかいビーツとかが入ってる分、ちょっと味巡りに遊びが出て楽しいんですよね(*´ω`*)ハラルにビーツってもうインドね

で、ずっとやってみたかったビーツ包み!これがまたこりっとした食感でうんめぇサニーレタスやサンチュにはちょっとない味です( *´艸`)オススメ

麺にもキムチとサムギョプサルを絡めて!こいつがもう最高なんですよ!最高にジャンキーの極みってやつです!焼き肉店ではまず食べられない味……インスタント麺ってこんなにも焼き肉と相性が良いのなら、思い切って焼き肉店でも出してみるってのも手だと思うんですがね~(*´-`*)やっぱそりゃ無理か~


ところで韓国ってーと昔、YMOが京城音楽って楽曲をやってましたねぇ。1981年リリース、セカンドアルバムのテクノデリックですね

あれからソウルオリンピックも経て、あの頃のソウルとじゃ今は比較にもならんのでしょうけど、あの中国ともまた違う煩雑な音のイメージ……まあ特に焼き肉の匂いがする音楽ってぇわけでもないんですが、ちょっと久しぶりに聞いてみたくなりまして(*´-`*)

Seoul Music - YMO

うーん良いですねぇ、この音のイメージと歌詞からは何となく緋色と深紫な感じが……あ、緋色は単にアルバムのイメージカラーなのかな(;´∀`)

てことでCHARATにしてみましたが……正直ちょっとよくわからんくなってしまいました(´・ω・`)掴みどころがなっしんぐ

初めて歌詞をちゃんと読んでみて特に引っかかったのは「タクシーがやたら女の子がいる店を勧める」ってところと「空襲訓練を月一でやっている」っていうところ……時代を感じる部分でもありますね(*´-`*)

三養ラーメン
三養ジャパン
599円
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JAN:8801073114845
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