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お食事は離れの庵にて。おいしいお蕎麦や地のグルメをご堪能ください。

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絶品冷凍食品

昔ながらの瓶詰、缶詰、レトルトなどのお手軽安心食材。ボンカレー、ごはんですよ、ノザキのコンビーフなどを集めてみます('ω')

今度は稲庭風の冷凍うどんを試してみます

冷凍うどん第2弾。前回の讃岐うどんに続く日本3大うどんの1つということで、今回は稲庭風うどんというのを入手してみました!四国香川の讃岐うどんに対して、東北秋田の稲庭うどん!楽しみですねぇ( *´艸`)

そういえば「食塩0」とでかでかと書かれたパッケージ。麺に塩分がないというのが果たしてどう出るものなのか……蕎麦なら蕎麦湯が飲めるとかでわかりやすいんですが、うどんだと違いがわかるかな……(;´∀`)

もちろん今回のもレンジ調理可!これができるから冷凍うどんはやめられない!つゆはヒガシマルが安定だし、本当に残業リーマンの強い味方ですなぁ

さらにこの稲庭うどんは、半分に割ればハーフうどんも可能という!まぁ~食事として戴くときはハーフにすることはまずないでしょうけどねぇ……ちょっと夜食にって時にはこれまた良い仕様かもしれません(*´ω`*)

そして今回は秩父のうんめぇ蕎麦屋さん「武蔵屋」にて、先日無料でもらってきた極上の揚げ玉があるのです!さらに良~いたまごもあるので、今宵は小粋に「たぬきの月見」と洒落込みましょう(*´▽`*)

うおお~ここりゃ~うめぇ~!いやすいません、今回はこれ揚げ玉が旨すぎかもしれませぬ……もちろん稲庭ならではの細打ちうどんのコシ、そしてヒガシマルの旨味つゆの力も総合してますが、このごま油の香りの上がる揚げ玉の威力はかなり強いです( ;∀;)

ここまでウマいともはや1杯では足りず……あっさりと2杯完食してしまいました。簡単に作れる冷凍うどんならではの速攻おかわり……いや~こりゃもうハーフがどうのだなんて細かいこと言ってられません。まったくやれやれです( 一一)

冷凍稲庭風うどん
シマダヤ
100円
「冷凍稲庭風うどん」を買いに行く

なんともほっこりな上質の冷凍おつまみ

スーパーの総菜コーナー付近に見慣れない冷凍コーナーができていて、ふと中を覗くとこいつらが詰まっていました。なんとまぁ「夜九時のひとり呑み」ですとな!?しかも冷凍( *´艸`)

扱いやすい1パック1品目という小鉢風なのがうれしいです。今日はちょい贅沢な晩酌にしたいって時に冷凍庫にちょこんとあると良い気分になれそうですよね

またこの内蓋に書かれた独り言が泣かせます!ワカコ酒にも通じるようなこのしんみりほっこりお一人酒の空気感( ;∀;)

「魚をさかなと呼ぶのは酒の肴が語源らしい。諸説あり。」とか「おつまみのあるこの地球に生まれてよかった。」とか、うんちくやら名言やらをぽそりとつぶやく……;つД`)

たまにはそういうお酒もまた癒されるものであります

にんにく空心菜」と「揚げ茄子の煮浸し」とまぁ、お試しだというのに贅沢に2品もチョイスしちゃいました!ちょっとお野菜中心系にまとめてみましたが、お肉系やお魚系ももちろんたくさんあるシリーズですよ~(*´Д`)

お酒はパッケージに倣ってビール!以前、柴又のとらやで呑んだスーパードライを。美味しくなったと思ったのはあの時の気分のせいだったのか、改めて今回冷静に確認です( ˘ω˘ )

空心菜って野菜は中華の炒め物でお馴染みですが、自分はあんまり食べる機会がありません。今回はにんにく空心菜ということで封を開けるや否やさっそく香りのパンチが!上に乗った白いのはおろしにんにくっぽいですが……(;・∀・)

一口ぱくり。おおおにんにくじゃぁ~!こりゃ人に会う前は無理なやつですな!にんにくMAX!でも空心菜のさっぱりと適度な塩加減がビールを進ませますよ~( *´艸`)

そして揚げ茄子の煮浸し!こちらは打って変わってお優し~い和風だし……しかし味はしっかりめ!さすがにおつまみですね(^-^)

揚げ茄子にピーマンってちょっと変わってますが、このピーマン味がたまに挟まることでなんとも良いアクセント。またまたスーパードライが……って、あ!スーパードライやっぱりうまくなってましたよ(*´▽`*)

こりゃ間違いなかった!柴又フィルターでもなんでもなかったようですな!ビールが美味しく進化するというのはなんともうれしい気持ちになるものでございます!ごちそうさま~

夜九時のひとり呑み
味の素冷凍食品
230円
2018年(平成30年)2月25日発売
「夜九時のひとり呑み」を買いに行く

冷凍どん兵衛、鴨南蛮そばの実力は!?( *´艸`)

なんとスーパーの冷凍食材コーナーにどん兵衛の文字を見つけたときはたまげました。鴨南蛮の冷凍版ですかぁ……こりゃあ気にするなって方が無理ですな( *´艸`)

そして今回は以前アウトレットの久世福商店にて仕入れた「へべす一味」を試すチャンスでもあるのです!へべすってどんな味なのかすご~く気になってました

なるほど具材ごとかちかちになったやつをレンジでチンして、あとはつゆを作って入れるだけ!カンタ~ン(^-^)

あ、でもこだわるならやっぱり蕎麦の場合は先に麺を丼にあけて、つゆは上からかけるのが本物だよなぁ(;´∀`)うるさいか

ちなみに冷水にさらせば冷やしにもできるんですね!夏場はそっちも是非試してみた~い

具材もまたこりゃきれいに行儀よく丸く凍ってるでないですか(*´ω`*)

レンジでチンできる麺は先の冷凍うどんでも体験しましたが、本格的な一杯をおうちで安く手軽にいただける、残業後のおつかれ呑みの〆の強~い味方;つД`)

てなわけでささっと手軽にできました~よ!おお美しい~( *´艸`)

鴨だしの香るお蕎麦をこのまま啜りたいところをぐっとがまんして、ここでさっそく「へべすが香る一味」を開封~( ˘ω˘ )

隅にぱさっと一振りしてみました。おおこれは!へべすが柑橘類だとは薄々感づいてましたが、こんな香りだったとはねぇ~!何とも伝えづらいですが、かぼすにちょっと近いけどそれよりキュートな香りですΨ( ̄∇ ̄)Ψわかるかなぁ

そして鴨だしのおつゆを一口。う~んなるほど、カップのやつより良いお味!いやカップはカップで良いんですが、より蕎麦屋さんの鴨だしに近いです(*´Д`)

こんなに手軽におうちでこの味が!お蕎麦もカップ麺や茹で麺とは全然違います!やっぱりうどんの時と同様、けっこう生麺に近いのかも( *´艸`)

これはまた折を見て是非買いに走りますね~!暖かくなってきたら冷やしも試したいし……あ、でもその前にこのへべす一味を冷凍うどんに使ってみたいかも

どん兵衛 鴨南蛮そば
日清食品
239円
「どん兵衛 鴨南蛮そば」を買いに行く

格安レンジうどんの実力が高すぎた

本当は噂に聞いていたカトキチの冷凍うどんを探しに行ったんですが、スーパーの置き方がこれまた隣に同じような内容の格安のCGC冷凍うどんを並べてあるじゃないですか;つД`)

ざっと25%引きくらいのお値段になっていたので、これでうまかったら十分だなと、こちらを試してみることにしました

とりあえず前回の冷凍うどんと同じように、さっと湯がいてばらけてきたら丼にあげて、そこにヒガシマルうどんスープをざっと(*´ω`*)

今回は生卵をそっと乗せてつきみうどんにしました。こういう色のつゆだと、たまごの底が少し白みがかってる感じも映えますね~(*´ω`*)

ざざっと啜ってみると、これがまたうどんもしっかりしてます!やっぱりこのくらいのコシがあるとウマいですね~(*´▽`*)

ヒガシマルのうどんつゆもうまいけど、むしろこの麺を持って行って丸亀製麺のあのおだしでいただいてみたいくらいです(;^ω^ )

うどんといえば、ゴエモンのゲームでも4色の少ないドットで表現されたうまそうなうどんたちが;つД`)

そしてさらに、今回はレンジでも調理ができるタイプということがまた肝でして!このへんはまったくカトキチと同じ仕様ですね(*´▽`*)

3分程度、レンジでブーンっとやるとこのようにふぅーっと膨らみまして、茹でたてうどんの完成というわけです;つД`)便利だなー

2杯目は前回同様におぼろ昆布でいただきます

茹でたのとまったく同じ、いや、レンジの方がコシが出てるかな?とにかくこんなにも手軽にここまでのうどんが作れるだなんて、衝撃的な便利さですね~;つД`)

これに冷凍野菜を組み合わせて、お手軽けんちんうどんくらいまで作れたら、もう常食になってきますよほんと(*´Д`)

CGCさぬきうどん
シジシージャパン
199円

レンジでチンだけでここまでうまいか冷凍食品( *´艸`)

最近の冷凍食品は侮れませんねぇ……レンジでチンだけのお手軽調理だというのに、ここまでうまいから揚げができるなんて( ˘ω˘ )

本気でそんな思いにさせてくれる味の素の「やわらか若鶏から揚げ」。お弁当にも重宝するメニューですが、レンジでチンしたてがやっぱりうんまい(*´▽`*)

肉のやわらかさ、衣の香ばしさ、そしてから揚げのじゅわっとしたうまみ……どれをとっても揚げたから揚げそのものです

そしてもう一品、日本ハムの「炭火焼チキン」(*´ω`*)

これもから揚げに負けず劣らずの出来ですぞ!まず口に広がる炭火焼きの香ばしさ!これがほんとに炭火で焼いた焼き鳥のような本物感( *´艸`)

もちろん肉のやわらかさと旨味、そしてそこに絡むこの照り焼きのようなタレがまた絶妙なんですよ

その2品をレンジでざっと数分、この盛り合わせがほんとにビールが止まらないのです;つД`)

夏のお手軽晩酌にぴったりな冷凍素材ここにありですなヾ(≧▽≦)ノ

やわらか若鶏から揚げ
味の素冷凍食品
298円
1997年(平成9年)発売
「やわらか若鶏から揚げ」を買いに行く

和歌山の地酒「南方」で乾杯!

ニチレイの「本格焼おにぎり」をまたほっこりといただこうと思いまして(^^♪

でも今日はいつもとちょっと違う、大きなワンポイントがあるんですよ( *´艸`)

こちら!ずっと開けられずにいた和歌山の地酒「南方」の純米吟醸を開けてみました~('ω')

芳醇甘口と端麗辛口の両方の特徴を持っているような、今まで呑んだことないタイプですね

麹米は兵庫県産山田錦。掛米には地元和歌山のオオセトという品種を使っているようで、それがこの独特のキレを生むのかな……?いや、やっぱり酵母の違いか(^-^)

ちなみに南方という銘はもちろんあの和歌山が生んだ天才学者として知られる南方熊楠に由来するものだそうですが、なんと彼はこの地酒「南方」を醸す酒蔵「清酒世界一統」の創始者である南方弥右衛門のご子息なのだそうですよ!Σ(゚Д゚)

熊野古道も一度歩いたことがありますが、あんな豊かな大自然が育んだ日本酒だと思うと、その味も一入ですねぇ

南方 純米吟醸
清酒 世界一統
3,000円
「南方 純米吟醸」を買いに行く

成田山で見つけたご利益もありそうなウマいたくあん!

菜花の里千葉県成田市寺台260

成田山新勝寺とイオンモール成田の間くらいのところに、名物黒平まんじゅうのお店「菜花の里」があります。

ここでうまいたくあんが買えるということで行ってみたんですが、店頭販売はしてない模様……店員さんにたくあんのことを伺ってみると、裏の事務所に案内されそちらで買うという、なにやら面白いことに。

なぜ店頭に並べないのかはいまだに謎のまま……ちなみに成田山参道のおみやげ屋さんでも見かけたことはあるんですが、わかりやすくこちらでも手に入りますということで(´・ω・`)

たくあんもいろいろな付け合わせパターンがありますが、焼きおにぎりは外せません!ついでになんですが、この冷凍焼きおにぎり「ニチレイ本格焼きおにぎり」はウマいです!呑みの〆で食べるならこれです

こんな感じでいただきます!

ちなみに焼きおにぎりは、永谷園松茸のお吸い物に沈めてこのようにお茶漬けとしてさらさら食べてもおいしいです!この時も付け合わせのたくあんを忘れずに

菜花の里
千葉県成田市寺台260
0476-23-3044
~1,000円
9:30~17:00 年中無休
Aコープ成田店隣 国道408号線からは一本裏
駐車場あり(店舗横に5台)
菜花の里で買い物する
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