ボジョレー2023吞みました~ん(*´-`*)
やってきましたこのシーズン!ボジョレーヌーヴォー2023でございます!本日は業スーの合鴨コンフィでも齧りながらこいつをきゅーっと呷っていくなんてねぇ~良いじゃあないですかってんで( *´艸`)
というわけでさっそく主役の合鴨コンフィを解凍しつつ温めていきましょう~(*´-`*)
中身を出してラップしてレンチンするだけです!いや~こんなオシャレなお料理がレンチン一つでできちゃうんですからね~良い時代になったものですのぅ~♨
もう一つの主役はお野菜たっぷりポトフ!仕上げのバジルとガーリックオリーブオイルで素敵に味変して戴いていきましょう~(*´▽`*)えへへ~
そしてイタリアンドレッシングのサラダ~!こういうのもとにかく今の時代はラクチンなんで素敵ですね(*´ω`*)
アーンドお食事はこちらふっくらちょっと贅沢なパンをカリリとトーストにしてーのですよ~(*´ω`*)
ほいじゃカンパ~イ!いやーうめぇ~コンフィにボジョレー最高です!お互いにややあっさりめのお味なのですげーよく合います!ポトフもガーリックのパンチを効かせればものすごくワインの宛てにぴったんこ!( ^ω^ )
まあー実際今年のボジョレーはそこまで深みのある出来っぽくはなさそうですがね、やーっぱ2017年のアレを吞んでしまうとどうしてもこう通例のボジョレー味ってのがややすっきりして感じられてしまうのは致し方なきことなのかもしれませぬなぁ~( ;∀;)