ボジョレー・ヌーヴォー2017、2日遅れで開けました(^^♪

いや～今はほろ酔い気分で記事書いてますが、ボジョレー・ヌーヴォー2017解禁のシーズンがやってまいりましたね(^^♪

お安いやつを見つけたので仕入れておいたんですが、2日遅れで本日ようやく封を切りました( *´艸｀)

まあ毎度のこと、ヌーヴォーですから若い感じのフルーティーワインなのは間違いないんですが、こんな時はせっかくですからブルーチーズとオリーブ、そしてパスタソースのちょっと良いやつでも宛にいただいてみようかと(*´ω｀*)

しかし赤ワインなのにトマトソースのポモドーロはちょっとミスチョイスだったかな……;つД｀)

いつものお安いパスタソースとは2味違う青の洞窟。トッピングまで付いてるなんて、出前のピザみたいですな(^^♪

このボジョレーシーズン、かなり気温は低いというのに、箱に書いてある文言につられてつい冷製パスタで作ってしまいました(;´∀｀)

しかもこんなに食べ物を用意してしまっても、自分は下戸なのでグラスワイン1杯でヘロヘロなんですよ、ハイ;つД｀)

アペタイザー的に作ってみたつもりでも、なんかちょっと間違ってるこの盛り付けバランス……果物を一緒に盛ったのが欲張りすぎだったかもしれません(;・∀・)

しかしこのブルーチーズ、たぶんボジョレーシーズンだからちょっとセール品にしてたのかもしれませんが、キャステロじゃないやつでこんなに塩分の低い食べやすいやつは初めてです♨

オリーブの串の方が比較的ちょっとしょっぱく感じるくらい、チーズの方は減塩ですね(*´▽｀*)うれしいぜ

そしてポモドーロ。相変わらずトマトベースのソースに目がないわたくしです。ボジョレーがぶがぶ、パスタがつがつ。品なんてございませんよΣ(ﾟДﾟ)

しかし流石「青の洞窟」。ただのトマトソースなのにこの味わいのなんと深イイことか;つД｀)うめぇ～

肝心のワイ～ンの方は、確かに若いと言えば若いしフルーティーではあるんですが、それでもやっぱりボジョレー、ちゃんとコクと深み、そして若干パンのような香りも感じます(^-^)

毎年飲んでるわけじゃないので、2017年の出来がどうと言われてもわかりませんが、自分としてはブルーチーズとの相性もバッチリだったし、かなりうまいワインじゃないかと思った次第です♨

正月番組の「芸能人格付けチェック」とかでよくガクト様がワインを光に透かして見てるのがありますが、ありゃ何を見てるんですかね？色合い？透明度？いや～酔っぱらった～( ;∀;)

• Tweet