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ボジョレーディナー2日目はビスケットオリバ的に(∩´∀`)∩

さてハーフボトルと言えども1日じゃとても呑み切れなかったボジョレー・ヌーヴォー。今宵は第2回戦と参りましょう(∩´∀`)∩

昨日はパスタだったので今日は肉で攻めます!赤ワインにビフテキ!最高の相性が期待できますね

ビスケットオリバみたいに肉とワインだけで銃創を回復させるような、そんな硬派な食べ方はできません(;´∀`)

もう体のことを考えてお野菜をごっそり付け合わせなければ、あたしゃとても不安で夜も眠れませんよ;つД`)

そうそうスーパーでワインの横にこれ見よがしに置いてあったフランスパン!思うつぼですが買ってきちゃいました( ;∀;)

ちょっとトーストにでもして添えていきましょう

こんな感じで焼き上がりましたビフテキ!ちょっとステーキソースを作りすぎちゃいましたが、やっぱワインとステーキは相性抜群ですね(*´▽`*)

しかしワインの方は……うーむ、まだ呑み切れそうにないですのぅ……( ˘ω˘ )

付け合わせはいつもの感じです。ポテトフライエリンギソテー、それに今日はボイルブロッコリー焼きトマトを添えました(*´ω`*)

大多喜ハーブガーデンで仕入れたハーブソルトもまだあるので、焼きトマトはそれで味付けが良いですね

パンはカットしてちょいとトースト。とは言ってもですね、うちにはトースターってものがないので、どうやって焼いてるかというと、実は魚焼き器です(`・ω・´)

これでも遠赤外線グリルなのでけっこう良い感じに焼けまするよ。ビミョーな焼きムラもまたよろし

気分はさながら、ビスケットオリバでございます。ステーキソースは肉を焼いたフライパンにオニオンドレッシングと白ワインをじゃじゃっと入れて煮詰めるだけ!仕上げに黒コショウをごりごりして、いやうまい~( *´艸`)

あ!チーズ切るのをすっかり忘れてた!がーんΣ(゚Д゚)

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