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お食事は離れの庵にて。おいしいお蕎麦や地のグルメをご堪能ください。

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スーパーのごはん

毎日新鮮、スーパーの総菜ごはんたち。おにぎりや揚げ物、寿司は半額を狙ったりもしますぞ( *´艸`)

初めてのドネルケバブ!シナモンベースなスパイスが効いててうんま( *´艸`)

トルコで最も美味しいシャワルマ!イスタンブールの信じられないほどの屋台の食べ物

こんなん見たらケバブ食ってみたくなるやろそらー;つД`)

そういえばケバブ屋さんあったなーってことで、いつも横目に気になっていたキッチンカーでついに買ってみることに( *´艸`)

ケバブなんてもう何十年も前からアメ横とかでも見かけてきたってのに、ななんといただくのは今回が初めてでござんして……一昔前には元祖でぶやなんかでも紹介されていて気持ちが傾きかけたことはあるにはあったんですが、結局今の今まで一度も手が出ずという( ;∀;)ヘタレですからー

ちなみにこちらのお店のはチキン100%ということで、ややあっさりしたヘルシーなケバブって感じなんでしょうかしら(*´-`*)食べ比べるまではわからんちん

てぇことでトルコビールなんて洒落たものは用意できなかったので、またしても生ジョッキ缶

おつまみケバブを頼んだので一応半額で入手したチーズドッグも付け合わせていきましょう( *´艸`)

……って、あら?これほんとにおつまみケバブ?普通にケバブサンドになってるやん……値段一律だったし間違えたかな?何しろこちとら初なもんで、これが間違いなのかどうかすらわからんっていうね(´・ω・`)まいっかー

とりあえず気を取り直してがぶり!いやうめぇ~!何だろうこの味……どっかで食べたことある香りのようなそうでもないような……メインはシナモンかな?これが本場ターキッシュの味わい……しかも辛口で頼んだのに全然辛くねぇ(*´ω`*)やっぱ間違いだなこれ

こういう香りがするカレーもあるにはあった気がするけど……でもカレーの香りかって言われるとそうでもないっていう微妙な路線

しおのちから

そういえば塩振り王子のヌスレット・ゴキェ氏もトルコだったんだよなぁ( *´艸`)

トルコってやっぱ肉料理ウマいんだろうなぁ……( ˘ω˘ )世界三大料理だっけ?

そんなトルコの味に生ジョッキ缶のきめ細やかな泡で乾杯!ん-でもチーズドッグといい、やっぱり日本の食材はオールマイティといえば聞こえは良いが、香りの効きがイマイチなんだよなぁ……主張っていう意味でのバランス的にはちょっと合ってない気がする……(´・ω・`)薄味志向

これがエフェスになったらどう変わるのか……是非試してみたいです( ゚ー゚)

DONER KEBAB PURI ROMI
~1,000円

本日4月1日は黒ラベルの日

ビールと言えばラガーだった時代、すい星のごとく現れた生ビールという新時代のビール(*´▽`*)

加熱処理をせずマイクロフィルターによって酵母を濾過することで発酵を止め流通を可能にしたという新技術の賜物……その先駆者として昭和52年の本日発売されたのが、現在のサッポロ黒ラベルにあたるサッポロびん生なのであります(*´ω`*)苦くないビール誕生

サッポロびん生 1985年CM

ちなみに黒ラベルというのは当時はファンが愛称として呼んでいたもので、いわゆる赤星に対する黒ラベルというわけですね。これが平成元年に正式にブランド名として採用され今に至るというわけです

やっぱりこの黒にゴールドのジャキーンって感じの武将みたいなイメージカラーが良いんですよね!王冠もかっちょいい( *´艸`)

そして黒ラベルのCMといえばなんつったってこれですよ!トヨエツと山崎努の LOVE BEER シリーズ(*´Д`)

SAPPORO 黒ラベルCM

バリバリマトリックスオマージュのタイムスライスとか取り入れてて時代を感じますね( ゚ー゚)

図書カードにもなっていて、思わず衝動的に入手です( ;∀;)こーれは必須

で、本日は「町中華で飲ろうぜ」の記念すべき放送開始日なのでありますが、ずっと気になっていた成田の町中華のお店にやっと訪れたものの、ななんと本日臨時休業だったものでして……で、仕方ないので黒ラベル記念日と合わせて家中華で飲ろうぜ!っていう流れにあいなったのであります( ^ω^ )ちゃんと633仕入れましたよ

シュウマイラッシュだったあの放送回を観てからずっと頭から離れずにいたシュウマイと、あとは目に留まったごろごろ揚げ豚の黒酢酢豚で633飲っていきま~すヾ(≧▽≦)ノイエイ

いやうめぇ~っていうか黒ラベルうめぇ~!やっぱビールは黒だよなーってもう何年も言い続けてますが、絶対、いや絶対ですって!だってうまいもん絶対これ;つД`)間違いないですって

サッポロ生ビール黒ラベル
サッポロビール
319円
せんどう
1977年(昭和52年)4月1日発売
JAN:4901880110666
「サッポロ生ビール黒ラベル」を買いに行く

メリーひなまつり2022!今年は桃屋で桃の節句を( ^ω^ )

今年も来ましたねひな祭り2022!先日は勝浦のビッグひな祭りを盛大に空振りしてきたわけですが、まあ一応今年はおみくじも小吉ってことで幸先良さそうかな~と(^-^)あくまで呑気に行きたいあたし

さて、わたくし去年の暮れ辺りからがっつり桃屋に注目しているわけですが、ひな祭りってーとこれがまたいろいろ知らなかった瓶詰缶詰たちを開封していく良いタイミングだったりするわけであります(^-^)

まずは主役の五目寿司

まずはこちら、ひな祭りと言ったらちらし寿司ってことで、桃屋の「五目寿司のたね

ミニチュア消しゴムにもなっとりますが、まさに桃屋の桃色シリーズの筆頭ですね( *´艸`)謎のシリーズ化

お母さん篇(1977年) - 桃屋のり平アニメCM

リリースは古く昭和52年。めちゃくちゃ開発に力を入れた商品だそうで、こりゃどんなヒトサラになるのか楽しみですね(*´Д`)

ピンクのカバーをほどくとかぱっと2手に分離して、瓶蓋の上には酢飯の素が、そして瓶詰本体には五目のかやくが詰まってます( *´艸`)

作り方はもちろん今でも当時のCM動画同様。一回でごはん4合はちと無理なので分量を加減しながら……まずお櫃で酢飯の素をさっと混ぜ、そこへ具材をばさっと( ゚ー゚)

さっと混ぜたらベースの五目寿司の出来上がり!いや手軽ですねー(*´ω`*)

今でこそ永谷園のすし太郎とか、五目寿司が手軽にできるのも当たり前みたいになってますが、そういういわゆる「素」系のはしりってことなんだと思います

お皿に平たく盛りつけて、一旦程よく冷めるのを待つとしましょう(*´-`*)江戸櫃だと深いので

ここまででのお姿がまたミニチュア消しゴムと並んで親子ってことになりますね(*´ω`*)ほっこり

次に桜塩漬で桜湯を

ここで今回もう一つの主役、桃屋の桃色シリーズ2品目「桃屋の桜花漬」で桜湯の方も準備してまいりましょう( ˘ω˘ )

いかにも春らしいふんわりな湯のみを用意(^◇^)キャンドゥさんお世話様

瓶詰は塩ががっちり効いてるので適量を取ったらこいつを程よく水洗いして、湯のみの方にセットしておきます

他の取り巻きも次々と

桜湯と来たら和菓子も必要でしょうか。桃の節句らしいふんわり和菓子も添えましょう( *´艸`)

で、和菓子とくれば甘酒ですよ。ここは貴族に由来する行事らしく大吟醸甘酒でお高く留まっていくスタイル

もうね、五目寿司の取り巻きが無駄に甘すぎてとろけますよ(*´Д`)血糖値的に

全員集合

さてそれじゃそろそろ酢飯の方も良い塩梅に食べごろ温度になってきたところなので、一気に仕上げていきましょう( ゚ー゚)

まずは桃屋の「あまだきでんぶ」。そう、桃屋って瓶詰メーカーのイメージだったんで缶詰もやっていたことに驚いた……そんな思い出も今は昔。だって何しろ創業当時のローンチタイトルにすでに缶詰があったんですから……ってそれ以前にこれそのものがローンチタイトルやないですかーっていうね( *´艸`)もう驚かない

はい、これで五目寿司本体も晴れて甘さプラス1( ˘ω˘ )

ちなみに桜でんぶではないのででんぶ本来の茶色です。ええ、そこをすっかり勘違いしてたってのはここではオフレコです( ;∀;)

そして彩を増してゆく黄色と茶色のパーツ……取り出だしましたるがこちら、かんぴょうと錦糸卵ですね~(*´-`*)

テーブルマークの味つけかんぴょう。栃木に敬意を表しかんぴょう増し増しでさらに甘さプラス1

さらに春らしい菜の花カラーの錦糸卵。まあこいつに甘さはないですが、見た目のイメージが甘くなるのでやっぱり甘さプラス1ですね(*´Д`)

気づけばすでに五目寿司までも甘さプラス3。だんだんと雲行きが怪しうなってまいりました( ;∀;)大丈夫まだいける

仕上げにかいわれで緑を足したり刻み海苔で黒を足したり紅ショウガで赤を足したりと、まあいろいろ塗り重ねておめかししまして……( ^ω^ )

完成!ひな祭りごはーんヾ(≧▽≦)ノゴハーン

さあ腹いっぱい甘いもん食うぞーっていうね( *´艸`)

まずは桃屋の五目寿司てんこ盛り。うん、うまいですね~!酢の効き具合も適量で、目分量にしては良い感じに調整できてます(*´Д`)

甘々にしてきたつもりでもベースの酢がぴしっと効いているので思ったより全然タルくないですね( *´艸`)

またこの具材のしゃきしゃき感が本当に良いですね!これは本当に瓶詰ならではの威力なんだと痛感します

落語「うどんや」にも登場する桜湯ってぇやつです。桜の香りがふんわりと、ひな祭りらしくて実に良いですやね(*´-`*)

ちなみに祝いの席で「お茶」ってのは敬遠されるからこの桜湯の出番らしいんですよ。え、なんで祝いの席でお茶ってダメなの?(´;ω;`)詫び寂びだから?

食後のデザート的に春の和菓子と甘酒ごくり。草餅と桜餅はまあ定番として、面白かったのが手前の白桃あんの切り団子。なるほど桃の節句に桃の味は必要ですよやっぱし( ゚ー゚)うまーい

大吟醸甘酒もすっきりと呑み心地良く、お腹一杯の桃の節句2022パーチーも無事にお開きと相成りましたとさ( ˘ω˘ )めでたし

桃屋の五目寿司のたね
桃屋
610円
1977年(昭和52年)発売
JAN:4902880050204
「桃屋の五目寿司のたね」を買いに行く

たいめいけんのロゴを見るとどうしても思い出すんです(´・ω・`)

今日はハンバーグがどかっと食べたい気分だったのでたいめいけんのハンバーグ弁当にしちゃいました( *´艸`)これで500円とかね

でね、この「たいめいけん」っていうもしゃもしゃしたロゴ……見るたびに私、思い出してしまうモノがあるんですよ( ;∀;)

【ゆめにっき】secom in mars sector

というかこの牛蒡さんの動画の方からいつもたいめいけんを思い出すと言った方が正しいかもしれませんが(*´-`*)私だけではないはずだ

しかし曲の元ネタは追えてもこの動きの元ネタまでは追えないんですよねー……ハガユイ、とっても(´;ω;`)

曲調がおとなしいターンではポッケに手を入れてアンニュイロックな感じで空き缶蹴りながらトボトボ歩く風になるとか……なーんか全体的にどっかで見たことあるなーっていう気はするんですけどねー……どなたか「これだろ」っての、ご存じの方いらっしゃいませんか?(*´Д`)歯にモヤシが詰まったみたいな気分

そんな本日のお供は日本橋たいめいけんにふさわしくスッキリとした飲みごたえの「TOKYO GREEN TEA」

はぁぁ~寝不足でフラフラなのになんでこんなの食べちゃうんでしょあたくし……体が肉を欲してるときは仕方ありんせんのよね~ほんとに( ;∀;)

しかしさすが名店の看板を掲げるだけあって、普通のハンバーグ弁当とはちょっと違いますよねやっぱり。肉厚だしデミグラスも濃厚でエッジ効いてる

値段から来るこのコスパ感もすごいし、付け合わせの昔ながらの洋食な感じも完璧だし、満足度高めな一品ですよ(*´ω`*)素敵

三代目たいめいけん監修ハンバーグ弁当
せんどう
498円
せんどう

話題の呼び込み君ミニがやってきました(*´-`*)

スーパーのセールドンキの焼き芋!この曲を聴けば誰でもカゴにぽぽいっとしたくな~る!そんな魔法にかかるあのBGMを奏で続けるのが、群馬のとある企業により開発されたという国民的ぽぽーぽぽぽの「呼び込み君」であります

いつからかこの耳に張り付いて離れなくなったそんなアイツが、今回ついにミニチュアになっちまったってーから見逃せません( *´艸`)ニュースにもなってましたよね

基本形以外にも多数のトランスフォームが可能なアイツ。きっちりそのへんはカバーされていますね( ゚ー゚)シールだけど

いつも音が聞こえてくるとつい探してしまうんです。でもたまにどんなに探しても見つからない時がある!なんでそんなに裏方に徹しやがるのか……そんなに隠さなくったっていいじゃないかっていうね(´;ω;`)お姿見せてよ

まあこやつの本体は音の方ですからね~……それもまた致し方なしか(´・ω・`)

24秒 音あり 4.59MB

中央のボタンを押すとちゃんと鳴りますよーあのサウンドが!しかもかなり出力がデカい( ゚口゚)=3

しかしこういうのってほんと「THE音楽の力」ってやつなんですよね~……この曲作曲した人すごいですほんと;つД`)

スーパーサウンド 呼び込み君ミニ
青島文化教材社
680円
2021年(令和3年)12月発売
JAN:4905083110249
「スーパーサウンド 呼び込み君ミニ」を買いに行く

雪の山頂で熱いカップヌードルを(´・ω・`)

せっかく珍しく雪が降ったんで、高いところから白銀に染まった街でも見下ろしてみようということを思いつきまして久々の築山登山

あれ、でもなんか全然雪がないじゃん……?今日は空も晴れてるしさぞ景色も良いだろうと踏んだのに、まさかもうさっぱり溶けちゃったってのか?(´・ω・`)

いや、中腹に差し掛かると急に出てきましたよ雪が!そういえばこんなこと塩原でも経験したな~……中心街は全然雪がなかったのに、元湯に差し掛かるころには雪だらけっていう(*´-`*)

なるほど、さすがに山というだけあって標高が高いってことなのかな( *´艸`)なわけないか

山頂付近も真っ白です!いやこれが見たかった(*´▽`*)THE大自然

駅の方はもう全然普通に路面とかも雪がなくなってるというのに、ここはまだこんなふっかふっか!たった一夜の降雪だったというのに( ^ω^ )うれしいぜ

田園地帯も真っ白です!この景色が雪に染まること自体が圧倒的にレアなもんで嬉しいですね~

いつぞやには紅葉の夕日ってことで撮ったパノラマを、同じ角度から雪景色でももう一度(*´ω`*)

牧歌的なデザインの柵も雪かむりになってほっこりです(*´-`*)農園の冬って感じで

駅方面は木が生い茂ってあんまり景色が見えないんですが、まぁ隙間から見える雪景色ってだけでも十分レアな風景ですね( *´艸`)

さてと、ほいじゃあ雪の山頂でまずはあったかい玄米茶でもいただきながら一服

でもこんなふうに置いておくだけで一瞬にしてキンキンになりそうなんで、情緒に浸っている間もなく急いで飲み干しましたよ( ;∀;)ひぃー

というわけで今回は雪の築山で熱々のカップヌードル食べて雪山登山の気分の欠片でも手軽に味わおう~っていう謎の趣旨でやってまいりました

本当に山登りしたわけでもないのにこんなに食べてしまったら結局はただ無駄にカロリー摂るだけなんですけどね……何となくまたとない機会ということで雪山おにぎりも頬張りたくて買ってきちゃいました(*´-`*)

こんぶとかも迷ったんですが、やっぱり定番はたらことしゃけで。朝日でも浴びながらだったらもっと良かったんでしょうが、さすがにそこまでこだわり抜く気力もなく、普通にスーパーが開く時間を待ってしまいましたよ(´;ω;`)弱腰

いやぁでもこんな印旛のど真ん中で、こんなピリリとした空気の中でおにぎり頬張れるなんてやっぱりちょっと異次元の楽しさですよ( *´艸`)

雪国だったら日常すぎてどってことないことなんでしょうが、やっぱり普段雪なんてめったに降らない景色だからこそ価値が生まれる……なぁんてことも逆にあるのかもしれませんよね

さーてそろそろ宴も本番。熱々のお湯をこいつに注ぐ時間がやってまいりましたぜよ(*´Д`)

ついでにコーヒーも淹れてしまおうと、水筒にがっつりお湯持ってきてるんですよ今日は!

その昔、駄菓子屋でお湯入れてもらったカップラーメンをはるばる自転車で川の堤防まで運んで食べたあの頃の冒険の記憶を思い出し、コンビニでお湯入れてからそーっと持って登るとかも考えたんですけど、やっぱそりゃね……どう考えたって無茶ですよ(´・ω・`)

あんなのガキの時分の若気の至りの極致だからできたわけであって、今日なんてそれで雪で滑って転んだりしたらそれこそ大惨事ですからのぅ(*´-`*)これを日和ったと言うべきか?

というわけでふっくら完成~!いややっぱ美味いですね~特に極寒の雪の山頂で食べるならやっぱりノーマル味に限ります( *´艸`)

皮肉にもカップヌードルを世に広めるきっかけとなったあさま山荘事件……まさにこういうロケーションで食べてこそ本来のカップヌードルの味がするというもんでしょうからねぇ

さて今日は普段ほとんど飲まないインスタントカップコーヒーなんて洒落たものまで用意してしまったのですよ。車中泊動画とかでは何度かお目にかかってはいるんですがねぇ、実際にいただくのは初めてでございます(^-^)

2人分がセットになっております。こりゃある意味便利なのでしょうか……ソロの場合はちと寂しいか?(´・ω・`)

まずはブラックコーヒーで一口。いやぁ良いですねぇ……缶コーヒーとは別物でちょっとやっぱりワンランク上の気分。雪のワンシーンで飲むなら熱々の缶コーヒーもまた良いんですけどね(*´-`*)

てことで付属の砂糖とクリープを加えて仕上げていきます。いや~良い食後ですねぇ……白い息がほわっと立って……なんか静かで贅沢な時間

でもこう見えて実はちょっと風が強めだったんですよ……コーヒー作るときにカップが飛ばされそうになったり、木の上から残雪がさらさらと降ってくるなんてこともしばしばっていう、ちょっと割かし過酷な環境でした( ゚ー゚)まさに雪山

そして〆はみきゃん。雪みきゃん。訳アリ品ですが甘くてうんまい。そうです、こたつで食べるばかりがみかんではないのですよ皆さん( ゚Д゚)冷凍ミカンならなおのこと

んで、最後にいろいろあってますますおんぼろになってしまった雪女ちゃん……でもね、いろんな失敗や苦悩を一身に引き受けてくれてると思うとなんかホロリ。そういう一つ一つがまた新しい創作意欲に繋がっていくんですねぇ(*´-`*)起き上がり小法師なだけに

一番乗りかと思ったら実は先客がいたようで、誰かがこしらえた妖怪みたいなのがいました。なんかポケモンとかにこんなのいなかった?あんまり知らないのでアレですが( ;∀;)教養なくてすんません

築山
千葉県印旛郡酒々井町酒々井
043-496-1171(酒々井町経済環境課商工観光班)
無料
24時間
京成酒々井駅より徒歩5分
駐車場なし

今年は尾頭付きに初めての通販おせち!板前魂の「大吉」うまし( *´艸`)

昨年のクリスマス明けくらいにイオンのおせちが終了して難民になりそうだったところを救ってくれた謎の通販おせち「板前魂」

通販のおせちといえばかつてニュースにもなった中身スカスカ事件があったくらいなのでとにかく心配でしたよ。何しろ今回も救済措置的に縋り付いたわけですから、もはやどんなものが届いても文句言えないっていう感じでしたし( ;∀;)

しかし注文してからいろいろ確認したら、これが普通に立派なおせちということが判明して、改めて安心して受け取ることができましたよ( *´艸`)

ギリギリに注文したのにしっかり年内に届くし、しかもお値段も安いし……もうこうなるとただただ「さすが板前魂!」ってことになるだけでして(´;ω;`)ウッ

写真もお品書きもとっても丁寧です!何しろ豪華散弾銃もとい三段重ですから、ハトが豆ショットガン食らったみたいな感じになること請け合いですね

スチロール制のお重もしっかりデザインされていて品のある華やかさを演出してくれてます。それではさっそく開けてみることにしましょう( *´艸`)

うん、大丈夫、しっかり中身詰まってます!めっちゃ良いじゃないですか!単なるおせちのセーフティーネットなんてもんじゃない、普通にメインストリーム張れる内容ですよこれ( ゚口゚)=3

おせちの専門店だなんて言うから、じゃあ正月以外は何してんだ疑惑とかいろいろ浮上はしたものの、結果的にしっかり前口上どおりの内容で恐れ入谷の鬼子母神でございます( *´艸`)

ちなみにまだちょっと凍ってるのは単純にミスでありまして……大晦日の夜に冷凍で届いたおせちだったんですが、冷蔵庫に入れんでも涼しい部屋に置いておけば正月の朝にはちょうどよく解凍されるだろう作戦にしましたところ……あまりにもその部屋が寒すぎて解凍しきれなかったっていうオチなのでございます( ;∀;)今年の冬を嘗めすぎた

そんなこんなでまずは壱の重から。やはり目を引くのは寿高野豆腐。そしておせち三種の神器の一つである「子宝祈願」の数の子もちゃんと入ってますよ

正月のたこは美しい紅白という意味もあって酢だこが定番のようですが、けっこう好き嫌いが割れる代物なのでこちらでは旨煮として提供という気遣い( ˘ω˘ )さりげないね

お次は弐の重。THE正月の味であるにしんの昆布巻き伊達巻、そしておせち三種の神器の一つである「五穀豊穣祈願」の田作りもこちらにございます

ちなみに田作りは別名五万米(ごまめ)とも言うらしく、そもそもイワシといえば肥料としての干鰯にも繋がるし、いかにも実りに通じているという感じもしますしね

そして写真上で一番謎だった赤いアイツの正体もついに判明することになりそうですね( ゚ー゚)

そしてラスト参の重三種の神器の最後を飾るは「黒くなるまでマメに勤勉に祈願」を意味する黒豆が金粉を纏って正月の装い。ちなみにさっきから三種の神器とか言ってますけど、本当は祝い肴三種と言うそうですね(´;ω;`)まあいいよね何でも

あとは定番のなますきんとん、そして関西地方では田作りに代わる三種肴として認定されている「根付く野菜で家の土台をしっかり祈願」のたたきごぼうが入ってきていますね

ビジュアルものディテールその一、寿高野豆腐。将棋の駒みたいないでたちでなんかパリっとした気分になれますね( ^ω^ )達筆

そしてずっと気になっていた赤いアイツ。正体はサツマイモに細工した「寅年」でした!さらに見た目だけでなくこれまた味にも一仕事。ただのふかし芋じゃあござんせん( *´艸`)まさにダマシイの仕事

今年もおせちらしいおせちが手に入った記念に、今は亡きあさくさ江戸屋のおせちミニチュアで親子写真ぱしゃり(*´-`*)

そういえば江戸屋モデルのおせちには立派な鯛が入ってるんですよね~……鯛の入ったおせちなんて生まれてこの方見たこだねっだら見たこだね(*´○`)o¶♪ボエー

……ってぇーことで、今年はうっかりスーパーで見かけた鯛の尾頭付きなんてもんまで付けちゃいました(*´▽`*)正月来たわぁ~

オーブンでこんがり温めて、人生初の尾頭付き( *´艸`)

なるほど、味はアレですねアレ、あのほら、珍味でよく売ってるアレですよ、名前なんて知らないふさふさのアレ( ゚Д゚)

そしてついに実現した尾頭付き親子。こんなん正月のタイミング逃したらもう無理なやつやでーっていう( *´艸`)

そして鯛といえばけっこういろいろ。どこかのお土産で買った生鮮市場の鯛にあさくさ江戸屋の姿造りの鯛、食品サンプルミニチュアの尾頭付きにこれまたあさくさ江戸屋のおせちの鯛、そしてトドメは100均で見つけた弁当醤油の鯛まで(*´ω`*)鯛尽くし

たい焼きまで入れるとさすがに溢れるので今回はカットしました(*´Д`)

さて、お正月といえばお屠蘇もございます。邪気を「屠」り心身を「蘇」らすとされ、古来より屠蘇散または屠蘇延命散と称する漢方的な薬草を漬け込んだ「みりん」でございます

内容は白朮山椒桔梗肉桂防風陳皮など。日本酒でなくみりんにするのは誰でも飲みやすくするため、みたいなことが書かれていますね( ゚Д゚)へぇ

まあみりんにしたほうが要するに養命酒みたいな感じになってかなりウマいのは確かです( *´艸`)これでコロナも怖くないズラ

ということで一晩漬けこんでおいたお屠蘇三つ葉のはみ出たお雑煮も用意できたので、改めまして明けましておめでとうございま~す!ということであります(*´▽`*)あけおめあけおめ~

もちろん、これだけのおせちですから当然お屠蘇だけじゃあ足りません。ということで満を持して一ノ蔵「すず音」を、開けましておめでとう~ということで( *´艸`)

うん、なるほど。こいつぁ……ちょっと山廃ってほどじゃないにしろ乳酸の酸味が効いてますな。ある意味古風なお味のするお酒。ややにごり酒ということもあって、かなり頑固おやじな気分に浸れます

以前神崎の発酵祭りで試し酒しまくったときに飲んだ味を思い出す感じでもあり……んーまぁ正直なところ好みで言ったらクリスマスに開けた松竹梅の「澪」の方が好きかなーっていう;つД`)

それでね、あてくし伊達巻が本当に好きすぎるんでありますよ!それに今回のおせちには「かまぼこ」が入っていない!ということでちょろっと内容に細工するべく買い足しておいたお手軽セットがあるんです( *´艸`)

それに正月と言ったら外せないのが鴨燻!こちらも別途ご用意させていただいたのであります。何しろ正月は3日もある!そのうちにおせちにも味変が必要なときがきっと来るのであります

ということで幻の肆の重が完成!シンプルに刺身醤油で食べるゆでだこ、それに追加の栗きんとんもございます!さあー昨晩録り置いた吉田類の年またぎ酒場放浪記を肴に、今年も正月から飲むぞ飲むぞー(*´▽`*)

というわけで今年も一年、なにとぞよろしくお願い申し上げます

板前魂の大吉
板前魂
9,480円
「板前魂の大吉」を買いに行く

さぬき骨付鳥に抹茶クーシュに日本酒スパークリングで和風クリスマスディナー2021

クリスマスはどんなテーマで行こうかと毎年悩むわけですが、ピンと来ましたよー今年は!ズバリテーマは「和風クリスマス( *´艸`)

洋風や中華のおせちがあるんなら和風のクリスマスがあっても良いじゃないっていう至極単純な発想でした(*´-`*)

というわけで事前に調達しておいたのは、まずこちらのクリスマスケーキ!( ^ω^ )

狭山抹茶とマロンのクーシュ」でございます

それこそミラーケーキとか何とか、和のクリスマスケーキってのもいくつか候補があったんですが、無事にイオンでちょうどいいサイズのやつが予約できました(*´ω`*)

さすがイオンですよね!かゆいところに手が届いていらっしゃる( ゚ー゚)素敵

というわけでさっそくお皿に出して、画像を見ながらせっせと飾り付け……したかったんですが、しかしこーれがまたすんごくふわんふわんなもんですから、箱から皿までの移動がかなり難儀でした……けっこうズレたところに着地しているのはそのためでございます( ;∀;)目をつぶってください

いやーでもこのケーキは……もうね、食感がほんとにふーわふわで軽っ軽!そして抹茶の厳かな香りがしっかりがっつり効いて、さらに甘さもさわやかで上品( *´艸`)めちゃうま

おかげでこのサイズですら普通にペロリでしたよ(*´Д`)圧倒的ぺろり

ちなみにお酒の方は話題の「澪」という選択に

和がテーマってことだったので国産スパークリングワインかスパークリング日本酒かで迷ったんですが、ワインにしちゃったらいくら国産ったってやっぱり洋だよなってことで( ˘ω˘ )微妙な選択

で、ケーキに日本酒ってどうなのよって思いもあったんですが、これがまた……何ともフルーティーでジュースのような飲み口で、完全にケーキにもマッチいたしましたよ

ケーキが抹茶味っていうのがまた相性良かったのかもしれません。どことなく渋みに甘みっていうコントラスト( *´艸`)意外性の賜物

さて、ケーキときたらお次はチキンですよチキン!今年はついにお取り寄せ!待望の「さぬき骨付鳥」でございますよ(*´▽`*)これを待ってた

このように真空パックになっているので、いただく直前に説明書どおりにフライパン調理して熱々をがっつくという算段であります( ^ω^ )

しかし一つ大きな過ちがございまして……鶏油を買い忘れてしまっていたのですよ!;つД`)

まぁそのへんのスーパーとかにも売ってるでしょうって油断してたら全然見つからねぇーっていう( ;∀;)

てことで先日自家製鶏油の製作にぶっつけ挑戦したって具合でやす( ゚Д゚)

まあ説明書には普通のサラダ油とかでも良いとは書いてあったんですがね……そこはほら、今回は何しろここまでテーマにこだわって準備したわけじゃないですか……とてもこんなところで折れるわけにゃいきません( ゚ー゚)ふへへ

というわけでキッチンを油地獄にはしましたが、おかげを持ちまして完璧な骨付鶏が完成いたしました(*´▽`*)やったぜ頑張ったぜ褒めて褒めてー

いやしかしこるぁー……こんなんもうビールじゃなきゃダメかと思ったら全然そんなこたぁねぇですね!スパークリング日本酒にもがっつり合う!( ゚口゚)=3めっちゃうまい

何故でしょうねこのちょっと洋風を思わせるハーブのような華やかな香りがするのにもかかわらず、こんなにも和に馴染むってどういうマジックだ……こりゃすげぇ!讃岐うどんとともにさぬき名物と並び称されるわけですよ( *´艸`)レトルトですでにそういうレベル

何気に昭和28年生まれという超古参の骨付鳥。その発祥の居酒屋「一鶴」の暖簾もいずれはくぐらせてもらいてぇでがす(*´-`*)

〆はイオンで見つけた極上の鯖押し寿司!(*´ω`*)

どうやら最近はクリスマスに寿司ってのもけっこうポピュラーになってるようなので、なんかすごい特異なことして得意になってましたが、結局普通に和のクリスマスってそこらじゅうにあったんですねっていうオチでした( ;∀;)いやトホー

さぬき骨付鶏
さぬき鳥本舗
2,980円
1988年(昭和63年)発売
「さぬき骨付鶏」を買いに行く

明日ちゃんとケーキ食べるってのに、まんまと買ってしまったクリスマスランチ( ;∀;)

本日のランチは、スーパーでついつい目に入ってしまったクリスマス仕様のお惣菜たち( ;∀;)

明日ちゃんとケーキ食べる予定なのに、まるで前哨戦みたいなことしちゃってます(´;ω;`)まんまと戦略に

ヤマザキのダブルロールロングセラーらしいですが初めて見ました

白と黒の二層になったロールケーキなんてカワイイですねー(*´-`*)

白はふんわり黒はほっこりとした食感で、クリームとチョコの味の違いも一度に楽しめてお得な感じでした( *´艸`)さすがロングセラー

で、あとはもちろんフライドチキン。明日はチキンはチキンでも和風なので、今日は良いでしょうこれが( *´艸`)

チキンと言えばやっぱりドラムですよドラム!ピッコロ大魔王の手下じゃないですぞ( ゚Д゚)

いわゆる手羽元ってやつですね!ケンタッキーでも部位が選べるのでいつもこればっかり。でも頼むときいつもドラムって名前を忘れちゃって、あの手羽のところのもっこりしたやつって説明してあ~ってなってます(;´∀`)

あとはほら、クリスマスといえばコカコーラですよ。何しろサンタクロースの服が赤くなったのはこいつのせいなんですから( ゚ー゚)影響力よ

今回買ったのは小さめサイズのおひとり様用ペット。なぜこれにしたかって言うと……

このように瓶から飲むためなんですよ!やっぱりこいつがレギュラー缶の次に瓶に入れるのにちょうどいいサイズコーラはやっぱり瓶からが一番うまい!そりゃもう間違いないですよ

【ゆっくり解説】瓶のコカ・コーラが一番美味しい理由について

ここでは瓶コーラがウマいのがただのプラセボではない明確な理由も説明されてますが、注ぎ変えてもウマいんですから気分の問題がでかいのは確かだと思います( ;∀;)やっぱ一番は口当たりと重みかなー

フライドチキン(ドラム)
せんどう
240円
せんどう

昭和レトロな町中華のお通しを思い出す味!桃屋の搾菜で飲ろうぜ( *´艸`)

桃屋の搾菜!いやーザーサイといえば古き良き町中華のお通しですよね( *´艸`)

サッポロ赤星をしぽんと開けてフッと吹いたコップにとっとっとっと注いだら、このちょっとピリッと塩味の効いた中華の味でまずは一杯ですよ

なにしろ昭和43年にはもうテレビCMしてた一品ですから、歴史を感じずにはいられません(*´ω`*)

007篇(1968年) - 桃屋のり平アニメCM

壺熟成四川搾菜使用とのこと。搾菜の作り方ってあんまりよく知らないですが、壺で熟成とかするんですねぇ(*´Д`)しかも四川ってのが意外

つーわけで何はなくともまずは633ですよ( ^ω^ )

サッポロ赤星かキリンラガーとしゃれ込みたかったですが、ここは文句言わずに一番搾りを抜いていきましょう(*´▽`*)

一番搾りの王冠、コレクションにあったかなー……なんか記憶も曖昧なので保存保存( ;∀;)

役者が揃ったところでまずは気道確保とまいりましょう

桃屋ってそういえばポリシーとして、新商品としてリリースした当時の味を変えないらしいんですよね。江戸むらさきを「特級」や「ごはんですよ」にしたように、内容を変えるときは別ブランドとして新たに作るんだとか……('ω')

てことはつまり、この搾菜のお味もまさに昭和当時のレシピそのものってわけでして( ゚口゚)=3

とくりゃあそろそろ波にも乗ってっちゃおうってわけです( *´艸`)

まずは30%引きの焼き餃子(*´ω`*)

うめぇ……うめぇよな~最近のスーパーの総菜ってほんと侮れんです……;つД`)

軽くほかほかにするだけでこうまで甘みと香りが立つものか( ;∀;)

そうこうしているうちにメインディッシュはこれまた30%引きで入手した中華あんかけ焼きそば

いやうまい……町中華で飲ろうぜを見ながら飲ってりゃ惣菜も化ける化ける(^◇^)

ちゃらららちゃっちゃっちゃっちゃっちゃ~というあの中華なイントロが脳裏を流れてゆきますよ( *´艸`)

The Vapors - Turning Japanese

そういえばこの曲、Currentの「Rock And Roll」のチャンネルでもたまーに流れるんですよね( ゚ー゚)

80年代のUKロックを代表する一曲「The Vapors」の「Turning Japanese」でごぜぇやす( ;∀;)

これねー、ほんとにロックな曲でして、何がJapaneseなんかと思って調べたら、歌詞が下ネタ+人種差別的な表現なんですよねー(;´∀`)

んまぁそういう玉ちゃんも人のこと言えないくらいロックなダンディズム放ってると思うんで、つまり浅草ってぇ町はこういうセンスも丸呑みにしちまうほど懐の深ぇ風土ってぇわけですよ(*´Д`)さすが栃木の玄関口

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桃屋の味付搾菜
桃屋
279円
1968年(昭和43年)3月1日発売
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