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カップうどん

なんたってあの頃から惹かれ続けて已まないあの甘い香り!赤いきつねは特別な魅力ですね!どん兵衛との熾烈な争いの時期もありました

お椀どん兵衛のスープの味があまりにもうまかったので(*´Д`)

むか~しコロコロコミックっていう少年向け雑誌で連載されていた、「つるピカハゲ丸」という4コマギャグマンガがありまして。そのネタの中に「カップラーメンの残りスープに餅を入れれば雑煮!」っていうのがありまして(*´Д`)

いや、まぁそれを思い出したってわけじゃあないんですが、最近いただいた「お椀どん兵衛」のスープの味があまりにも上品な吸い物系だったので、これを使えばさぞうまい雑煮ができるだろうと、兼ねてからうすうすとしていたのであります

お餅はサトウの切り餅をこんがり炙って焦がしたやつを用意。これに普通にスープをかけて熱いお湯を注ぐだけ!まぁ~セコさだけは実にハゲ丸レベルでございます( *´艸`)

上に薄っすらとふわふわたまごでも乗せられたらすごーく様になるんですが、鍋一つ使わないお手軽すぎるメニューなのでそういった小細工が入る余地も皆無( ゚Д゚)

あ、まぁでもデフォルトのかやくだけでも花麩とか浮いてるので一応それっぽい見た目になりますね!永谷園の松茸のお吸い物でも同様のお雑煮が作れそうですが、このどん兵衛のスープは何を隠そう、かつて渋谷に存在した伝説の甘味処「美奈津」の雑煮に味が本当に近いのです( ゚口゚)=3

すいませんそんなわけで自己満足な要素が多分に含まれたお雑煮ってことなんですが、とりあえずオススメです!なにしろお手軽なので是非お試しあれ~

クオカードがもらえるですって!?チャレンジしますよ

東の横綱東洋水産の主力商品、赤いきつねと緑のたぬき!いつもお世話になってるこやつらですが、今回なんとクオカードをもらえるということでいつもより積極的にいきますとも( ゚口゚)=3

しかも応募とかでなくてカップに直接入っていればアタリという、まるで駄菓子のようにわかりやすいクジとなっております。そうなると恥を忍んで店頭でカップを振ってみたりするわけですが、カード1枚の有無はさすがにわからんです……残念;つД`)

完全に釣られた形で5カップずつ仕入れたんですが、赤いきつねの方には入っておらず(´・ω・`)

緑のたぬきの方も残念……レジの人も完全にクオカードに釣られてるのわかってただろうなぁ( ;∀;)

今回たまたまこうして比較して見る機会になったので気づいたのですが、赤いきつねはスープ袋が上でおあげが下、緑のたぬきはスープ袋が下で天ぷらが上なんですね!細かいですけど何となく新発見Σ(゚Д゚)

ガリガリ君の温泉まんじゅう味の時のように、こちらもキャンペーンが続く限り買っていきたいと思います。手の平ダンシングですが買っていきますとも!東の横綱の応援にもなりますから

赤いきつね
東洋水産
108円
1978年(昭和53年)発売
「赤いきつね」を買いに行く

久々の見るからに激辛系なカップうどん( ;∀;)

この唐辛子のぱりぱり感がパッケージ全体にまぶされた、いつぞやに流行った激辛せんべいを彷彿とさせるデザインセンス、久々ですねぇ( *´艸`)

その名も驚き&やりすぎEDGEということで、見るからにむせ返るこの感じに何故かちょっと懐かしい味を期待してしまうスタイルとなっております。「辛節」っていうからには単に唐辛子ってわけではなさそうですが

麺は普通に細打ちのカップうどん。このまま食べればただおいしいだけのカレーうどんなんでしょうが、この量のスパイスってやつをばっさりやるのが、まさにこれを買った意味になってくるんでしょう( ゚Д゚)

スパイスというよりスープのような量ですが、見た目的に圧倒されそうです;つД`)

はい、見事なバンカーができあがりました。さあどうなんでしょうかこの真っ赤な砂漠。これが全部トウガラシだったら死にますが、さすがにそれはなさそう(;´∀`)

辛節っていう名の通り、魚粉が混ざってる感じでうまみもがっつり追加です。これはなかなか良いですね!激辛ではありますがこのダシの効いた味がかなり良い( *´艸`)

アツアツの汗をかきながらでも、ついついスープまできっちり飲み干してしまいました

驚き&やりすぎEDGE 辛節かけすぎカレーうどん
エースコック
180円
2017年(平成29年)12月18日発売
「驚き&やりすぎEDGE 辛節かけすぎカレーうどん」を買いに行く

究極!どん二郎ここに極まれり

やっぱり不満が勝ってしまいました……前回いろいろ間違った形でどん二郎もどきを作ってしまい、もはやあのままでは本当のどん二郎の味を知っているとは言えないのではないか!と;つД`)

そういうわけで今回はきっちりカタぁ着けさせてもらいますぜ!素材も完璧!チャーシューまでこだわっちまいましたよ( ゚Д゚)

そして今回はもう牛脂なんて甘いことは言いません。ラードですラード( ゚ー゚)

そしてより完璧な二郎ラーメンにすべく、参考記事に従って煮卵も用意しましたよ(∩´∀`)∩

やっぱりね、うすうす思っていたんです、どん兵衛のつゆはカツオだしが濃いんじゃないかと!二郎ラーメンは魚粉をかけるスタイルもあるので、そこがきっちり再現されてこそなんじゃないかと!( ゚口゚)=3

そしてラード!確かに牛脂でもコクは圧倒的に増します。しかしやっぱりあの牛独特の癖はぬぐえなかった!ラードならばもっと味にまろみが増して、よりラーメンらしくなるはずなのです;つД`)

というわけで完成ですよ!やはりこれぞどん二郎!この丼の狭さが作り出す、そびえたつ見た目がまずなんたって二郎ですよヾ(≧▽≦)ノ

二郎のミニチュア食品サンプルと比較しても、まさにこれぞ二郎カラーなのがわかるビジュアルに仕上がりました

もやし山脈暴れ出すチャーシュー、この笑うしかない高さとゴツさこそがまさに二郎の姿であります( *´艸`)

やはりチャームポイント的に食欲を掻き立てるのがこの煮卵!こっくりとした味わいがこのラーメンの荒野に華を添えるのです;つД`)

チャーシューは厚く、そして少し雑なくらいにワイルドにカットし、噛みしめ応えを表現していくのがイズム( ゚Д゚)

生にんにくの乱切りはとにかく細かく刻むべしスープに溶けたときの破壊力に格段の差が出てきます

たぶんこのミニチュアは普通盛りのチャーシュー煮卵ってやつでしょうか。今回のどん二郎はそれに野菜増し増し油増し増しがプラスされた形というところでしょう( ˘ω˘ )

本物の二郎を食べたことがないわたくしですが、そういえば以前渋谷の「侍」という家系ラーメンの店二郎をインスパイアしたというメニューをいただいたことがありました( *´艸`)

そして今回のこのどん二郎、そんなお店の味にかなり近づいたと思いますぞ!前回のとはまったく別物!もはや二郎ラーメンなんてパンチ力だけで勝負してるから、そんな繊細な味覚はぶっ飛んでしまっているかと思っていたんですが、いやいやどうして、まだまだ足りない決定打があったというわけですね;つД`)

野菜の茹で加減も今回はかなりシャキシャキ感が出て良かったです。全体の味のまとまり感が格段にアップした今回こそ、究極のどん二郎完成と、ここに記念したいと思いますぞ(`・ω・´)

かなり間違ったどん二郎を作ってしまいました(;´∀`)

噂のどん二郎を作ろうと材料調達してきたんですが、いや~後になってかなり間違っていたことが判明しました。やっぱちゃんとメモして買い物行くべきでしたね~(;´∀`)いつもテキトーだから

どん兵衛が売ってなかったので代打「旨だし屋」ってだけでズレは済んだかと思ってたら、もやしと「キャベツ」じゃなきゃいけなかったのにニラのやつを買ってきちゃってたし、しかもネギは不要だったみたい……;つД`)

ま、それでもそれなりに近いものになると思うので気を取り直して作ってみましょうか

そう、この牛脂がポイントみたいなんですよね。うどんにまさか牛脂を入れるなんて普通考えもしませんけど(;・∀・)

というわけでさっそく調理開始。まずおあげを取り除いた麺の上にスープと牛脂をセットします( ˘ω˘ )

ニンニクはなるべく細かくみじん切り。これも生のまま最後に加えるので、けっこう強烈なインパクトをもたらしそうですな( *´艸`)

野菜を茹でたお湯で普通にカップ麺を作っていきます。このとき通常5分であれば3分ほどで切り上げるのが、後の調理時間も考えるとベストだそうです。アルデンテってやつですな(^^♪

ということであとは野菜を盛り、チャーシューをセットし、刻みニンニクと邪道のネギを添えて完成と!いやぁもう香りからしてうどんではなくなってます完全に( *´艸`)

お、でもこれなかなかイケますな!本来は牛脂じゃなくラードのほうがベストらしいんですが、やっぱり肉を買えばタダでもらえる牛脂ってのが王道らしいです。いやうまいですかなり

……なんて言ってるんですが実は自分、ラーメン二郎を一度も食べたことがないッッ!!!だから比べて言ってるんじゃなくて、ただ純粋にウマいってことですね;つД`)

牛脂のコクと生にんにくのパンチがやっぱり決め手。うどんのダシは完全に脇役に回っています。これを本来のどん兵衛で作ったからって、そんなに味変わりますかねぇ?やっぱりどん兵衛じゃなくても良い気がします(´・ω・`)旨だし屋のほうがカップでかいし

どん二郎もどきになってしまい心配だったんですが、結果的にはもう「そんな細けぇこたぁどうでも良いんだよ!」っていう味だったので満足です(∩´∀`)∩

東の横綱と言えばこれを差し置いては語れませぬ

マルちゃんと言えば赤いきつねと緑のたぬき!昭和の昔から変わらぬ魅力を放ち続けていますね!特に赤いきつねは出来上がりのその甘い匂いからして実に子供心に刺さるものがありました……;つД`)

じわっとおいしい大きなおあげ!今も昔もなんたってこの真っ赤なパッケージデザインが目印!茶色いおあげに黄色いたまご、緑のネギ、熱々の甘ウマだしに平打ちのお菓子うどん麺!もはやパッケージを見ただけで反射的にこれらのビジュアルや香りが脳裏に浮かんでしまうほどですね( *´艸`)

ミニストラップのほうはちょっと昔のパッケージデザインをモデルに作られているので、いわゆる初期デザインに近い「垢抜けないインパクト」が強い感じが昭和らしくて良いですね(*´Д`)

これです、このビジュアル!パッケージが進化してもここの顔だけはほんと昔から変わらない!完成度高いんですよね~……このおあげですよ、だしをしっかり吸ってほんとにじゅんわ~り……THE幸せが沁み込んでる食感です(^^♪

どん兵衛とガチで勝負していた時代も今は昔。あちらはあちらで本当に本物志向で素晴らしい進化を遂げて、一時期は「やはりどん兵衛の勝利か!?」くらいに思われていたんですが、それがどうしてどうして、赤いきつねの魅力というのはやっぱり特有の色褪せぬものがあるんですよね~

ストラップは蓋をぱかっと外すと、なんと中身まできちんと作られていて実にほっこりです!じゅわっとおあげもちゃんと再現されてるディテールが泣かせますね~( ;∀;)

そしてお蕎麦は緑のたぬき!こちらはやはり蕎麦の魅力をきちんと理解してから……まぁ要するに大人になってからハマりましたね(*´ω`*)

どん兵衛が「後乗せサクサクじゃあー!」で攻めてきても頑としてこの先入れスタイルを崩さなかった緑のたぬき!今ではこうでなくちゃ緑のたぬきじゃないとも思えるほど、やっぱりこちらも完成しているんですよねー( ˘ω˘ )

ストラップのほうはこちらもやはり昔のスタイル。この緑ののっぺりデザインもやっぱり昭和ほっこりの面影がありますね~( *´艸`)

赤と緑の斑点が美しいかき揚げが景気良くどどんと!やはり蕎麦、赤いきつねに比べて少し賑やかなお顔!写真ではお蕎麦の下に隠れてしまっていますが、本当はここにかまぼこの紅白が2枚ほど乗っているんですよね(*´▽`*)

鬼平犯科帳の昔のやつを観ながらこれを手繰り込む……なんてのがまた家呑みの〆として素敵だったりします!このいかにも東京らしいちょっとお菓子っぽくデフォルメされたウマさってのがまた、いわゆる立ち食い蕎麦なんかと同じでカップ蕎麦っていう1つのジャンルを確立しているんだなと

そしてストラップの中身はこっちもまた仕事が細かい!ちょっとうどんに比べて細く表現された麺の上に、丸ぁるいかき揚げが乗ったこのビジュアルはまさしく緑のたぬき!( ゚Д゚)

1981年 赤いきつね 緑のたぬき CM

しかし赤いきつねと緑のたぬきって、物心ついた頃からもうずーっとCMが武田鉄矢なんですよねー!完全にマルちゃんの顔ですな(*´Д`)

PCエンジンのカトちゃんケンちゃんのボーナスステージ限定で、雲の上からフルーツ類に混じってたまーに投げられるカップ麺!いやーこれ赤いきつねでしょー絶対!またこの蓋が半開きになってるのがいかにも出来立てカップ麺って感じのビジュアルで味があるんですよね~

赤いきつね
東洋水産
108円
1978年(昭和53年)発売
「赤いきつね」を買いに行く

ざっくりぶ厚い鬼のようなかき揚げをかじるどん兵衛

コンビニでこんなどん兵衛を見つけてしまいましたよ!鬼かき揚げ天ぷらうどん!もちろん違いはそのかき揚げ力!玉ねぎがざくざく絡まっていそうな、高さのあるかき揚げが実に楽しみであります(^◇^)

粉末スープと麺はいつもの感じ。そこにいつもと違うビニールに包まれた、見るからに鬼の形相のかき揚げが!あ、現れやがったッ……!範馬一族の背中のごとく、骨ごとかじっていくような強靭なるスタイルを期待させます( *´艸`)

ここでいつものかき揚げと比べてみるのも一興かと。右はいつものどん兵衛天ぷらそば。いや~いつもボリューミーだとばかり思っている天ぷらがこんなにも上品に見えるなんて、鬼の破壊力は尋常ではなさそうですね;つД`)

横から見るとこれまた然もありなん!この聳え立つかき揚げのエアーズロック!本当に人間の歯でかじれるのかこれ?親切なゲームのようにイージーモードとか付いてないの?( ;∀;)

こうして見ると天そばのかき揚げはまるで小粋な若旦那。対して本舗初公開の鬼の野郎ときたら、安藤さんも裸足で逃げ出す秘境の怪物そのもの!こいつは倒し甲斐があるってもんですぜ(*´ω`*)

もちろんどん兵衛なので後乗せさくさく、否、後乗せがしがしじゃあー!おつゆもいつもより心なしかパンチが弱めなような?それもこれもこの鬼ビジュアルがすでに放つ闘気のせいでありましょう

ん?んん??あら……しかしこれ、かじってみると意外や意外!割と隙間が空いてるせいか、おつゆをぎゅんぎゅん吸い込んだようで、乗せてすぐのはずなのに歯ごたえしんなり……そしておつゆじゅわわ~んって感じじゃないですかぁ!!話が違うぞ( ゚口゚)=3

玉ねぎの甘味がふうわりと広がって優しい~お味の鬼!!うむ、そうです、鬼は本当は優しいんです!これは良い!よくよく味わうとこれぞリアルなかき揚げの味!立ち食い蕎麦屋さんを髣髴とさせるリッチな味わいに、実にほっこり温まる11月の夜なのでした(*´▽`*)

どん兵衛 鬼かき揚げ天ぷらうどん
日清食品
157円
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    本日のあなたの運勢は大吉です!

    こんな日は静かなお寺のお堂で仏様に手を合わせてみては?心が洗われる気持ちになれそうですよ!

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