なんで赤鬼のそばと豚のうどんなんだろう?(´・ω・`)
節分シーズンに合わせて登場した新作どん兵衛。1/16に赤鬼そば、1/30に豚汁うどん……まあ別にペアってわけじゃないんでしょうけど、大体新作コーナーとしてこの2つが並んで置いてあるので否が応にもペアのように見えてしまうっていう(´・ω・`)鬼とブタのペア……
とりあえず節分なので赤鬼そばから!敢えて鬼かき揚げではなく紅ショウガ天で来ましたねぇ♨
しかしこれがまた赤鬼らしく?生姜の効きがガッツリ強めに入っていてカリっとスパイシーでとっても美味!富士そばでも紅ショウガ天は好きでしたからねぇ( *´艸`)合うんですジャンキーな蕎麦には
さてお次は豚汁うどん。赤鬼そばと対で青鬼うどんとかにすれば良かったのに、マルちゃんの緑の天ぷらがイケてもさすがに青い天ぷらの線はダメだったかぁ……( ;∀;)ラムネ味とかになってまう
しかしこれまた全体的にゴボウな香りが来てますねぇ。先日戴いた峠の釜めしポップコーンもがっつりゴボウだったし、色々とゴボウフィーバーしてるんですかね。そして牛すきうどんのときと同様の煮込み系の麺!敢えてコシを弱めにして味沁み沁みで表現ですね!これがまたウマい(*´▽`*)あったまる里の味
赤いきつねと緑のたぬきも節分バージョンやれば良いのになぁ(´;ω;`)
ちなみに「鬼」には五色あって、赤は「渇望」青は「憎悪」黄が「自己中」緑が「不摂生」そして黒が「猜疑」だそうで、それぞれ豆をぶつけることで祓えるとされているのだとか。どうやら仏教から来ている考え方とのことで、やはり「無間地獄」の概念に通ずるものがあるということなんでしょうなぁ('ω')怖いわぁ