岩下の新生姜と軟骨チャーシューで肉弾戦チャーハン第2弾( ﾟ口ﾟ)=3

今日は肉THEデーだよー！って最近はそんな日ばっかすですかいのぅ～……んでも今日のやつは岩下の新生姜でさっぱりと炒め上げるので、肉ガッツリなーのーにしつこくないってーのをテーマーにお送りしていこうと思います( *´艸｀)

チャーシューも今日はとろとろ軟骨チャーシュー！いやー買い出し行ったらこれしかなくてですねぇ……いやでも逆にそれが良かった！やっぱ素材は試したことないやつで作った方が面白味が増すってなもんでさぁ(*´▽｀*)

んまあこれ自体は味知ってますけどね……前にも買ったことあるし。でもこれでチャーハン作るのは初めてですよ！けっこう普通のチャーシューよりこってりめなのでここぞとばかりに岩下の新生姜の効力が働いてくれることに期待して( ﾟーﾟ)

ほんでいつものイワシカの新生姜！やっぱりスライスが面倒なので多少割高でも切ってあるやつの方を買ってしまうズボラでござんすよ……でも良いんです楽な方で。それで味が大幅に変わるってわけじゃなし( ﾟДﾟ)

てなわけでジュワっと炒めて完成～！もう手順はいつも通り！チャーシューと新生姜は一部を細かく刻んでおいて、あとはフライパンに熱したたっぷりのラード、そこへ溶き卵2個じゅわぁ～！そいつが半熟のところへごはーん絡ませからのねぎばらりん、あとは刻みなるとに刻みチャーシュー、そして今日はそこへ刻み新生姜をパパっと放り込む！Ψ(￣∇￣)Ψオラオラー

味付けは香味ペーストをたぶんあれは大さじ1程度にチャーシューの煮汁とたっぷりめのコショーに味の素一振り！じゃっじゃっと炒めてカポっと盛り付けてからのさらにコショーをたっぷりめに振って、仕上げに残ったチャーシューや付け合わせ的な新生姜スライスを飾って完成♨

いやーチャーシューは期限もあるんで残してもしゃーないってことで見事に使い切っちゃいましたよ！おかげでなんつーか鉱山みたいなチャーハンが出来上がりました( ;∀;)ゴリゴリ岩石チャーハン

まさしく肉弾戦の名に相応しい景色とはこのことでしょうかしら……( ˘ω˘ )サイヤ人の戦場

そして炒め込むだけでは飽き足らずやはり山頂にも添えてしまいましたよ新生姜！いやだってこのくらいやってちょうどいいでしょうこんなゴツいチャーハンならばなおのこと(;´∀｀)

さてざっくりとそんなお山を切り崩していきますよ～早速！まずは一口……うああああいやあああうんめええええ！なんじゃこりゃーやべぇー⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃破壊力が……

軟骨チャーシューの重厚な旨味に新生姜のパリッとした香りが相まってこの何というか協奏曲、否、狂騒曲を奏でておいでですよ……生姜の香りってやっぱり炒めるとどこか粉もの系の香りというか、お祭り的な要素が入ってくるんですよね。そこがまさに今回の正鵠！ハーツを射貫いてくるポイントなのですよ♨

まーさーに肉弾戦祭り！バチバチの空中戦を繰り広げるサイヤンな味わいがボッコボコのベッコベコに効いてきてます！こんな祭りで肉にはコークだなんてほんとワンパクするにもほどがあるってなもんでやすよいやマジでヾ(≧▽≦)ﾉ

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