めんや志道でこってり醤油を啜る夜(*´Д｀)
本日の夕餉はめんや志道にお邪魔したいと思います！寒い夜は熱々のラーメンが沁みるのであります♨
志道といえば酒々井店によく行っていた頃から正統派王道醤油ラーメンが美味い店という、昨今にしては大変貴重かつ希少なお店という認識を持っていたわけなんですが、本日はそんなお店でこちらの背脂を戴いてみたいと思うんです( *´艸｀)敢えてのこってり
程なく着丼したのはそれはそれは見事な背脂系。いつもは昭和系のあっさり醤油スープを湛えているちょっと頑固な感じの丼ですが、こってり白いスープに満たされた今日はどこかしら平成の色合いに見えてくるんです( ;∀;)
そもそもこちらちょっと魚介系の色合いを出すスープが特徴なので、そこが背脂とどうマッチしてくるのかが焦点なのでございます( ˘ω˘ )
ということでスープから。お、良いですねこうなるんですねー魚介系に背脂！ウマウマですね！こってりなのに飲み飽きない系のスープですよ。旨味も濃厚でイケてます(*´Д｀)
麺は中細～中太くらいでしょうか。スープの重量感とちょうどバランス取れてて良い感じ。いつもの優しい醤油スープと気分によって食べ分けられるのが素敵ですね( *´艸｀)
めんや志道 八街本店 - ラーメン
- 千葉県八街市八街は11-149
- 043-442-0393
- ～1,000円
- [平日]11:00～15:00(L.O.14:45)・17:30～22:00(L.O.21:45) [土日祝]11:00～22:00(L.O.21:45) 年中無休
- 榎戸駅から2,484m
- 駐車場あり
- ※掲載当時に個人で集めた情報のため正確でない場合があります。ご了承ください。