まさに昭和レトロなこれぞ五目そば也(*´▽｀*)

味喜食堂千葉県富里市七栄82-12

けふもけふとて味喜食堂～！いや何せよ気になるメニューが多数なものでしばし通い気味になる予感しかしない今日この頃(*´Д｀)

ちょっと遅い時間になっちゃったこともあってめっちゃ空いてました！てなもんで店内の様子～！全体的にカウンターと小上がりしかない感じなのがほっこりなんですよね～これがまた(*´ω｀*)

そして本日は！こちらですよ五目そば！いやーね、思い出します来々軒！そして今年は鬼怒川温泉でもこの文字にココロ踊った瞬間がありましたあのレトロ屋さん♨

乗るかなー伊達巻乗るかなー……いやたぶんそりゃむつかしいだろうなぁ～たぶん( ;∀;)でもワクワク

程なく着丼～！しかもけふは餃子付き～！いや見てくださいよこのTHEレトロな景色を！こういうのですよ五目そば！五目ラーメンぢゃあないんですよ五目そば！そばっつってんのにラーメンを連想するこれぞ中華そばの眷属五目そば！まさしく昭和100年おんそらそばていえいそわかなのでございます;つД｀)金運大吉巳年也！！

いやーだって五目そばって言いつつも広東麺みたいにあんかけ的になることって往々にしてあるぢゃないですか。しかし昭和レトロの下町中華ってぇのはそうぢゃあないんですよ！いわゆる蕎麦屋さんで言うおかめそば！あれのまさに中華版っていう面持ちなんですよね～(*´▽｀*)そうよこの華やかさ

そんなまづもってファーストコンタクトのご尊顔を写真素材に戴きましてぞ♨

ほしてモノホンのギョーザももちろんこうなったらお付けせぬわけにはってなりますやないのん！もう完璧ですよね！完璧な昭和100年レトロ( ;∀;)

こちらももちろん写真素材でございますよっと～( *´艸｀)

いやこの素晴らしきキツネ色の焼き目ですよ……揚げ焼きと蒸し焼きの絶妙なコンビネーションたるこのモノホンの手作り焼き餃子の威力……見た目からすでに伝わってくるんですよこういうのってば;つД｀)

そんな最高に決まってるこちらももちろん写真素材ですよ♨

そいではそろそろ満を持して五目そばから戴いて参りましょうかっての！このねー五目と言いながら八目くらい乗っかってるサービス精神と申しましょうや、やっぱこういうのがねー良いんですよ昭和の人情味の体現という感じですな( ;∀;)

というそんな景色ももちろん写真素材でございますよぅ(＾◇＾)

んでわこのスープからまづは……いーやうんま！何と言うこの深いンまみの染み渡る極上スープ……こういうのはねーセントラルキッチンぢゃあ作れるもんぢゃあなくってよ！おいそれと真似できない本物の町中華の味ここにありですなんΨ(￣∇￣)Ψたたまらんよ

そんなスープの面持ちももちろん写真素材に戴きながらってなもんで( ﾟーﾟ)

麺は同じく細麺。こーれが！こーれがまたうンめぇの何の！ほして具材もどれもこれもがこの深い旨味のスープにまとまってたまらん！ほんとンまい;つД｀)こういうことなんよ

ほして餃子！普段なればラーメンギョーザの際は塩味が重なるから酢コショウでいくんですが今日は別！昭和100年レトロの昔ながらの3点セットなギョーザダレでもってこう……いやうめぇ～タネも野菜たっぷりよく細かく刻まれてほろほろ食感！これだよねこれ～( ﾟ口ﾟ)=3完璧やないの

ギョーザのタレってばちな、最初にラー油池、その中央から赤色が外側に広がっていくように酢をたっぷりめ、そしてその中央に煙るように醤油を少々。これが正しい手順なのですよってなことは一旦置いといてーなリフトアップ写真素材♨

これにビールとかつ丼っていうまさにガテン食いこそが昭和レトロなる……なのかもしれないですねん( ^ω^ )沁みる～

まぁーこういうのってばやっぱす工事現場のガテン系とか思い出すわいってなもんでゴールデン安全第一なるAI写真素材など如何かと存じまして(*´ω｀*)

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