こういう味、流行った時代ありましたねぇ( ˘ω˘ )

なんだかオシャレな麺職人が登場した模様なので試してみました( ˘ω˘ )

この小ぎれいですっきりしたちょっと和風な感じもある、まるでそうめんみたいなイメージのラーメン……なんとなく平成の初期頃にこんなセンスが流行った気がしませんか？( *´艸｀)

かやくはねぎとふわたま、粉末スープに調味オイルとシンプル構成ですね♨

麺は細麺。ちょっとやさしめな味の透明感あるすっきりスープを期待しますがどうでしょうか(^-^)

おお、これは魚粉の効いた鶏ガラ塩スープ！油っこくなくすっきりですがパンチがあって柚子もきちんと効いてきます( *´艸｀)

細麺ながら小麦の香りがしっかりした食べごたえのある麺も、スープのパンチに負けません( ˘ω˘ )

まさに期待通りのちょっと懐かしい感じのスタイル……つけめんブームのちょっと前くらいかな？まぁ完全に平成のラーメンセンスなんですが、これはすでにレトロと言っても良いくらいかもしれませんね♨

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