お初！居酒屋サヱモンで酒と肴に酔ふ也(*´▽｀*)

サヱモン千葉県印旛郡酒々井町東酒々井3-3-46

さて本日は初となるこちら居酒屋サヱモンにお邪魔いたしとうございます！かなり前評判が良いお店なのにほんと今更ですいません……;つД｀)勿体ぶりまして……

暖簾を潜り席はお座敷が個室に分かれた手前側で陣取り。奥座敷は大広間のようになってるみたいですが今日は予約もかなり入ってる模様で(*´▽｀*)予約の方ですかって聞かれました

そしてメニューを開くや否やもう何はともあれこれです盛り合わせですよ！酒の肴というくらいですからやっぱ魚です日本酒には！こちらサイズ選択がありまして、まあ初めてですし他にもいろいろ戴きたいのでまずは1,000円の方からで( *´艸｀)

さらにホワイトボードの方にもいくつかございまして、目に留まったのがなめろう！やっぱ房総ですからね～こういうのに期待を寄せていくのが定石でございますよ♨

お酒の方はお店の看板に掲げられていた吉乃川でいってみます！ただこの辛口ってぇのがどう出るかですかね～( ˘ω˘ )最近旨口趣向だもので

てなわけでまずは乾杯～！いぇ～！ちゃんと枡に収めてコップからこぼしてくれる昔ながらの居酒屋スタイル！こういう景気の良い感じがニッポンの居酒屋ですよね(*´ω｀*)嬉しいねぃ

巳年のやつらも添えてさっそく来年の前祝いということでこちら写真素材にいただきます(＾◇＾)

こちらが本日のお通し！こーれがまた！いきなりうんめぇの何の！こんな豚角煮に煮卵だなんてもうお通しってボリュームじゃないですぞ( ;∀;)

こんなパンチの効いたお通しもまた写真素材へ！お通しだから一期一会でいつもってわけじゃないところがまたニクイ( ﾟーﾟ)

そしてまずはなめろうから着！いーやこんなんもう絶対やん！絶対ンまいやつやん;つД｀)木の葉型の盛り付けがまた

醤油皿の他についてきたこちらはお酢ですね。へぇ～これはお初ですねぇ！2つの味で戴けるなんて嬉しいですよ(*´Д｀)楽しめそう

そんななめろうと巳年もぱしゃりしつつ、ほんじゃ満を持して～……うめぇー！野沢さんばりにうめぇー！やっぱ房総にいるんだからこれだよなー……魚の旨味も薬味の効かせ方も最高ですわい……そして醤油もええけど酢！こーれマージ美味いですね！まさに目から鱗ですわい”(*>∀<)o(酒)"そして酒が消えゆく

そんななめろう祭りもおもひでの1ページとして写真素材へ……いやこれレギュラーメニューじゃないのかよーいつもやっててほしいですわい( ;∀;)良いアジんときだけかー

そしてはいドン！盛り合わせキター！何しろ3点盛りでもこの迫力！……一体何がこの迫力を醸しておるのか？それはもちろんこの激アツっぺらな刺身の切り方でしょうぜ( ﾟ口ﾟ)=3贅アンド沢

こーの景色はもちろん写真素材ですよ！枡酒と相まってこれぞ年またぎ酒場放浪記ばりの絶景でんがな(∩´∀｀)∩年越し祭りダヨ

ほんと干支と並べるとこれほどめでたくもなりますよ……この調子じゃあもう蛇のようにべろんべろんに酔っぱらってしまいそうですよ今宵は(*´Д｀)

ほんと今年の年末はここで年越したいなーという気分にだんだんとなってくる、そんな写真素材でございます(*´ω｀*)

これはワラサかカンパチか……この時期にしてはかなり脂の乗りも良いしやっぱこの厚っぺらの食べ応えですよ！でら美味いですって( ﾟーﾟ)

こんな食べ応えのあるお刺身ならばまずもって珍しい写真素材にもなることでしょうと期待を込めて( *´艸｀)

奥のこの炙りは鰯ですね～これもまためっちゃンまい房総の味覚！味が濃厚で香ばしく酒進みまくりですよ～ほんと♨

さらにこのおろしニンニクでいただく分厚ちぃカツオ！この時期なんで戻りガツオってぇやつですね！これがまた……ッ(^^♪

さてそろそろお次は焼き物いってみましょうってことでメニューを眺めると、いやお約束の鳥串の方もしっかりあるじゃないですか～！良いですね～揃ってますね～THE居酒屋スタイルですね～！とりまこちらも初めてなのでつくねをタレで戴きとうございます(＾◇＾)

や～きたきた～こちら棒タイプのつくねでしたね！ボリュームがあって良いんですよね～このタイプってば(*´▽｀*)

とりあえずまずは写真素材に戴きましてっと……( *´艸｀)

巳年の前祝いも済ませたら乾杯ぁ～いでうしうしっとまずは一本！うん、なるほどちょっと軟骨入り系の歯応えタイプですね！タレはまだちょっち若いけどつくね自体のこの薬味の加減とか良いですね～！これまた酒進むタイプ( ;∀;)うひぃ～

そんなつくねの前祝いももちろん写真素材へ！いやほんとここで年またぎしたいですわぁ～(*´Д｀)

さて日本酒の方は一杯だけでもう十分な下戸ワイでございますれば、ここからはウーロン茶を呷りながらお送りしてまいりたいと存じます(*´ω｀*)YESトリス！

さてそろそろお野菜の方もということでお次はこちら！定番の揚げニンニクでございま～！居酒屋スタイルなのでこれをまた添付の味噌を付けて戴くって寸法で(*´▽｀*)

この皮をパリパリと剥くときのあちちあちちも含めてなのでございますって写真素材です( *´艸｀)

そんな揚げニンニクをまずもって巳年ペアとパシャリしてと、ほいでは戴きもす(＾◇＾)

いやこの揚げニンニクってもの自体は個人的には中華屋さんで出会うことが多くてですね、あんましこの和食の流れで出会う機会がないものですからして、日本酒に合わせてってのもほんとはやってみたかったんですけどね……でももうウーロン茶になってしまったのでほぼ中華屋さんな感じになってもうてまして( ;∀;)次回はもっと早めに頼もうず

いやでも味付けが味噌ってだけでかなり印象は違うものですな。にんにく+味噌ってとちょっと東北の方の味覚って感じですかね～……寒いシーズンにぴったりそうってな写真素材です(^^♪燗酒に合いそう

ほしてここでまたホワイトボードに目がいきましてですね、「まぐろ」って文字がどんとあったものでそれいってみたいと思ったんですが残念ながら売り切れ……なので房総の味覚らしくここは〆鯖を注文でございます♨

最初のアジのなめろうもですが房総ったらやっぱ光物ですよ！この日本刀のようなシャープな輝きはまずもって写真素材にしておきたいナンバーワンですわい(∩´∀｀)∩

そんなわけでこちらも懲りずに巳年祝いを添えて！そいじゃ戴きます～！いーやうーま！この甘酢の具合も然ることながらやっぱこの皮と身の織り成すならではの食感が良い！またこの包丁の入れ方も良いですよ！各切身の真ん中に一本入ってる仕事……これが良い食感を出してるんです( *´艸｀)

そんな絶品〆鯖はもちろん年またぎサヱモンが実現したら是非戴きたい候補でございます！これで日本酒を是非呷らねばってな写真素材でございますわい( ﾟーﾟ)

さて宴も酣ではございまするが、そろそろお開きのお時間ということで……ええ～！？……ってなるあの頃の宴会模様。〆の方は茶漬けも捨てがたいながらやっぱ焼きおにぎりでせう！しかもこちら味噌焼きおにぎりがあるってんでそちらの方をお願いしましたよ(*´▽｀*)良いかほりじゃ～

まずはともあれ巳年祝い！気が早いですけどね～ここまでやっちゃもう年またぎ確定ですよ！絶対予約取らなきゃだなーいけるのかなーそもそもやんのかなー年末年始ってば( ;∀;)

ま、そんなことよりまずはいただきま！……っほぉ～熱ふい熱ふいそしてうんま！カリッとふわっと立ち上るこの味噌の焦がした香ばしさ！たまらん味ですね～こういうのやってくれてるってほんと嬉しいですわい(^^♪良い〆！

そんなラストのおもひでもきっちり写真素材にいたしやして、本日はおしらきと！めでたやめでたやな～(*´▽｀*)

そして居酒屋ってば退店前にどうしても戴きたくなるこの水！(*´Д｀)

酔い覚めの
水千両と
値が決まり

落語うどん屋でもお馴染みのこの川柳でございますよまさに( *´艸｀)

そしてレジの方へ向かう途中でまさかのパリオリンピック選手のサイン色紙が！そういや駅にも横断幕ありましたなぁ！体操の金メダリストが酒々井在住だとΣ(ﾟДﾟ)

いやいやまさかそんな人がこのお店にはよく来てるってことですなぁ～！佐倉の中国料理専門店「正源」にもQちゃんの色紙があったように、やっぱスポーツ選手って地元愛ありますよね～( ˘ω˘ )

やっぱ酒々井ってば運動公園とかもあるしスポーツ熱はかなりあるんだなと思う今日この頃……いや驚きましたわい♨

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