ボジョレー3杯目はタンドリーチキンとバスマティライスのバターチキン♨

さてはてボジョレー3杯目に突入！本日はこちらタンドリーチキンにジャスミンライスのカレー職人バターチキンでもってエスニックに参りましょう(*´▽｀*)インドワイン思い出す

インドカリーに何か添えられるものはないかと物色しておったんですが、サラダチキンのタンドリーも最近見かけなくなったのでどうしようと思っていた矢先の救世主！おうちのフライパンでさっと揚げ焼きにして添えて参りましょうぞ～ってなもんで(*´Д｀)ワインがぶ飲みになりそな予感

こちらお安いからとドカドカカートに突っ込んだ中に紛れ込んでいたまさかのバターチキン……いやはやいつもナンで戴いてばかりなので本日はバスマティライスで美味しくワインとともに;つД｀)

ほんとはカルディブランドのバスマティライスレンジアップを試したかったんですがのぅ……あいにく売り切れにてしゃーなしいつものジャスミンライスでΨ(￣∇￣)Ψ香りがめっちゃ好きこれ

てなもんで～！鶏肉はとにかくよく焼きでもって弱火でぢりぢり……表面だけ良い感じにこんがり焦げてこれ以上ない焼け具合？？さっそく今宵も金賞ボジョレーを注いで3杯目いっただっきま～す(∩´∀｀)∩わぁ～

おおー良いですね合いますね～バターチキンカリーにボジョレー！これぞ香りのマリアージュといった風合い！いつぞや戴いたインドワインは白でめちゃ甘であれはあれでナンとの相性が奇跡的に良かったのを覚えてますが、タンドリーチキンだとフレッシュ赤ワイン合いますね～これはイケる;つД｀)

そんな美味なるインドカリーは写真素材にもきっちり戴きながら～の、今宵もご馳走様でした～っと(^^♪

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