レアで食べるハンバーグ!面白い食感です!
佐倉でおいしいハンバーグがいただけるお店「KINGS」にやってまいりました♪
パッと見はハンバーグ屋さんには見えない外観ですね。ちょっと都内のお店みたいです♪
さっそく入店してランチメニューのハンバーグセット1480円(税抜)を注文すると、なんとお肉の焼き加減を聞かれます。え、ハンバーグでしょ?と思いましたが、どうせ聞かれるならせっかくなんでレアで、と答えてしまうわけです(´・ω・`)
飲み物はおかわり自由なので、まず自家製ジンジャエールから♪
生の生姜の香りと辛みが爽やかに広がって良い感じですね~♨
絹ごし豆腐のサラダは酸味の効いた自家製ドレッシングでさっぱりといただきます(^^)
さらにこのカップスープが、カニ出汁でかなりうまい♪
そしてメインのハンバーグが鉄板でじゅうじゅういいながらお目見えです!
このハンバーグをナイフでカットしてみると、中がこんな感じです!
ハンバーグをレアで戴くのはもちろん初めてなんですが、これが実に面白い食感!ステーキのレアとはまったく違って、なんというかそのままなんですが、ユッケのような食感。表面はパリッと香ばしく焼かれていて中はむにむにジューシーな感じです。
いやこれは新しい!ソースも良い感じのオニオンソースでライスが進みます(^^)
そして最後はブレンドコーヒーにデザート。初冬なのでかぼちゃプリンをチョイスしました!コク深いカラメルとかぼちゃが相まって、ほどよく甘~い♪
ごちそうさまでした♨