北海道系ラーメンだからやっぱり味噌はうまかった♨
らーめん石狩にやってまいりました～♨
平塚駅ビル「ラスカ」の5階レストラン街に入ってるラーメン店で、以前にも訪れて横浜名物サンマー麺をいただきました( *´艸｀)
今日は店名の石狩にあやかって北海道ラーメンらしいものをいただいてみようかと(*´ω｀*)
ということで甘味噌の乗った「石狩らーめん味噌味」を注文です(*´▽｀*)
最初は甘味噌を溶かずに純粋に味噌スープを。なるほど麹の香りが前面に立った、いわゆる中華系でないタイプの味噌ラーメンですな( *´艸｀)
味噌は何種類か合わせてる感じがしますが、酸味と甘みがバランス良く噛み合って、そこにちょっと太めの黄色いかん水縮れ麺がよく絡む～♨
さらに甘味噌を溶くと全体がまろやかになって深みが増します。味の印象が180度変わる感じで2度おいしい！(＾◇＾)
野菜はもやしとキャベツの茹で、コーンにメンマにロースのチャーシューも入っていてなかなか豪華な770円でした♨
らーめん石狩 平塚ラスカ店 - ラーメン
- 神奈川県平塚市宝町1-1
- 0463-23-2788
- ～1,000円
- 11:00～22:00 不定休(ラスカに準ずる)
- JR東海道線平塚駅から徒歩1分
- 駐車場あり(ラスカ駐車場 普通車400台)
- ※掲載当時に個人で集めた情報のため正確でない場合があります。ご了承ください。