吉牛と言えば牛鮭定食！昔からの定番メニューですね( *´艸｀)
他の牛丼店では味わえない、吉野家ならではと言ったらこの牛鮭定食も外せません！まだ豚丼もなく牛丼専門でやっていた昭和の頃から、この牛鮭定だけはバリエーションとしてずっと品書きにあったんですよね～( *´艸｀)
牛丼の具に焼き鮭っていう独特の組み合わせが何故かそそられる不思議な定食！魚河岸出身の吉野家ならではの魚へのこだわりっていうのがまた、この定食における1つのポイントなのかもしれません(*´ω｀*)
牛丼の具にはやはり同じように七味と紅ショウガをたっぷりとあしらいますよ～！これがなくちゃもはや吉野家の味は始まりませんから;つД｀)
そして脂の乗った焼き鮭！これを牛丼の具と交互に食べるもよし、ほぐして一緒に掻き込むもよし(*´Д｀)
まさか牛丼の具と焼き鮭がこんなにも相性が良いなんて、このメニューがなかったら普通は気づきもしないかもしれませんもんね♨
というわけで自分は前者と後者の中間的な食べ方で行きます！丼の上に両方乗せて基本的には別々に食べつつ、気が向いたら一緒にして掻き込みつつ……良いですね～うまいです流石です( ;∀;)
牛丼だけでもオリジナリティがあるからか、そこにこの焼き鮭を合わせると輪をかけて吉牛ならではの味に！歴史あるメニューにはちゃんと理由があるというものですね( ˘ω˘ )
吉野家 京成船橋店 - 牛丼
- 千葉県船橋市本町1-5-1
- 047-431-7706
- ～1,000円
- 7:00～23:00 年中無休
- 京成船橋駅から徒歩0分
- 駐車場なし
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