ヤムヤムの焼きそば！しかもガイヤーン味(*´Д｀)

グリーンカレー味で衝撃を受けて以来、見かけては買っているヤムヤムにこの度焼きそばが出てました！しかもタイ風焼き鳥のガイヤーン味ですってよ( *´艸｀)

ということで色々と具材を加えて作ってってみようと思うんですが、タイで焼きそばってとどうしてもグリーンパッタイのあの味を思い出してしまうのでして、何となくそんなイメージだけで買い揃えてしまったんですが果たして……？( ˘ω˘ )吉と出るか？

まあー言うてもガイヤーン味ってのがどんな感じなのかあんまし想像つかないんですけども、何となくタイ料理というとエビが欠かせないのでまずエビの方を3割引きにて。それと焼き鳥味なのでチキンは要るだろってなもんで鶏コマ( *´艸｀)テキトー

あとは野菜にニラもやしと、どういうわけかカシューナッツ……これはまあグリーンパッタイのイメージなのかもしれませんが、細かく砕いて香り付けに加えてみようと目論見中♨

ふと見ると袋の裏側に謎の漢字文字列が。正宗？泰式？方便？……ん－よくわかりませんがおそらく正宗は正統派の？泰式はタイ式の？みたいな？……いや惜しかった……調べてみたら正宗泰式で「本格タイ料理」、方便面は「即席めん」の意味らしい( ;∀;)仏教用語みたいな

てなわけで早速一袋作っていきましょう～！やっぱねーこの日本のインスタントに比べて少し小ぶりなのが逆に良いんですよね～♨

別袋が粉末ソースと調味オイルの2点なのは毎度のヤムヤム方式。この麺が少し細麺なのもタイっぽくて良いんですよね～(*´ω｀*)

というわけで完成～！具材に炒り卵も加えてカシューナッツはパクチーとともに仕上げのトッピングへ。レモンを添えて戴きます(*´▽｀*)

ほほーうなるほど！こりゃけっこう焦がし醤油っぽい味してますな！かなり馴染みのある風合い！そしてラーメンだと際立った麺の細さも焼きそばにするとそれほどでもなくなるという新発見( ﾟーﾟ)

海老も鶏コマもそしてお野菜もよくマッチしてめちゃウマです！カシューナッツも良い仕事♨

ひゃっくっうぇーん……ガイヤーンと聞くと最近このひゃくえーんが脳裏を過る病(´；ω；`)

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