太尊でなめ猫呑み!〆は濃厚なのに上品な味噌ラーメン♨
また来ちゃいまいた太尊!前回気になるラーメンが多すぎたので今回はそのどれかに挑戦してみようみたいなハラでございます( *´艸`)
てなわけで今宵はカウンターに陣取ってみたところ、懐かしのなめ猫ステッカーに出迎えられましたわ!ビーバップハイスクールとか、あとこの頃のジャンプ黄金期はヤンキーものが流行ってましたっけねぇ……このお店の店名もおそらくはろくでなしブルースじゃないかと。つまりここのマスターがそういう世代なんじゃないかしらもしかして(*´Д`)
とりあえず生!何はともあれ生!こういうのは時代が変わっても変わらないですな(*´▽`*)
手羽先こんがり~!レモンを絞っていつものごとく……くふぅ~香ばしい~んめぇ~ビール進む~( ;∀;)
そしてもつ煮!鍋がねーまだグツグツ煮立ってるんですよ。こりゃたまらん( *´艸`)
小皿に取って七味を振って……はふっとふぅふぅビールで流ーす!お味も濃いめでまた酒が進むやつですねーこれが( ^ω^ )
そうして〆は味噌ラーメン!相変わらず岩海苔に水菜にとあっさり系の具材が踊っとりますが……ここの料亭系の上品スープで味噌ダレ合わせってどんなもんかって気になっとったんですわい!早速いただきま~♨
ほうほうなるほどやっぱり上品ですな!味噌だから口当たりはそこそこガツンとは来るものの、そこからあと引く旨味がやっぱり料亭のそれ!こんな味噌ラーメンはまんず他じゃ食べられないシロモノでしょう( ゚ー゚)
麺もいつもの中太くらいのやつっぽいですね。特に味噌だからって変えたりはしない模様。まあスープも上品ですからこれが正解!むしろ味噌なのに吞んだ後の優しいラーメンっていう感もあって良いですね!今宵も美味しゅうございました(*´-`*)ご馳走様でした