紅茶の中でも特にアールグレイがチョコレートに合うらしいので( ﾟーﾟ)

いやートリュフチョコがいくら99円だったからってちょっと買いすぎたかなー……何と合わせるのが良いのかわからなくて色々調べてみたらです、とりあえずウイスキーとワインは良いらしい……でも酒かぁ～と思っていたところに、あとはコーヒー紅茶とあって、コーヒーは試したから次は紅茶だってことに( *´艸｀)

紅茶っつっても色々あって、特に合うのがアールグレイらしいってことで早速アールグレイを調達！今宵はちょっと上質な時間を過ごす湯あがりにしていこうかと存じましてです♨

茶葉が踊るテトラパック！紅茶ったらあの上からシュコーって圧縮するガラスのやーつで茶葉を躍らせて淹れるなんてぇのも一時期ありましたがね、後にこの三角パックが出たのはやっぱり画期的だったんじゃないですか？特に良いタイプの紅茶はこういうのだけでもけっこう変わると思いますんで(*´-｀*)こだわる人用

てなわけでアールグレイストレートにトリュフチョコのコンビでございます！いやーこーれがまた……チョコのビターな部分が紅茶の渋みと相殺するのか、非常に茶葉の華やかさが際立つような心持ちになるような感じでございます(*´Д｀)

さらにトリュフのこのまったりとした脂感のあるふくよかな甘みが紅茶の後引く香りとマッチング……何ともまぁコーヒーの時とはまた違ったマリアージュを奏でること奏でること……確かにこりゃ情報通りに良いもんですねほんとに( ^ω^ )上質を知れましたわい

• Tweet