本場ベルギーのチョコを新大陸のバーボンと合わせてみる♨

よく酒の肴を選ぶ際にはその酒の産地での名産品を宛がえば間違いなしなんて言われるわけですが、チョコにウイスキーったってベルギーのウイスキーってのはあんまり聞かないわけで、まあ同じヨーロッパ圏内ってことでスコットランドのやつを合わせてみてそりゃあそりゃあ美味だったわけですが( *´艸｀)

じゃあそれより少し西へズレてアメリカだったらどうなんだと？スコッチとバーボンって割と香りとか違うんで、特にバーボンらしいバーボンだとこのワイルドな風合いがヨーロピアンエキゾチックとどう響き合うのか……やはり一度はやってみたいわけでありますよせっかく99円で大量に買ったわけですから♨

本当はまあワイルドターキーにしたかったのが本音ではあったんですが、あれもうこのサイズの瓶では作ってないっぽいんですよね……だからってでっかい瓶で買うほど今アレなんで、ちょうど良さげなところでIWハーパーをチョイス(*´Д｀)

いやー合いますね～めっちゃこのやっぱカカオの濃厚さと脂質のまったりしたまるでチョコケーキのような深いコクに、ハーパーのワイルドでスモーキーな風味がガチっとスクラム組んでいく感じ……(*´▽｀*)

まさに大航海時代のゴールドメダルが望郷の味覚を包み込むような……歴史を感じたかい？ってね”(*>∀<)o(酒)"レオニダス！

• Tweet