6秒ラーメンをカプヌに寄せて( ﾟーﾟ)

さて本日はスーパーのお惣菜でフライドチキンセットを買うことができましたので、前回のチキチキボーンに続きひやむぎ消費で6秒ラーメンを再度やっていきましょうということで(*´Д｀)

いやーこれ実はチキン2個入りのもあったんですがつい欲張って3個入りをチョイスしちゃうあたりですよ……ダメですねー( ;∀;)

しかしこちらはめっけです。ピンクグレープフルーツが半額99円……こういうのは見逃さずにいきたいですねー(*´▽｀*)ありがたーや

あと今日は珍しく店頭にカットねぎが品切れでございましたので冷凍ので代用ということに。これはこれで便利ですけどねー( ﾟーﾟ)

てなわけでちゃーんと！まずエビをオリーブオイルでカリッとするまで焼き上げてシーズニングぱっぱ、さらに軽くオーブンでカリッとさせておいたチキンをほぐして投入、ペッパーを加え全体を炒めたら水を張って沸騰を待ちます。ひやむぎ一束をやわくなるまで茹でたらたまごを一つポーチドエッグとして落とし。仕上げにウェイパーとコンソメに醤油と味の素を少々加え全体を調味。盛り付けたら仕上げに青ネギと追いペッパーごりごりで完成～っと(＾◇＾)

今回はエビを入れたので前回以上にカプヌ寄り？しかし最初の油がオリーブオイルではなかったかなーその場合……ラードを使ってたらもうちょっと寄ったかもしれないのと、あとコンソメは使ったもののビーフの香りがほとんどないのでやっぱちょっと違うかってな感じでした( ;∀;)とほほーん

まあもう6秒ラーメンの面影はほとんどないと言っても過言ではないんですがね、とにかくスーパーのチキンはケンタのように濃い味ぢゃあないのできっちりスープに調味せんといけんのですよね～っていう♨

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