プレ年越し蕎麦2017でございます♨
プレ年越し蕎麦ってことで、先日うまい「けし切り」をいただいたそば源本家に再突撃いたしました( *´艸`)
今日は2回目にしていよいよノーマルのお蕎麦をたぐらせてもらう予定ですよ~♨
ということで普通に大盛を。うん、さらりとしてぽきぽき、香りも喉越しもばっちりです!つゆも甘辛の江戸前仕立て。やっぱり年越しに1回はこういう蕎麦をたぐっておきたいものです(*´Д`)
珍しくもこのシーズンに新そばの文字が見当たりませんでしたが、香りも文句なく良かったので、これ見よがしに書かずともさらりと黙って新そばを出すっていう粋な演出だったんじゃないでしょうか?たぶん……(;´∀`)
食後に甘味が出てくるのもこのお店独特のスタイル。お茶よりも蕎麦湯を啜りながらいただくのが蕎麦屋ならではで良い感じ(^◇^)
説明を聞き逃してしまったんですが、味的には今日のスイーツはかぼちゃの寒天っぽかったかな?前回とは違う味なので、季節の甘味ってことですね。嬉しいですよ~♨