牛骨らーめんの塩ってのはどんなもんなんでしょう( *´艸｀)

牛そば まるは閉店千葉県船橋市本町4-38-22 山口ビル1F

今日のランチは「牛そば まるは」に突撃です！しかも初来店だというのにいきなりちょっと変わり種の「BEEF 塩中華そば」のしかも全部乗せを頼んでしまいましたよ……Ψ(￣∇￣)Ψ

いえね、普通のいわゆるコムタン系の牛骨らーめんはちょっと前に稲毛でいただいたことがあったなーというのが一瞬頭を過り、券売機の前で指がとっさの判断で冒険方向に動いてしまったというまぁ経緯ですわ( ;∀;)

出てきてみるとまず見た目がすごーく美しいのですよこれが！塩そばならではの透明感ある輝くスープに、ローストビーフ的なチャーシュー、煮卵にしゃっきりほうれん草、薬味に黄金色の柚子！全体的にビジュアルが上品ですねぇ( *´艸｀)

お味のほうはやはりビーフ……見た目と違って普通の塩そばのイメージではありません。牛の主張をうまいこと塩味にまとめてる感があって、これはこれでなかなか新しい美味さ！でも次は是非冒険しないで普通の白湯系を食べてみたいと思いますよ( ;∀;)

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