上海麻辣湯の行列に並んでみました(*´▽｀*)

東魁楼 上海麻辣湯千葉県船橋市本町4-44-25

噂に名高い中華飯店「東魁楼」のスピンオフ、上海麻辣湯の行列に付いてみましたよ！待つこと20分、ようやく入店です(*´▽｀*)

まず入ってすぐのところにある冷蔵棚から、好きな食材を3品まで標準で選びます。4品目からは別途料金なのでとりあえず3品( *´艸｀)

それを持ってレジで先払い注文。それから席に着くというちょっと変わったスタイルなんで、初めてだとかなりまごまごしますねこりゃ( ;∀;)

注文時にはスープの辛さを選びます。店によって指標が違うので加減がわかりませんが、今回はとりあえず2丁目をチョイス♨

程なくしてやってまいりました！本当は看板にあった海老とかの華やかな組み合わせにしたかったんですが、考えたら3品を超えてるんですよねあれ……;つД｀)

なので今回は「ワンタン」「豚肉」「野菜セット」の3つ。ヘルシーにしたかったけどどうしても肉寄りに……Ψ(￣∇￣)Ψ

しかしこのスープは絶品！主にクミンをベースにした香り付けとともに、凝縮された濃厚な旨味が広がります(*´▽｀*)

これなら麺が春雨でもすごい満足感を得られますな！上海料理侮りがたし！うめぇ～(*´Д｀)

春雨も良い食感でつるつると！あら……でもこりゃあ、2丁目は中辛とあったんですがかなり辛いですなぁ～！食べ進めるうちにどんどんと汗が、汗が……( ﾟ口ﾟ)=3

ワンタンもしゅるりと美味いし、野菜もネギにエリンギってのが良いですね！このトッピングチョイスはかなり正解だったかも( *´艸｀)

• Tweet