ありそでなかった中華街のカレー(*´▽`*)
ありそでなかった中華街のカレー!ふーむ町中華のじゃなく中華街の~ですか……確かに盲点だったかもしれないですなぁ。中華街って中華って言っときながらそのルーツは中国人居住区につき実は歴史的にも中華料理より中国料理の方が多かったりしますからねぇ、どんなカレーになることやら( *´艸`)中国とインドはお隣ですが
オイスターソースに麻辣醤……まさに中国料理をベースにしたようなカレーのようですが、これってあれでしょうかね……麻婆カレーという四川とインドの融合があるように、意外と相性良くすんなりと行くのかも……あ、いやこの場合のカレーはインドカレーじゃなく欧風カレーか……だとするとまた話がわけわからんくなりそうでんなぁ( ゚Д゚)ボガーン
ということでもう考えるより食った方が早いってんで早速炊き立てごふぁーんに盛り付けてみました。白ごまトッピングは勝手に振りました……何となく中華ってことだったんで合うんじゃないかと♨
そんなカレーに合わせるお飲み物はこちら、伊藤園のジャスミンティー!これまたインドとも中国とも何とも言い難い中性的なところを選んでみましたよ!絶対合うでしょこれならばッΨ( ̄∇ ̄)Ψ
あー……伊藤園キャップって初めてでしたっけ?ちょっと覚えてないですすいませんあとでちゃんと調べます;つД`)
これをまたカレーだというのにレンゲで戴いてみるなんてんでどうでしょう?いやまあレンゲって本当はスープを飲むものであってスプーンとは微妙に用途が違うようなんですけどね……日本の昭和レトロ町中華ではチャーハンもこれで食う文化になっていてそりゃオカシイって本場からは言われたりするそうですが(´;ω;`)良いんです浸りたいんです
そして肝心のお味ですが、まぁ~めっちゃうんめぇ~です流石です!やっぱインドのスパイスと中華ベースってのはほんと相性が良いですね!坪和さんの動画でも伝えられているように、インドにもインドチャイニーズってのがかなり普及しとるようですが、まあわかる気がします!だって明らかにうめぇですもの(^◇^)