華色ひやむぎで華色の涼味♨
昭和のお中元ギフトで嬉しかったあの色が付いたやつ食べたーいってんで、華色ひやむぎ~!いやちょっと色着きすぎだったか……?(*´-`*)
裏を見るといきなり調理例がサラダ!ほうほうこういうのも後々ちょっと試してみましょうか~何しろ束はごっそーありますからね( *´艸`)
最近ではそうめんにも色付きのがありますけど、もともとはひやむぎだからこそ色付きってぇのが正解みたいです。何故色を付けたのか?昔はそうめん、ひやむぎ、うどんという3種の麺を店頭に並べて売っていたそうですが、色も全部白だし太さだけでは見分けが付かんってんで、中間の太さのひやむぎだけ色を付けて見分けがつくようにしたっていう経緯があるのだそうな♨
ただまあこの色がちょっとだけ乗っている様がいかにも清涼感を演出するってことでいつからかそうめんにもこの手の演出を入れるようになったそうで(*´-`*)
Western Spaghetti by PES | The FIRST Stop-Motion Cooking Filmいやしかしここまでガッツリ色が入ってしまうともはやこういうカラーパスタのように見えやしないかと不安にもなるんですが……とりま茹でてみましょう早速(*´Д`)IZA!
うぇーい茹で上がり~いっちょあがり~!ほうほう思ったほどケバくもなかったですね!実に七夕の天の川のごときさらさら~な色合い!夏ですね~日本の夏!こうでなくっちゃあいけやせんぜ(*´-`*)
色付きは赤緑黄の3色だったはずですが……緑が見当たりませんね。いや薄っすーく入ってるかな緑?かいわれとか飾っちゃうと保護色になっちゃうなぁ( ;∀;)色が優しすぎるのよ
てなわけで薬味をばっさー導入したつゆでひんや~むんぎぃ~さ~らさら~!これだよこれー日本の夏だよ~蕎麦以上にTHE涼味っていうまさにこれぞって味覚ですよね(*´▽`*)うめぇ~