博多の老舗のもつ鍋セットいくど～(*´Д｀)

博多の老舗「一藤」の博多もつ鍋セット～！いやーポイントが気づいたらけっこう貯まってましたので贅沢しちゃおうかと思いまして～んΨ(￣∇￣)Ψ

いや～もつ鍋ったらほい、以前「大京」の方でノリで頼んだあれ以来ですよ！あれもんまかったですけど今度のは何せ本場のやつですからね～！もっぱらとにかく楽しみで仕方ないっちゃですよ～( *´艸｀)

そんなセットのメインのもつはこちら、国産黒毛和牛のマルチョウでございますよ～！もうね、本場博多の老舗とくれば佇まいからしてこーれはキチンと作らねばバチが当たるってなもんですからして……気合入りますわな～( ;∀;)

ほんで〆の麺がこれまたちゃんぽん麺なんですわな～！これがまさに博多流！？そういや龍が如く5の長洲タクシーにももつ鍋のシーンってありましたかのぅ……何しろああいう琴の音が響く料亭みたいな小上がりで戴くものですからして……背筋がこうぴしーっとする感じがありますぁなぁ(＾◇＾)

とにかく作り方をしっかり読み込みましてと。もうね、全然想像してたのと違うんですよ……大京でやったのもKONNANじゃなかった気がするし……とにもかくにも手順に従ってせっせとやってみましたよ～( ˘ω˘ )

んまぁ～ビジュアルはね、プロじゃないのである程度は堪忍して戴きましてと、まさにこれぞ本場のかほりってな濃厚必至な鍋が完成しましたぞ～！いーやうんまそ～ぅ(*´▽｀*)ひゃーう

てなわけで冷いお酒とともにひとつ……一味と白ごまはお手元で振った方がかほりが立って良い気がしましたのでここでっと。ほな( ˘ω˘ )

ん～！ん～！こーれはっはぁー！いやこーれはっはー！うんめぇ～しか言えねえ～！濃厚な味噌豚骨のスープで煮込まれたこのマルチョウの甘味！しんなりくったりお野菜にも染み渡る贅沢な旨味！こ、こでらんねぇ～( ﾟ口ﾟ)=3

ほしてそんな上質な時が過ぎるのはまぁ～あっという間でして。〆の唐灰汁麺を投入のお時間がやってまいりましたよ……早いなぁ～ほんとこういうのは早い(；^ω^ )それが上質の証ですね

ほんでまぁ～これもまたまぁ～……自然と頭が下がるこのお味ってんですか、贅沢やなぁ～高級やなぁ～まったりほっこり一流の味に最後の最後まで満たされてゆくのでございました;つД｀)ご馳走様でございました

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