中華屋さんの焼きそばは、野菜炒めに麺とソースを加えたこのスタイル!
今日はとにかく中華の焼きそばが食べたくて、どこに行けば食べられるか考えた結果、こちら竹三屋さんにやってまいりました(^.^)
さっそく注文、出てきた焼きそばを見て、完璧だと思いました♨
普通のいわゆる鉄板で作る屋台のソース焼きそばとは何かが違う中華屋さんの焼きそば……いったい何が違うんだろうと考えてみた結果、中華鍋で作る方は野菜炒めがベースになっているんだということに気づきました。
つまりそのお店のスープが加わることで、この味になるんですね~!納得です♨