千葉駅西口駅前の新進気鋭とんこつ系♨
その名も「らーめん頑々坊主」!ガンガンボウズ!千葉駅西口が再開発されるより以前からこの場所で人気を集める、新進気鋭の一軒ラーメン店!とんこつベースで旨味の濃いスープが特長のお店でございます( *´艸`)
今日は前々から気になっていた「とんこつ味噌」をいただきたくやってまいりましたよ~!味噌にとんこつスープってのは手前、初めての体験でございますゆえ♨
ビジュアル的には辛みそボールがぽんと乗った近頃のスタイルで、この色は白麹みそ系かな?まったりマイルドなお味がとんこつに絡む、とってもコクのある味噌ラーメンに仕上がっております( *´艸`)
麺はこういうスープにしっかりマッチするやや太のストレート。味玉トッピングがまた良い味を添えて満足度がぐっと上がるのでオススメ!( ˘ω˘ )
ちなみに自分は蕎麦のワサビなんかも溶かない派なので、もちろんこの辛みそも少しずつ味に上乗せして変化を付けて楽しむようにします(*´ω`*)
そして最近のラーメンにしては珍しく分厚めのナルトが華を添えたりして。やっぱこれが乗るとぐっとラーメンらしいビジュアルになって良いですよね♨