うにつけ麺のまる彦に突撃!でも食べたのは……( *´艸`)
今日のランチは稲毛のまる彦にお邪魔しました!そう、あの六本木の元祖うにつけ麺のまる彦……ってことは実は後付けで知りまして(*´Д`)
ここももともとは千歳ラーメンだったってことは、六本木と同じ事情の同じタイミングでまる彦に変わったって線が濃厚でしょうかね……とまぁそんなことはとにかく知らずに飛び込んだのでどうでもいいのです( ;∀;)
これだけでかでかとうにつけ麺と書かれているので、もちろんいただきますよ~(*´▽`*)
はい!北海道みそねぎラーメン!えーだって店の外壁になんて書いてあろうと、メニューではこっちのほうがでかかったんですもの……釣られちゃいますよそりゃあ♨
しかしこりゃあ、自慢の一品だけあって良~い香りですよ早速!普通のネギ味噌ラーメンだとスープそのものをこってり気味にしないとバランスが取れないところ、肉味噌に旨味を集約することでスープをややあっさりめに仕上げることができるんですよね~( *´艸`)食べ飽きない
そこにまたスープが牛骨ダシってところも実に個性的です!普通の白い塩系の牛骨スープはいただいたことがありますが、今回のお味は味噌ダレ!これがまた意外と負けてなくてウマいんです( ゚口゚)=3
飛び込みで入ったお店で意外な新しさをいただくことができて、アタリを引いたようで何とも嬉しい感じ!ごちそうさまでした(*´ω`*)