信州そばに信州にんにくなめ茸( *´艸`)
お次のお蕎麦はこちら!みわび信州そば!このシュッとした中に力強さを感じるデザインが良いですね♨
そしてつゆも口開けということで今回はにんべんをチョイス!日本橋のかつぶしやさんということで三遊亭圓生の百川の枕にもちらり登場する、いわゆる一つのあのにんべんです( *´艸`)
そして信州そばと聞けば信州なめたけも欲しくなったりするもので!スタミナにんにくなめ茸なんちゅーもんを見つけたのでこれをがっつり効かせてみたらどうでしょうってなもんで( ^ω^ )
てなわけでこんなん出ました!揚げ玉に温たまににんにくなめ茸で名付けてスタミナ田舎蕎麦!ええ、名前は今考えました。お味は揚げ玉の香ばしさとにんにくの香りでけっこうガッツガツな一杯という感じ( ゚ー゚)
しかしそこを冷蕎麦でさらっと手繰れるのでこれまた残暑バテを吹っ飛ばすにはちょうどいい塩梅かと思いますぞ♨