エビとベーコンごろごろで黒瀬のスパイシーペペロンチーノ(*´ω`*)
今日は黒瀬のスパイスでペペロンチーノってみたく角切りごろごろベーコンを。そこにこれまたごろごろなエビなぞ入れてみたらどうだろうっていう思い付きですΨ( ̄∇ ̄)Ψヘイカロリー
ニンニク、オリーブオイル、鷹の爪もいつもより多めに入れてパリっと仕上げてみたく(*´ω`*)
てなわけでさっと完成エビコンごろりんチーノ!もちろん肉にはコークの案件対象でございます♨
このちょっと最初に海老をカリッと焦がし気味にしとくのがポイントで、そこからいつもの段取りでニンニク唐辛子を弱火でオリーブオイル煮出しからのベーコンパリ焼きにしつつ、茹でパスタばさっとからの黒瀬のスパイスからの強火でバリっと仕上げです( *´艸`)
いやー香ばしい!海老の香りと食感が入るとペペロンチーノもワンランク上がりますね~!リッチなスパイシーパスタで自己大満足!(*´▽`*)ごちになりました
けっこう見た目もジャンキーな仕上がりだったので写真素材化。使ってやってくださると嬉しいです(*´-`*)
そういや一昔前くらいまで本場イタリアにはペペロンチーノなんて料理は存在しないみたいに言われてたの、あれ何だったんですかね……アーリオオーリオって普通にあるみたいやんけ( ;∀;)どこが作りかけパスタやねん
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