のどぐろだし塩でかきたまにゅう麺♨
いやー寒いですね~こんな寒い日はあったか麺なんぞに限りますぜってんで、戸棚の奥から昨年の夏に一束だけ食べきれなかったひやむぎが出て参りましたので、ここぞとばかりにのどぐろだし塩を使ってにゅう麺なんぞ仕立てて参りたいと存じます♨
揚げ玉にかきたまでほっこり仕上げにしていければって感じではいレッツゴ( *´艸`)
てなわけでくゎんせいでございます!先に茹でて冷水〆めしておいたひやむぎに熱々ののどぐろかきたま出汁をだばぁ!揚げ玉におねぎに白ごまなんぞ置いたりしてほんじゃ戴きますえ~(*´ω`*)
いやーこののどぐろ出汁ってのがほんと贅沢な風合いになりますよね~天ぷらで始まって色々と試してますが!ダイソーで今やこんなん手に入る時代なんですからね~ほんと良い時代(*´Д`)100円だもんなぁ~