夜は追加おせちの品々を開封(*´-`*)
そんなこんなで寛ぎの元日もいよいよ日が暮れてきたのでそろそろおせちを再開封……今年も若干足りなくなることを予見して補填食材を買っておいたので、このタイミングでこちらも開封して参ろうかと( *´艸`)
まずは伏見蒲鉾から、辰年と寿のカマボコと伊達巻のセット!いやこいつは実にカワヨですね~!ちょっと色がキングギドラなのがまた良いですよ!金運ありそな色してます♨
そしてカネハツからサツマイモ栗きんとん!こーれがまたおせちに入ってた普通のきんとんと全然違ってうんまぁ~い!総じてこの甘々な味覚がTHE正月って感じでほんとおめでたきですよね(*´Д`)ありがた~や
そしてお屠蘇も尽きたので日本酒を開けて参ります!新潟は高千代酒造の髙龗皚判!オリガラミということでオリガミっぽいドラゴンのデザインがまた辰年にぴったんこ(*´▽`*)
こちら無濾過生原酒ということでまたカーッと来るタイプかと思いきや、よく見ると実は無濾過表記と生酒表記があるだけで原酒とは言ってないからか度数的にはそうでもなし。北陸系の端麗辛口の中にちょいと不思議なかほりを感じる、まさしく今までにない令和の世の新進気鋭タイプのお酒となっとりますね(*´ω`*)うんまぁ~い
ということでおせち第2波~!今年の干支お芋のタツノオトシゴもここへきてようやく戴きましたが、これもまたほっくりとよく炊けていて実に美味いのであります( *´艸`)華やかでありがたき