大手酒造メーカーの冷やし甘酒をこの寒いのに♨
甘酒は夏の季語!そしてよりによって冷やし!クリスマスも近いって言うこのシーズンに温かい部屋でこういうのをいただくのもまた乙なもの(`・ω・´)
麹由来のさわやかな「酸味」っていう珍しいアピールポイント。確かに甘酒は甘いだけじゃあ足りないんですよね。麹の香りと、そして密かにこの酸味が重要♨
特に冷やしだからこそ、酸味を強調した味わいに整えてるってのもまた良いものなのかもですね( ˘ω˘ )
とはいえやはりそこは甘酒、しっかり甘みと麹の香りが先行し、酸味は脇役程度にさっと通り抜けていきます。バランスの良い甘酒ですね~(^-^)さすが大酒造メーカー