小さな美術展も開くおしゃれなパスタのお店( ˘ω˘ )

トラットリア・モンターノ・リブロ閉店千葉県船橋市宮本1-19-7 TKビル101

本日のランチはこちら、トラットリアモンターノリブロさんにお邪魔します！ちょいオシャレでライトテイスト！気軽に入れる感が良いですね(*´ω｀*)

窓辺にずらりとイタリアンワインの瓶が煌びやか！風通しのいい店内は、時折小さな美術展も開いたりするそうです！こうなるともう料理の方もかなり期待しちゃいますよ～( *´艸｀)うしし

ランチの時間からミニコースも承るとはすごい！時間が許すならじっくりほっこり昼間からワインなど片手に楽しんでみたいところでありますが、それはまぁまたの機会に( ^ω^ )

今日は素直にパスタランチに、やはりトマトソース好きのわたくしはアマトリチャーナなる舌を噛みそうなパスタをセレクトしていきたいと思います♨

まずはサラダ。セットサラダなのにちゃんとプロシュートが出てくるんですよ兄貴！さらっと振られたドレッシングもうまーん！前菜からもう気分はイタリアーノ(*´Д｀)

お飲み物はこれまたご無沙汰のブラッドオレンジジュース！ずーっと前にポティロンの森で初めていただいて衝撃を受けたやつであります！グレフルのような爽やかな苦みを併せ持つ、濃厚で香り豊かなオレンジジュース……良いですね～( ˘ω˘ )

そしてメインディッシュのパスタが小さなフォッカッチャを従えてやってまいりました。この輝き……いやうまそ～！いや見るからに絶対うまい！いただきま～す(∩´∀｀)∩

ああぁトマトのフレッシュ感にベーコンの旨味が溶け込んだこのソース、たたまらん！スパイシーでたまねぎの甘味も効いて……こんな1品をあたかもチャチャッと片手で作ったかのようにさらりと振舞う、このイタリアンという世界の一連の芸術性たるうんたらかんたら( ;∀;)

荒木飛呂彦も惚れ込むわけです(´・ω・｀)

ふっかふっかの焼き香フォッカッチャ！パスタ流のラーメンライス的要領で、残ったソースを拭き取っていただく最後のお楽しみ！こういう洒落っ気のある合理性がまたイタリアンの包容力;つД｀)

こりゃ絶対ディナーも美味いはず！要チェックのお店大発見です！ごちそうさまでしたヾ(≧▽≦)ﾉ

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