引き続き聖護院大根三昧！今度は巨大ステーキだ( *´艸｀)
えー、色々文献なんぞ捲ってみやすとデコンの食べ方もいろいろあるようでござんすが、ここで目を付けたのが大根ステーキでごぜえやすよダンナ( *´艸｀)
大概はどこのレシピを見ても使ってるのは当然輪切りにした普通の大根なんですがね、これをこのアホみたいにでっけぇ聖護院大根でやらかしたらどーなっちまうのかってぇこってすよ( ﾟーﾟ)
てことでこんがり！いやでけぇぇ～！アメリカンサイズかよ！大まかにはレシピを参考にレンジで下茹で状態にしてから小麦粉振って、そいつをニンニクバター醤油でじゅわっと焼き上げたってぇところですよ(*´Д｀)
仕上げにブラックペッパーとねぎを大量、添え物はホウレンソウソテーにフライドポテト、そして薬味にわさびと生ニンニク……またこの聖護院大根のしっぽの部分が何ともナニカの肉っぽくてワイルドですよね( ^ω^ )
小麦粉振ったおかげでカリっとした食感も加わって実に香ばしいんですよこれが！なのに箸でサクッと切れるし肉と思わせといて中身は大根だから当然めっちゃヘルシー！なのにご飯ススムまくり;つД｀)
怒涛のガリハラ感は否めませんがでもこれ聖護院みたいなでか大根の料理としてはかなりアリなんじゃないか疑惑ですってホンマに( *´艸｀)