おうちおそばで贅沢なやつやってみる♨

さておうちお蕎麦の方も何度か茹でたげたのでそろそろ慣れてきたってことで、ここでちょーっちお高いやつなんぞ買ってみましたよ！乾麺なのにそば湯も飲める十割そば！今まではねー上に色々乗せたりすることである意味誤魔化してきた部分もあったんですがね、今回はもうこんなやつなんで覚悟を決めて「もり」で行きますよ～♨

お蕎麦がこれですからね、そばつゆの方もそれに合わせてストレートつゆのちょっと良いやつ！いやー今日だけは失敗できねぇーぜ( ;∀;)

乾麺は何故そば湯が飲めないかって、日持ちさせるために食塩が加わってるからなんですよねー……だがこいつはそこまで徹底してる！猛暑のお外に手繰りにいかずともおうちで簡単に完全体のお蕎麦が楽しめるってぇ寸法ですよコレ( *´艸｀)ひゃー楽しみ

で、「もり」を作るならこいつも必須でしょうってんで100均ですが買っちゃいましたよもりそば皿！なにしろこれぞ「もり」か「ざる」にしか使えないやつですからね……こんなコスパの悪い食器もないんですが、覚悟を決めたってこってす今回;つД｀)

あ、ざるラーメンとかでも良いのかなひょっとしてコレ……？( ﾟーﾟ)

100均とはいえ安心安全のメイドインジャパン！日本蕎麦専用皿ってだけにこういう配慮はやっぱ嬉しいもんです♨

てことでいつもの要領でざざっと茹であげてみましたよ～！ただし今日は〆は氷水！徹底しましたよそこまで！やっぱり食感が全然変わりますからねー！あと温度もひんやりになるんでけっこう涼味感がマシマシになります( ˘ω˘ )今日はそこだけプロ仕様

しかし十割にしてこの黒さ……こりゃ完全に挽きぐるみってやつですね。一番お蕎麦の香りが楽しめるバージョンなんで大好きですよ(*´ω｀*)三番粉までゴリ挽きのやつ

そば湯は湯桶なんてそんなアイテムもないんで徳利に注いでテーブルへ。本来そばつゆが入るべき器にそば湯っていう邪道ですが堪忍してくださいってなもんで;つД｀)そば徳利でもないけど

んでは満を持していただきマッスル！むおーうめぇーいつもの蕎麦よりワンランク上ー！いろいろ作りにこだわった甲斐もありました……そばつゆもウマいし蕎麦も〆具合がダンチです！それに乾麺なのにしっかり香る！やっぱ十割の名は伊達じゃあない( ;∀;)おうち贅沢

そしてそば湯！うん確かに塩味もなく上品なそば湯ですね！これなら食後までしっかり蕎麦食ったーって感じになりますね♨

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