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チョコプラの6秒ラーメン第2弾「白」をやってみました

6秒クッキング「とんこつラーメン」

チョコプラの6秒クッキングで前回激ウマだったそうめんで作るラーメンに続いて第2弾ということで豚骨ラーメンってのが公開されてましたのでこちらもやってみようと思いまして(*´▽`*)

材料はちょっとアレンジも加えてみたりして。中華スープは香味ペーストがあったのでそれで代用、さらに紅生姜は最近何かと置き換えがちになってる岩下の新生姜でいってみたいと存じます( *´艸`)

動画中でもチャーシューよりタレ味のある角煮や焼き鳥缶の方がオススメと言っていたのでこちら豚角煮をご用意。さらに今回もまた前回同様に煮あがる寸前に生卵を落としてポーチドエッグ状のたまごトッピングを追加していきましょう(*´-`*)

というわけで完成~!新生姜ねぎ黒コショウに加えてさらに豚骨ラーメンと言えばってことで白ゴマも振ってみました。割と動画のやつより豪勢な出来になったかのように思うんですが果たして……( ゚ー゚)

とりあえず真正面から写真AC投稿用に一枚。来年は辰年ってことで龍の丼モノは積極的に上げていこうと思いまして( *´艸`)

ちょっとコク的な色合いを持たせてみてからの素材化~!改めて見てもかなりホワイトなラーメンの図ですねぇ;つД`)ホワイト餃子ならぬ

写真ACでダウンロード

このポーチドエッグ味のところがまたとろみが効いてきて美味そう感出てますよねぇ……動画中のレビューに言われていたカルボラーメンってことだとまさにこのたまごもまた意図せずともそういうことになってくるのかと

ブラックペッパーの黒がまた豚骨ラーメンというよりほんとカルボ的なビジュアルに寄せてくる面もあったりして。香味ペーストだからか若干オイリーな感じも入ってきてたりするのがまた(*´Д`)

写真ACでダウンロード

見るからにスープがかなりどろみがあってこりゃすげぇ……ということでまあとりあえず一口。いやこりゃ思った以上に濃厚、というよりもはやヘヴィーですよここまでくると!ちょっと煮詰まった牛乳のこのやたらとずっしりした重量感すげえっす(;・∀・)

そしてそこへ来てこの博多ライクな細麺ですよ!ちょっと今回もバリカタを意識してたつもりだったんですが、何だかんだやってるうちにすでにそうも言ってられないとこまできてしまってました……Ψ( ̄∇ ̄)Ψ

いや何というかもう全体的にとにかくヘヴィー感がすごいって言う印象です。味はちょい甘めなミルキークリーミーなスープってとこなんですが、これほんと食べ終わる頃にはどっしりしすぎてかなり眠くなってましたわ……⊂⌒~⊃。Д。)⊃オヤスミナサイ

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