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蕎麦にカレーに茹で豚に……豆腐ってのはどうだろう?( *´艸`)

茹で豚カレー蕎麦までは何となく想像つくようになったんですが、そこにもう一歩何かヒネリを入れたい!前回は粗削り節で蕎麦方面に寄せたわけですが、今回はそこを豆腐にしてみてはどうかという考察。麻婆カレーがありなんだからなぁと言いながら絹豆腐でなく敢えて味しっかりの木綿豆腐で行きますよ( ˘ω˘ )想像は着きませぬが

豆腐は水気をよーく絞ってからそのまま角切りで蕎麦の上へ。茹で豚乗せてカレーかけて完成。ただただ何の調理もなしに合わせてみただけなわけですが、どうでしょう?( ;∀;)

ふーむ豆腐の味自体はまあ全体にとても合ってるんですがねぇ、若干やっぱり味が薄くはなってしまうわけですなぁそりゃそうだ。やっぱ何か調味はすべきだったかもしんないっていう感じですか……例えばソースかけたりしたらちょうど良くなるかなこれ?蕎麦とのバランスがどうなるか不透明ですけどイケそう感はありますねそれ

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