お野菜ごろごろポークチリビーンズ♨

前回はチリビーンズ缶にポークを加えてポークチリビーンズってしましたが、チリパウダーとケチャップさえあればやっぱ普通に作ってもできそうなんで今回はそうします。しかも国内だとひよこ豆より大豆のがお安いっぽいので今後の量産を考えてそっちでやってみようかと。プラスお野菜ゴロゴロ化で野菜食べたい日に作るレパートリーにも加えられればという目論見です( ﾟ口ﾟ)=3

ただやっぱトマト感を出すにはケチャップだけだときついのでトマト缶を使用。ホールよりカットが良いですねこの場合♨

豆はもちろん水煮を使用で手軽に！豆乳でお馴染みのマルサンアイブランドでございます！量もしっかりであのでっけぇチリビーンズ缶よりむしろ豆増量になりそうで嬉しい限りです！あとは定番のひよこ豆を大豆に替えるとどうなのかってところに注目ですかね( ;∀;)

ケチャップは味付けだけでなくやはりアメリカンスタイルを出していくのにこういう工業的なものを加える大事さってのがございまして。フレッシュなものよりむしろ加工されたものを使うことでそれっぽく演出できるってぇ寸法でございます(*´ω｀*)合理的な味で

てなわけで本日もバタートーストを添えて、ごろごろお野菜&お肉のポークチリビーンズ完成です！そしてやっぱポークビーンズにはコーラっすよ！これだきゃ譲れませんアメリカですから( *´艸｀)

お味の方ですが、この方が断然豊かですね～やっぱお野菜が入るってだけで食感もアップしますしそりゃそうか！あと肝心の大豆ですが、ん－まあひよこ豆の方が確かに合うっちゃ合うっぽいですが、大豆でも良いっすね別に！割と煮込んだんですがやっぱちょっと食感がコロコロしてるというか、ひよこ豆のようなコロほっくり感は出ないですが……まあその辺は逆にジャガイモとかが担当してくれてるのでこういうお野菜追加系の際は大豆で良かですよ全然( ﾟーﾟ)栄養価も高いし

……ってなまあ手作り感満載のポークウィズビーンズを写真素材にしました～( ^ω^ )よろしく～

このようにバタートーストにのっけして香り良くざっくりと！うーんお肉のジューシーさも相まっていかにも古き良きアメリカンな食卓って感じですね！こういうTHEカントリーテイスト、令和の現在でもまったくもって通用しますよ♨

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