S&Bが贈る異国風やきそばや如何に(*´▽`*)
本日はついに入手したS&Bホンコンやきそばを作ってみたいと思います。ホンコンって付くと一体普通の焼きそばとどう違うってんでしょうか(*´▽`*)
まあそれと言えばアラビアン焼そばもまた地名の付いた謎焼きそばとしてレギュラーの座に君臨し続けているわけですが、せっかくなのでこの二大普通じゃなさそうな焼きそばを味比べしてみようじゃあないですのってことで(´・ω・`)
このまた小窓が付いた袋が良いですね~……初期の頃のチキラーもこんな感じだったと聞き及んでおりますれば、誠にレトロなデザインってこつなんじゃあないのかとこういうのってば♨
なるほど作り方はいたって普通……いや待てソース投入の工程がないぞ!?ということはこれまさにチキラー的な味付き麺になってるというそういう寸法ってことじゃあないですの?( ゚ー゚)ええ?
なるほどやはりそのようですな……このインスタント黎明期的な作り……こーれはもうこれだけで実に期待できますなぁ!ただ令和現在でもチキン系のヌードルはこの作りになってることが間々あるわけでして、しかしこいつは然に非ずホンコンと来たもんだってなところが一体どう作用してくるのか。そうつまりはそここそが問題なわけでして( *´艸`)どっこい
んではちゃーんできました~!豚小間と焼きそば野菜を放り込んだのでアラビアンともどもそれなりにお食事焼きそばっぽくなりんしたわけで、これを合体皿に盛り合わせにしてみましたってな具合でどうでしょう!?Ψ( ̄∇ ̄)Ψ
ホンコンの方がアラビアンよかちぃーっと麺が太いんですが、まんずまんずこの香りですってばよ!何てんでしょう、これシナモン?いや八角ですかね?ちょーっと甘んまいような空気感がそこはかとござんしてば、エキゾチック焼きそばには違いないでごいすちゃーん( ゚口゚)=3
炒めにはラードをふんだんに用いましたれば、けっこうしっかりめのホンコン料理っぽくなったんとちゃいますのんこれー??(^-^)
そしていつものアラビアン。まあーこれのどこがアラビアンなのかってのはホンコンともどもよくわからんいつものパティーンなわけですけども、まあこのポンチョな酸味と申しましょうか、やっぱちぃーっと普通のソース焼きそばとは違うんだぞってことを主張してるわけでございますよってなもんで(^^♪
いやしかしこれ食べれば食べるほどにホンコン側のこの甘ったるい味の方がどちらかといえばアラビアンのイメージなんじゃなかろうかいってな混乱がしばしば起きたるような感じになってきてるんですよねーこれ( ;∀;)逆はないけどねん
1973 燃えよドラゴン Enter The Dragon Main Themeまあホンコンといえばホンコンさんもだけどブルースリーをやっぱす思い出すわけで、思いを馳せつつ戴けばこれまたこの甘い風味がけっこうなお点前ってな風合いにならんやいとをかしいとをかし♨