猿ヶ京まんてん星の湯で豊楽味噌鍋うどん♨
かざ車群馬県利根郡みなかみ町猿ヶ京温泉1150-1 まんてん星の湯 1F
猿ヶ京2日目ランチは、まんてん星の湯のレストラン「かざ車」にて♨
お湯には入ってないけど、民話と紙芝居でほっこりしたところにさて何食べようかっていうタイミングなので、ここは郷土色の強いものがいいなと( ˘ω˘ )
まだやや肌寒い3月末日の猿ヶ京にぴったりの「豊楽味噌鍋うどん」なんていいんじゃないでしょうか(*´ω`*)
豊楽味噌は猿ヶ京のお隣みなかみ町の名産手作りお味噌!大豆と米麹の風味が生きた地味豊かな里山のお味で、野菜やお肉によく合うんです~( ˘ω˘ )
山の幸をたっぷり入れてうどんと一緒にほこほこと煮込めば、それだけで贅沢なあつあつ囲炉裏鍋の完成ってわけですね。昼からちょっと贅沢な気分……人肌の日本酒ほすぃ~( *´艸`)
もちろん豊楽味噌はお土産コーナーにもあったので、ちゃんと買っていきましたよ~♨