正月3日はこんがりふっくら焼いたお餅でお汁粉三昧( *´艸`)
やっぱり正月と言ったらお汁粉も外せません!毎年のことながらちゃんと用意しとりますよあんこっこ!今年はベイシアにちょうど良いのがあったのでこれでお汁粉作っていきます( *´艸`)
焼き目も良い塩梅に付いてくれてほんと美味そうにできましたわい!んでもちょっとあんこの量が少なかったかしら……お餅入れる前は甘んまって思ったんですが、お餅を浮かべていざ完成してみるとそうでもないっていう……うーん料理って難しい♨
ちなみに箸休めの付け合わせは福神漬けでござい!江戸東京の旧い甘味処で汁粉を注文するとこの小皿がちょこんと付いてきて、こーれが実に良い口直しになるんですよ!しかしお汁粉なんてカレーと真逆の味のはずなのに……不思議なのよねー……(;´∀`)
てことでわずかに残ったおせちもこれにてようやく終演。いやー実に食い出がございました……って言いながらそもそもちょいちょい増量してたのがいけなかったのかもしれませんけども( ;∀;)まあそんなもんです正月なんて